Przepis na Masło klarowane

Pozostając jeszcze w świątecznym klimacie, pokażę Wam ciasto, które uwielbiam. Jest to jeden z bardziej klasycznych wielkanocnych wypieków. Mowa o drożdżowej babie z rodzynkami. Nadaje się również na inne okazje. Ja osobiście chętnie piekę ją przy okaz...

- Ile zjesz, Wiktor?- No może... Cztery...- Na pewno? Ja zjadłam pół i wymiękłam...- No to może... Trzy...Zjadł jedną i był spuchnięty, choć jemu, od serca, dołożyłam warzyw i pokrojonego w paski fileta.Przepis na hummus inspirowany jest nowym nu...

Co z tym życiem?Niedzielny poranek- o nie, już niedziela... przecież dopiero był piątek...Niedzielny wieczór- i jutro znów poniedziałek...- nie chcę iść do pracy,- nie chce mi się.Poniedziałek rano- o Boże, cały tydzień przede mną,- byle do piątku,- by...

Pączki z budyniem to moje ulubione i choć ogólnie za pączkami nie przepadam, w tej formie naprawdę mi smakują ;-) Nie bez znaczenia jest też fakt, że po raz pierwszy użyłam termometru podczas smażenia pączków i muszę przyznać, że utrzymywanie wła...

Piekę ostatno dużo chałek. Sprawia mi to dużo przyjemności, bo pracy wbrew pozorom nie jest tak dużo, a kubek kakao lub kawy i plaster ciepłej chałki sprawia dużo radości. Na drugi i trzeci dzień robię z chałki francuskie tosty (obsmażane na maśle krom...

Mam szczęście do ludzi, których spotykam w swoim życiu. Wnoszą oni tak dużo do mojego świata. Ich zainteresowania, różnorodność, pasje... uczą mnie innej perspektywy, tolerancji, rozbudzają nowe zainteresowania, pogłębiają wiedzę i dają dużo radości i ...

Korvapuusti to fińskie cynamonowe bułki, które je się na śniadanie albo jako towarzystwo do kubka kawy. Zapewne pisałam już Wam o tym, że Finowie są na pierwszym miejscu na świecie, jeżeli chodzi o spożycie kawy, więc zjadają też dużo korvapusti....

Muszę przyznać, że nigdy w Tłusty Czwartek nie stałam w kolejce do cukierni po pączki. One nie należały do moich ulubionych ciastek. Zawsze wybierałam te upieczone przez moją mamę lub babcię i nadziewane wiśniami. Od wielu lat, raz do roku pie...

Naszła mnie chęć na ciacho , duże drożdżowe ciacho "do ręki". Więc zabrałam się za nie ochoczo.Jest to ciacho "do syta". Nie jest jak sztuczne kajzerki gdzie tylko powietrze i nic więcej.SkładnikiRozczyn:30 g świeżych drożdży1 łyżka ciepłego mleka1 łyż...

Nadszedł czas na podanie wyników herbacianego konkursu. Wybór nie był łatwy, gdyż ...nie czytacie tekstu-zasad ze zrozumieniem.Praca spełnia warunki, a tu klops ...brakuje np. odpowiedzi na pytanie „W obydwu przypadkach uzasadnij dlaczego herbata powi...

zaskakująco pyszne połączenieMam dla Was wyjątkową propozycję bo jak inaczej nazwać czekoladowe danie, jak nie wyjątkowym? Jestem miłośniczką gorzkiej czekolady! Uwielbiam zetrzeć ją na tarce i posypać śniadaniową granolę lub zjeść małą kosteczkę do po...

Odkąd pamiętam ten miodownik zawsze był u nas na każdych świętach. Smakował wyśmienicie, a co więcej, im dłużej leżał ,tym lepiej smakował.To genialne ciasto.Warto go zrobić, bo nie jest trudny, tylko raczej pracochłonny gdyż trzeba upiec oddzielnie cz...

Lody z czarnych porzeczek to jedne z lepszych, które jadłam. Są bardzo charakterne, wyraziste i dość kwaskowe więc nie jest to propozycja dla fanów słodkich ulepków. W moim osobistym rankingu plasują się bardzo wysoko, bo na podium, tuż obok lodów cytr...

Dziś będzie sporo zdjęć. Klikasz 'czytaj więcej' na własną odpowiedzialność (ale polecam jednak kliknąć).Obudziłam się dziś rano przed budzikiem, co zwykle mi się nie zdarza. Była siódma rano, a ja byłam wypoczęta i wyspana (co zresztą również ostatnio...

Kruche ciasto: 135 g mąki pszennej75 g zimnego nie solonego masła, pokrojonego na kawałki60 g cukru1 żółtko2 łyżki zimnej wody Sposób przygotowania: Do przesianej mąki dodać masło i rozdrobnić pomiędzy palcami do uzyskania kruszonki, dodać cu...

Tarta o pięknym zapachu różanym, ciekawym wyglądzie oraz oryginalnym smaku.SKŁADNIKI Ciasto20 dkg mąki10 dkg masła0,5 szklanki cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka śmietany1 żółtko1 łyżeczka kakaoMasa budyniowa 300 ml mleka200 ml syropu ró...