Przepis na Masło klarowane

Uwielbiają go dzieci oraz dorośli, którzy słodkim smakiem chcą się cieszyć bez narażania się na problemy ze zdrowiem. Syrop klonowy to cenne źródło wielu ważnych dla zdrowia witamin i minerałów. Cynk, wapń i magnez to ważne dla zdrowia składniki, które...

Wiosna na moim parapecie pojawiła się bardzo wcześnie. Właściwie już w lutym kwitły hiacynty i tulipany, uśmiechając się przez szybę do moich sąsiadów. Zaraz obok rozesłała się łanem rzeżucha. W licznych pojemnikach pokiełkowała natka pietruszki...

Letni deszcz. Delikatnie szumi za oknem, a większe krople głośno spadają na parapet. Trudno się obudzić słysząc taką poranną muzykę Zanim zaparzy się kawa, wychodzimy z yorkami na trawę. Świat jest mokry, ale rześki. Deszczowe krople wisz...

Poranek bez mokrego śniegu i z jaśniejszym niebem! I znowu ćwierkają za oknem ptaki. Od razu cieplej na duszy, a i kawa smakuje nadzwyczajnie. Zresztą postanowiłam zaczynać dzień od filiżanki mleka migdałowego z matchą. Kawa potem. No nie wiem, ...

Liczę ile dni lata już za mnąIle jeszcze zostało Ile wyjątkowych ciepłych chwil, poranków na tarsie, wyjazdów poza miasto,  spotkań w kawiarnianych ogródkach Ile dojrzałych śliwek i jabłek, słonecznych pomidorów i letnich kw...

Lato rozpieszcza feerią kolorów i dojrzałymi wiśniami Nocnymi koncertami koników polnych w ogrodzie Kąpielą w słonecznych promieniach o poranku Ciepłymi wieczorami bez świecy Zapachem maciejki i lawendy Chłonę ...

Zapach kawy jeszcze przed pierwszymi promieniami słońca Pajęczyna misternie utkana na tarasowym bluszczu Urywki snu pod powiekami Krople rosy na ziołowych liściach Dopiero co obudzone Yorki Kilka stron nowej ks...

Moje Basie Kochane! Obie są mi bardzo bliskie i obie niezwykłe. Mam szczęście do wspaniałych ludzi. Z Basiami znamy się od pierwszego dnia studiów i nigdy nie przyszło nam do głowy, aby się rozstać. I choć mieszkamy w różnych częśc...

Orkiszowe pierogi z kapustą i pieczarkami ok. 40 pierogów ciasto 300 g mąki orkiszowej bio 200 ml ciepłej wody szczypta soli morskiej farsz 300 g kiszonej kapusty 200 g pieczarek 1 łyżka ghee 1 średnia cebula 1 łyżeczka listków tymianku świeżo z...

Za oknem sypie się z nieba cukier puder. Oprószył bielą wszystkie krzewy, taras, każdy zakątek ogrodu.I zdaje się, że nie ma w tym umiaru! Szare niebo posypuje świat białym pyłem. W domu karnawałowe klimaty, rozpalone miodowe świecie i mi...

Pieczona pierś z indyka to pomysł na obiad i na domową wędlinę, która w 100% będzie składać się z mięsa, a nie mleka, soi i innych tajemniczych dodatków. Każdy ma jakąś piętę achillesową. Ja mam dwie: pieczenie mięs oraz przyporawianie dań. Dlatego ta ...

Prosty i szybki przepis na doskonałe i orzeźwiające puree z zielonego groszku. Idealne jako dodatek do mięs i ryby. SKŁADNIKI: 450 g mrożonego groszku pęczek mięty pęczek kolendry 2 papryczki jalapeno 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka masła 1 ły...

Prosty przepis na młodą podsmażaną, młodą kapustę z koperkiem i ze śmietaną. Idealny dodatek do mięs lub też do samych młodych ziemniaków. Doskonale smakuje następnego dnia po odsmażeniu. SKŁADNIKI: 2 główki młodej kapusty pęczek młodego kopru pół kost...

Dziś polecam prosty wegański sos beszamelowy równie smaczny, jak ten na mleku krowim. Często w tradycyjnych przepisach, zwłaszcza przy zapiekankach jest wykorzystywany sos beszamelowy. Weganie rezygnują z tego składnika, przez co danie często t...

Wyjątkowo czekoladowe, przepyszne ciasto z chrupiącym wierzchem i jakże wilgotnym wnętrzem. Pachnie cudnie zachęcająco, czekoladowo, słodko. Wpasowało się smakiem oraz wyglądem w klimat zbliżającej się zimy oraz Świąt. Niech będzie czekoladowo: 1 szkla...

Chodziła za mną wątróbka w delikatnej wersji z jabłkiem. Dzieci oraz starsze osoby ciężko zadowolić czasami. Czy u was też w domu jest tyle gustów smakowych co mieszkańców? :) 1 kg wątróbki drobiowej 2 duże jabłka kruche szczypta soli łyżeczka mąki psz...