Przepis na Masło klarowane

Pewnie wszyscy znają zawartość czerwonej puszki. W środku ryż, szczątki ryb i aromat taki, że przy otwarciu muchy mdleją? Paprykarz szczeciński, bo o nim mowa, został wymyślony przez przodownika pracy, niejakiego Wojciecha Jakackiego. Miał służyć, papr...

Nie wiem jak to się stało, że ten przepis jeszcze nie trafił na mojego bloga. Robiłam go już kilkakrotnie jeszcze mieszkając w Polsce. Za każdym razem jest genialne, jedyne w swoim rodzaju i niepowtarzalne. Delikatne, kruche ciasto, po brzegi wypełnion...

Pączki. Pączki z różą. Pączki z marmoladą. Pączki z konfiturą. Pączki z budyniem. Pączki z no właśnie z czym lubicie? Ja najbardziej lubie te lekkie, puszyste, z konfiturą, które jeszcze następnego dnia po smażeniu są świeże. Wbrew pozor...

Polecam Wam serdecznie bardzo szybki a zarazem przepyszny sernik. Robi sie go bardzo szybko. Jesli ktoś lubi owoce moze na mase serowa ułozyć świeze maliny czy wiśnie. Składniki; Ciasto 250 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia ...

Pyszny, domowy, czekoladowy biszkopt z dodatkiem orzechów laskowych. Idealna i smaczna podstawa wielu tortów, chociaż szczególnie Wam go polecam do totrów czekoladowych i tortu Snickers. Możecie go przekroić na trzy, cztery blaty- przełożyć ulubionym k...

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami...Ciasto:250 g mąkipół szklanki cukru pudru150 g masła2 żółtka1 łyżka gęstej śmietany 18 %Krem budyniowy:2 szklanki mleka1 budyń śmietankowy lub waniliowy (40 g)3 łyżki mąki pszennej6 łyżek cukru250 g masła lub m...

Murzynek przepis tradycyjny to proste i szybkie w wykonaniu ciasto, które uda się każdemu! :) Murzynek z tego przepisu jest puszysty, a zarazem wilgotny i delikatny. Wręcz rozpływający się w ustach! Jeśli chcecie możecie go przekroić w...

Makowa Panienka wiśniowa czyli pyszne przekładane ciasto składające się z dwóch blatów makowo-kokosowo-migdałowych przełożonych pysznym kremem i dżemem wiśniowym! Klasycznie robione z kremem budyniowo-maślanym, ale idąc tropem blogerki z bloga...

Kieszonki naleśnikowe z jajkiem sadzonym prosty, a zarazem oryginalny pomysł na obiad, czy kolację. Bazą tego dania są naleśniki oraz idealne jajka sadzone, o których przygotowaniu możesz poczytać tutaj: Jak zrobić jajko sadzone? Kieszonki nal...

. składniki: 180 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki mielonego kardamonu 100 g miękkiego masła 200 g + 1,5 łyżki cukru 1 jajko 0,5 szklanki mleka w temperaturze pokojowej 3 łodygi rabarbaru do podania: cukier puder wykonanie:...

Na obiad miał być makaron z bakłażanem, ale w międzyczasie pojawił się pomysł na zapiekankę z makaronem. Bardzo w stylu greckim. Bardzo ciekawy smak. Polecam. Przepis na pastitsio: 500 g makaronu penne (całe opakowanie) 250 g mielonego mięsa wołowego 8...

Pomidorowa pasta z makreli to moja kolejna propozycja na pyszna pastę kanapkową (zobacz również przepis: Pasta z makreli wędzonej i jajek). Uwielbiam ją zwłaszcza ze świeżym pieczywem oraz drobno posiekanym szczypiorkiem. Pomidorowa pasta z ma...

Zupa ziemniaczana czyli kartoflanka. To jedno hasło i mam znów kilka lat i jem obiad u babci. Zupa ziemniaczana, po prostu kartoflanka, jedna z najprostszych zup, bardzo gęsta, sycąca, aromatyczna, rozgrzewająca. Idealna na chłodne jesienne i mroźne zi...

Tajskie curry z małżami to mniej popularne połączenie, zwłaszcza, że wolimy do niego użyć czerwonego curry, a jednak większość przepisów wykorzystuje tutaj zieloną pastę curry. My doszliśmy do wniosku, że czerwona pasta podkręca naturalny...

Wpisując się w świąteczne przygotowania piekę ciasteczka z makiem. Mak musi być w menu świątecznym. A po za tym choinka, bombki i śnieg za oknem. Co prawda śniegu nie widać. I raczej święta będą bez śniegu. Ciasteczka z makiem były delikatne, kruche, s...

 Masy makowej, z której zostały upieczone makowce,  było na tyle dużo, że jeszcze wystarczyło na kruche ciasto z makiem.     Składniki 100 g mąki ryżowej 80 g skrobi ziemniaczanej 20 g mąki kukurydzianej 100 g masła 1 jajko 50 g cukru trzcinoweg...