Przepis na Masło klarowane

Sezon na grzyby wciąż trwa. Oto przepis z użyciem pysznych, aromatycznych kurek. Sos na bazie tych grzybów jest doskonałym dodatkiem do prostych kotlecików z kaszy gryczanej.Składniki:- 200g kaszy gryczanej (2 woreczki)- 1 cebula- 2 jajka- 5 łyżek bułk...

Kto nie lubi drożdżówek? Założę się, że nie ma takiego! Pyszne, z aromatycznym, serowym nadzieniem, mięciutkie i puszyste. Poezja. Pamiętam je z dzieciństwa, potem ze szkolnego sklepiku. Tych z serem bylo jak na lekarstwo, trzeba było albo prosić o odł...

Nie przepadam za większością ciast z kremem, są jednak takie, po które od czasu do czasu sięgam z przyjemnością. Kremówki, w niektórych rejonach polski zwane napoleonkami, należą do kanonu tradycyjnych polskich ciast. A spośród wszystkich kremówek, naj...

Cudownie dostać koszyczek słodkich, ledwo co zebranych pomidorków koktajlowych. Uwielbiam takie podarunki ;) Poza tym że pomidorki chrupałam przy każdym posiłkuto jeszcze postanowiłam wykorzystać je do tarty.Podczas przygotowywania tarty nie wysi...

Święta, święta i po świętach, mam nadzieję że nie objedliście się za bardzo (tak jak ja haha), jeśli tak to nie martwcie się , w styczniu postaram się wystartować z jakimś bardziej odchudzonym przepisem a póki co za chwilę Sylwester, Nowy Rok, potem ca...

Mąż złożył zamówienie na babkę trójkolorową, więc zakasałam rękawy i mu ją upiekłam ;) Przepis dostałam od Teściowej.I ciasto:9 dag miękkiego masła5 żółtek15 dag cukru pudru3 łyżki kwaśnej śmietany1 łyżeczka proszku do pieczenia19 dag mąkiUtrzeć masło ...

Postanowiłam tak spontanicznie przygotować jakiś wypiek z programu "Bake Off" i jako że naszła nas duża ochota na drożdżowe padło na pyszny kołocz śląski z serem w kształcie słoneczka :)Składniki na dwa ciasta wielkości blaszek do pieczeniaCiasto drożd...

Powiało już chłodem, niektóre drzewa się ozłociły, z niektórych liście spadły wprost pod buty. Przyszedł czas na zbieranie kasztanów, żołędzi i… czas przeziębień. Wszyscy znajomi zasmarkani, zakichani i nie można się z nikim spotkać. Przez ostatnie wee...

Od kilku dni tkwię w labiryncie spraw do załatwienia na wczoraj, w plątaninie słów do przetłumaczenia na jutro i zamęcie codzienności. Co wyściubię poza tę gmatwaninę czubek nosa, to mnie błyskawicznie zasysa z powrotem. Próbuję walczyć, zapieram się r...

Kto jada kanapki, ten piękny i gładki! Lubię to powtarzać do znudzenia, chcąc tym samym usprawiedliwić nieco moje kanapkowe obżarstwo. W czasach szkolnych, dawno to było temu, jadłam na okrągło trzy, cztery rodzaje kanapek: pieczywo-masło-pomidor lub o...

Dla Moniki i Artura Nie znoszę biegać! Jeżdżę na rowerze, uwielbiam spacerować, chodzić po górach, gram w tenisa, ale żeby jakiś ostry trening biegowy – nieee! W podstawówce byłam najprawdopodobniej jedną z najgorzej biegających w całej szkole. ...

Tym razem danie z dorszem w roli głównej. Największą zaletą tej potrawy jest jej prostota i niepowtarzalny smak. Polecam każdemu, danie jest świetne i zrobi wrażenie na każdym.  Opis: Ziemniaki obieramy, kroimy w dość dużą kostkę i gotujemy, aby były d...

W miniony weekend przez przypadek wyszło mi pyszne ciasto;) Na rynku kupiliśmy soczystą i słodką marchew, a do tego dorodny kawałek dyni Muscat. W domu zaczęłam od poszukiwania w Sieci przepisu na krem do przełożenia ciasta. Idealny znalazłam na Kwesti...

Dzień dobry, Jest mi niezmiernie miło ogłosić letnie warsztaty ziołowo-kosmetyczne, które odbędą się w moim domu rodzinnym, 60 kilometrów od Krakowa. Wiem, że wiele...

Coś co zadowoli niejednego domownika :) Danie tradycyjne, a jednak inne od tego najbardziej znanego nam klasyka, czyli gołąbków z ryżem i mięsem mielonym. Obie wersje uwielbiam i polecać będę. Takie gołąbki są dla mnie niejednokrotnie wybawieniem...

I znów pierogi. Ale czy w tym coś złego? ostatnimi czasy coraz częściej serwuję klasyczne potrawy wyniesione z rodzinnego domu. Pierogi, temat rzeka, tyleż przepisów co rodzimych kucharzy. Zapewne każdy z nas, przynajmniej raz...