Przepis na Masło klarowane

Składniki: 2,5 litra wody 2 duże marchewki mały seler biała część pora 1 pietruszka pół pęczka koperku 2 udka z kurczaka 1 kg cukinii 2 duże ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła sól pieprz Do garnka wlewamy wodę i wkładamy umyte mięso. Gotu...

Składniki: 3/4 szklanki soczewicy czerwonej 5 ziemniaków 2 marchewki 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1.5 litra bulionu lub wody 2 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki kurkumy 1 łyżka masła Soczewicę dokład...

Babeczki waniliowo-pomarańczowe, powinnam jeszcze dodać, że maślane. Są pyszne, aromatyczne i mięciutkie. Ja przygotowałam je na urodziny syna do przedszkola z takim małym motywem Halloween, ale możemy je przygotować na każdą okazję. Podać same, przypr...

Ciasta bez pieczenia to szybkie i proste w przygotowaniu desery. Ciasto z masłem orzechowym to połączeniu dwóch przeciwstawnych smaków słodkiego budyniu, z lekko słonym masłem orzechowym. Ciasto idealnie pasuje na popołudniowy deser, podane z [...

Uwielbiam łososia pod każdą postacią i już od dawna miałem ochotę zrobić jego grillowaną wersję. Przepis jest niezwykle prosty, a smakuje nieziemsko :) Sam łosoś jest niskokaloryczny i bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3. Doskonale wpływa [...] Post Gril...

Owsianki pojawiają się na naszym stole dość często, zwykle o poranku, kiedy nie ma ani czasu, ani światła. Nie sposób zatem aby ich zdjęcia pojawiały się na blogu. A czasem połączenia smakowe naprawdę dobrze nam wychodzą i warto je zapamiętać. Stąd ten...

Dziś pomysł na indyjskie danie w brytyjskim wydaniu. Kurczak Tikka Masala to doskonale połączenie kurczaka z jogurtowo-pomidorowym sosem przepełnionym paletą aromatycznych przypraw. Lecę do kuchni! SKŁADNIKI DO GARAM MASALA: 5 goździków łyżka kminu rzy...

Zapiekanka z puree ziemniaczanym i mięsem mielonym inaczej nazywana zapiekanką pasterską jest wyjątkowo smaczną i sutą potrawą. Połączenie ziemniaków, mięsa mielonego i pieczarek jest niezawodnym sposobem na pyszny obiad, który zasmakuje nawet wybredny...

Błyskawiczne ciasto z owocami nie wymaga wiele nakładu pracy, ponadto przygotowujemy je ze składników, które zazwyczaj zawsze mamy w domu. Owoce, które wykorzystałam do przygotowania to maliny i jeżyny. Można je przygotować równie dobrze z brzoskwiniam...

składniki na ciasto (ok. 16 szt): 500 g mąki 50 g masła, miękkiego 1 jajko 2 żółtka 250 ml wody, gorącej 1 łyżeczka soli dodatkowo: 2 łyżki mąki 1-2 łyżki wody wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy sól oraz masło i siekamy nożem. Dodajemy j...

Ciasto budyniowo-kokosowe to świetne połączenie cienkiego ciasta kruchego z masą budyniową oraz kruchą warstwo kokosową. żeby ciasto nie było zbyt słodkie to proponuję użyć budyniu domowej roboty lub budyniu bez cukru, dzięki temu poziom słodkości będz...

Składniki: 5 dojrzałych bananów (ok.500 g po obraniu), 70 g roztopionego masła, 3/4 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego, 1 jajko, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1,5 szklanki mąki pszennej, 0,5 szklanki maku. Mąkę, mak i sodę mieszamy w misce. Ban...

Babkowe szybkie ciasto z owocami. Idealne na wiele okazji. Czy to na piknik, czy na podwieczorek a i do zwykłej kawki pyszne. Pracy nie wymaga wiele, bo właściwie większość zrobi za nas mikser. Z naszej strony wystarczą tylko chęci. To Czytaj d...

Przyszła pora wakacji, moje wszystkie pociechy są ze mną :), z czego bardzo się cieszę. Dziś za namową syna upiekliśmy ciasteczka. Są przepyszne, mięciutkie, maślane, nie kruszą się w dłoniach. Układanie zestawów kolorystycznych, dawało mojemu synowi w...

Wafle te sprawdzają się w awaryjnych sytuacjach, np. kiedy nie ma czasu na pieczenie. Robi się je bardzo szybko, bez większego wysiłku. Parę lat temu podałam podobny przepis na wafle, ale tam należało się pomęczyć, by stworzyć podobną masę do przełożen...

Bardzo lubię obiady bez mięsa, mogłabym jeść takie zestawy w różnych odsłonach kulinarnych bez końca. Kopytka to smak mojego dzieciństwa są smaczne, sos również, o czym tu więcej pisać, polecam ;). Pozdrawiam Justyna:* Składniki na kopytka:  500 g miel...