Przepis na Masło klarowane

Zimowa pora sprzyja przemyśleniom. Nadpływają myśli, wspomnienia i refleksje. Lubię się zatrzymać na chwilę, wrócić do dawnych czasów i uświadomić się w przekonaniu, że nie żałuję swoich decyzji, a wręcz odwrotnie bardzo się z nich cieszę.Dużo ostatnio...

Czuję nadchodzącą wiosnę.Nie budzę się już w kompletnych ciemnościach, przeglądam w szafie sukienki i bawełniane swetry, powiesiłam już białe zasłony i hurtowo kupuję hiacynty.Jeszcze nie poczułam pachnącej ziemi, ale słyszę o świcie coraz głośni...

Na targu coraz bardziej czuć kończące się lato. Królują śliwki, pomidory i papryki. Można znaleźć coraz więcej dyń i jabłek. Powoli trzeba będzie pożegnać się zmorelami,malinami i truskawkami. Lubię te późne odmiany letnich owoców, bo przed...

Na wstępię chcę Wam napisać, że nie jest to artykuł sponsorowany. Po prostu pragnę się z Wami podzielić czymś, co bardzo lubię i co jest dla mnie piękne.Ponad rok temu poznałam pewnego Fina. Nasze drogi skrzyżowały się na drodze zawodowej. Dzięki niemu...

Tak naprawdę to nie wiem skąd ten piernik jest. Nie wiem kto jest autorem tego cudownego wypieku.Spisałam go z zeszytu mojej mamy, z zeszytu, który sięga lat jej młodości.Piernik jest bardzo czekoladowy, rozpływa się w ustach i gdyby nie dodatek ubitej...

Grzanki z masłem orzechowym, daktylami i prażonym ziarnem kakaowcaSandwiches with peanut butter, dates and cacao nibsOstatnio dzieje się dużo. Było powyższe śniadanie w Kopenhadze, wiele w biegu, trochę naspokojnie w domu, a niektórych nie ...

Nadzienie serowo - ziemniaczane jest podobno pomysłem rosyjskim. To możliwe. Nie ma powodów, by twierdzić, że nie jest. Ciasto do pierogów to inna sprawa. Prawdziwe rosyjskie pierogi są robione z ciasta drożdżowego i pieczone w piecu a nie gotowane w w...

Dziś rano wyruszyliśmy całą rodziną biegać, jak co sobotę, w którą nie pada deszcz. I tak truchtając spytałam moich mężczyzn co chcą na deser w ten week-end. Wybór był pomiędzy jabłkowo-orzechowymi ślimakami z ciasta francuskiego albo drożdżowym...

Polecam mój autorski przepis na babeczki z suchego maku, oczywiście bezglutenowe. Pieką się fantastycznie i są przepyszne. Bardzo polecam i zapraszam do wypiekania. Z podanego przepisu wychodzi dokładnie 12 babeczek.Składniki:100 g skrobi ziemnia...

Przedstawiam przepis na przepyszne babeczki czekoladowe z kandyzowaną skórką pomarańczową, oczywiście bezglutenowe. Oczywiście jest to mój własny, autorski przepis, przedstawiam wersję końcową, dopiętą na ostatni guzik. Z podanego przepisu wychodzi dok...

Wygrałam!Dzisiaj byłam na szkoleniu, na którym zawszeznajdują się słodycze, słodkie napojegazowane i inne " dobro "I wiecie co? Będąctam 7 godzin nie chwyciłam za nic!!!Joanna vs Słodycze 1:0 !!! i to przechodząc&nbs...

Szybkie i proste ciasto czekoladowe, na dwie osoby. Do zrobienia na ostatnią chwilę.Bez glutenu i bez cukru. Jajka, ksylitol lub stewia, kakao, mielone migdały i wanilia. Do tego kwaśne wiśnie, które świetnie komponują się z czekoladą. Upiekłam je w pa...

PIEROGI ZIEMNIACZANO-SEROWE W ORKISZUFarsz na te pierogi to tradycyjnie ziemniaki, twaróg, podsmażona cebulka i przyprawy - u mnie mięta, pieprz ziołowy oraz sól. Różnica "leży" w cieście, otóż ciasto na pierogi przygotowałam na bazie mąki ...

Pyszny, wilgotny, pachnący tort piernikowy przełożony delikatnym kremem pomarańczowym oraz oblany słodkim kajmakiem.... To moja kolejna propozycja na tegoroczne Święta.Nuta piernika jest odpowiednio wyważona, zaś śmietankowy krem idealnie ł...

W chwili gdy zobaczyłam to ciasto wiedziałam że je przygotuje, nie tylko wygląda rewelacyjnie ale też tak smakuj. W moje wersji, nie odważyłam się przygotować kremu czekoladowo - twarożkowego jak to jest w oryginale, zastąpiłam go masą z bitej śmietany...

Tradycyjny sernik na kruchym spodzie, ozdobiony kratką i polany lukrem. SKŁADNIKICiasto: (forma 24 x 24 cm)40 dag mąki20 dag masłaszklanka cukru pudru1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka śmietany 18%2 żółtkaSernik:1kg białego sera (najlepiej ...