Przepis na Masło klarowane

Udostępnij Mój pierwszy raz z blinami. Nigdy wcześniej ich nie robiłam, a jadłam tylko raz w jakiejś małej knajpce na Żoliborzu. Co ciekawe, w moim rodzinnym domu bliny mówiło się na placki ziemniaczane, po prostu. Jakiś czas temu, zupełn...

Ciasteczka Lego to pierwsza propozycja na słodki prezent, jaki możecie przygotować na Dzień Chłopaka. Kruche ciasteczka można upiec dużo wcześniej i przechować w słoiku do czasu, kiedy będą dekorowane. Prezentem może być cały słoik (kto nie ucieszyłby ...

Chlebek bananowy warto upiec choćby tylko dla samego zapachu! Aromat jaki wypełnia całą kuchnię już podczas pieczenia jest bajeczny, a po otarciu piekarnika jest już tylko lepiej :) Chleb, który widzicie na zdjęciach piekłam z samymi orzechami, bo moi ...

Puszyste, mocno kakaowe muffiny z domowym karmelem Już sam opis brzmi pyszne, a to co wyciągnęłam z piekarnika jest jeszcze lepsze! Jestem absolutnie zakochana w tych babeczkach, myślę, że i Wy je polubicie ;) Podane proporcje wystarczą na 6 duż...

Mocno czekoladowy tort truflowy na kakaowym biszkopcie genueńskim, nasączonym kawą z rumem i przełożonym masą truflową. Udekorowany wiórkami czekoladowymi i domowymi truflami. Całość mocno czekoladowa, sycąca, ale nie przesłodzona. Tort truflowy Składn...

Czasem słońce, czasem chmury. Pogoda był dobra do pielgrzymowania. Wędrując około 45 km, może nie idealnie wygodnie z plecakiem na plecach, ale wystarczająco dobrze, by nie siedzieć w domu. Świetni ludzie, same pozytywne emocje, nowe znajomości ...

Po pająkach przyszedł czas na wiedźmowe paluchy! Wyglądają upiornie, ale smakują wybornie! A najlepsze z tego wszystkiego są migdałowe paznokcie :) W menu na Halloween słodkie paluchy wiedźmy to pozycja obowiązkowa! Robi się je bardzo łatwo i sz...

Młode ziemniaczki z masełkiem i koperkiem. Do tego soczysta pierś z kurczaka, marynowana w kurkumie i oregano oraz letnia mizeria z ogórków gruntowych. Cóż można chcieć więcej ? :) (2 porcje) Piersi z kurczaka oczyścić, umyć, osus...

Buliony warzywne to podstawa wielu zup czy sosów. Często je lekceważymy, zastępując wodą lub co gorsze  bulionem w kostkach (jeśli już musicie, używajcie tych eko). Buliony to esencje smaku. Sprawiają, że dania na nich przygotowane mają...

Przed Wami przepis na przepyszne ciacha w stylu amerykańskim, które powstały z przypadku. Dochodzę do wniosku, że przypadki są chyba najlepsze. Od tych ciastek trudno się oderwać (u mnie wieczorem po upieczeniu połowa została zjedzona na raz, trzeba by...

A może by tak zamiast świątecznego grochu poeksperymentować z fasolą? Fasola to według wielu najbardziej wartościowe warzywo jakie wydaje ziemia. I sporo w tym racji, bo fasola oprócz ogromnej ilości białka jest bogata w potas, wapń i fosfor. Zbawienna...

Kasza gryczana zawiera dużo białka i kwasu foliowego. Posiada również właściwości odkwaszające organizm. Ponoć posiada 2 razy więcej błonnika na 100 gramów w porównaniu do makaronu lub ryżu. Wiele osób zna tylko jeden sposób na jej podanie: ugotowaną n...

Bułki Tarantule  Zaduszki , Halloween ..jakkolwiek nazwiecie , jest powód żeby się troszkę pobawić i pobać  

Dorsz z sosem porowym Piątkowy obiad , to już jakoś zazwyczaj tradycyjnie rybnie lub po prostu lekko . Jest to też po części spowodowane tym ,że po całym tygodniu gotowania Read More ... Post Dorsz z sosem porowym pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik ...

Paprykowo pieczarkowy pęczak Doskonałym dodatkiem do obiadu , a może nawet daniem głównym , może stać się pyszny pęczak . No tak , nie wszyscy temu przyklasną , część Read More ... Post Paprykowo pieczarkowy pęczak pojawił się poraz pie...

Dziś słowem wstępu napiszę krótko, bo mnóstwo spraw do załatwienia przede mną, warstwowy pasztet z soczewicy jest po prostu pyszny! Aby go wykonać zarezerwujcie sobie trochę więcej czasu, gdyż pasztet wymaga dłuższego przebywania w okolicach kuchni, al...