Przepis na Masło klarowane

Do tego przepisu wzdychałam już od długiego czasu. Przyglądając się temu, jak bardzo jest złożony, spanikowałam, schowałam głowę w piasek i po raz tysięczny sprawiałam mamie na zeszłoroczne imieniny niezastąpioną tartę z truskawkami. Później cały rok n...

Witam serdecznieDzisiaj zaproponuję przepis na pyszne i puszyste ciasto drożdżowe z wiśniami, jako że mamy obecnie sezon na różnego rodzaju owoce to do upieczenia tego ciasta możemy użyć innych owoców niż wiśnie na przykład czereśnie, śliwki, brzoskwin...

Witam serdecznieDzisiaj chciałabym zaproponować przepis na pyszną i wilgotną babkę czekoladową. Babka jest mocno czekoladowa i bardzo smaczna, będzie na pewno smakowała każdej osobie która uwielbia czekoladę. Polecam wypróbować przepis. Do upieczenia ...

W tym roku na Dzień Babci przygotowaliśmy z moim bratem ciotecznym dla naszej Babci (a także dla innych członków rodziny, którzy się załapali ;-) obiad. Była zupa z pieczonego kalafiora (przepis wkrótce), kurczak po portugalsku (z przepisu przywiezione...

Myślałam ostatnio żeby wprowadzić na bloga jakąś serię. Coś co będzie mnie motywowało do pieczenia regularnie jednej konkretnej rzeczy. Zważywszy na nazwę bloga i moją małą miłość do drożdży pomyślałam, że idealne będą do tego bułeczki!Jeżeli już jeste...

To już kolejny raz, kiedy fotka wrzucona na fejsbuka wywołała lawinę próśb o przepis. Nie spodziewałem się tak silnej reakcji. W sumie nie powinienem się dziwić – skoro to popularne ciasto to ma wielu fanów, logiczne, prawda?;)Najpierw były prośby a po...

Zima trzyma. Tu zmrozi, tam posypie, gdzieniegdzie zawieje i zamiecie. Od czasu do czasu zmusi przechodnia do błyskawicznego opanowania sztuki latania i lądowania bez wysuniętego podwozia. Z rana wysmaga twarz lodowatym powietrzem, wieczorem oblepi śni...

Połowę wczorajszych naleśników z makiem zjadłam z powidłami śliwkowymi i bitą śmietaną, drugą połowę postanowiłam utopić w sosie z soku z krwistych pomarańczy (na podobieństwo francuskich crêpes Suzette). Żeby było ciekawiej, do sosu dodałam spory chlu...

Był już w puddingu, był pod kruszonką, był w drożdżówkach i w lodach też już był Dziś rabarbarowych tworów kulinarnych ciąg dalszy. Tym razem ten kwaśny gagatek, otulony słodkim waniliowym budyniem, schował się w maślanym półkruchym cieście. Gor...

Jeśli lubicie zupy-kremy i egzotyczne smaki, łączące w sobie mleko kokosowe, imbir, kolendrę i azjatyckie przyprawy, z pewnością zakochacie się w tej zupie. Jest wręcz idealna na taką szarugę jak teraz, tworząc jedyną w swoim rodzaju koloro-, smako- i ...

Jesień i zima to taki okres, kiedy mam ochotę wziąć paszport, spakować walizkę i uciec tam, gdzie jest ciepło, a poranek wita mnie promieniami słońca wpadającymi za okno. Mój organizm jest jak taka bateria słoneczna, która często musi być doładowyw...

Delikatne, puszyste, lekko wilgotne idealne ciasto dyniowe, w sam raz na jesienne popołudnia :) Do jego przygotowania potrzebne będzie proste puree z dyni czyli upieczona i zmiksowana dynia (klik po przepis). Puree z dyni możecie zrobić sobie n...

Butter Chickenjedno z tych dań, na które mam ochotę co miesiąc. Wydawać by się mogło, że to bliżej nieokreślone czynniki sprawiają, że ślinka mi kapie na myśl o garam masala i skąpanych w maśle i czosnku chlebkach naan. Raz nawet pomyślałam, że w...

O jakie to dobre! Jeśli lubicie pistacjowe lody albo smaki typu solony karmel, to ta Czytaj dalej Tarta z musem pistacjowym i malinami

No i odczarowałam kluski śląskie(?), yyy kopytka :) Pyszne do obiadu jako wytrawny dodatek, równie boskie ze śmietaną i cukrem. Rany jak tęskniłam za kluchami! :) Kilka dni temu byliśmy z synkiem w szpitalu, nic poważnego ale matczyna histeria tego nie...

Drożdżówki z makiem przepis na domowe bułki drożdżowe. Drożdżówki z makiem, drożdżówki z serem czy drożdżówki z marmoladą to wspomnienia z lat młodości. W tamtych latach w każdej szkole były sklepiki, w których podstawowym produktem był własnie drożdżó...