Przepis na Masło klarowane

Przepis na tę zapiekankę dostałam jakieś 9 lat temu od mojej teściowej. W rodzinnym domu męża zwana była zapiekanką po bawarsku, choć z bawarską kuchnią ma właściwie niewiele wspólnego :) Postanowiłam więc zmienić nazwę na zapiekankę wiejską, bo wydaje...

Pyszna, pożywna zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami, to idealna propozycja na smaczny obiad. Z powodzeniem można przygotować ją dzień wcześniej i następnego dnia po prostu upiec lub już upieczoną zaserwować na następny dzień - "przegryziona" sma...

Bardzo lubię połączenie kruchego, słodkiego ciasta z kwaskowym wnętrzem. Dziś mam dla Was przepis na pyszne ciacho z rabarbarem i pianką z białek z dodatkiem poziomkowego kisielu. Ciacho świetnie smakuje z filiżanką kawy lub kubkiem ciepłego mleka. Sez...

Pomysł na te bułeczki zrodził się przypadkiem. Jako, że jestem przeciwniczką marnowania jedzenia, ugotowane mięso oraz warzywa z rosołu, wykorzystałam do zrobienia krokietów mięsnych. Farszu wyszło jednak zbyt dużo, więc postanowiłam wykorzystać go do ...

Przepis na babeczki znaleziony z myślą o córci. Pyszne babeczki waniliowe z dodatkiem nutelli. Góra babeczek jest chrupiąca. Najlepsze jeszcze lekko ciepłe. Zapraszam na babeczkiJŹródło: przepis znaleziony u DorotySkładniki na 12 babeczek:140 g m...

Nie udało mi się zamieścić wiele przepisów na święta Bożego Narodzenia, ale nadrobię to z przepisami Wielkanocnymi :-) Dzisiaj mam dla Was pyszną babkę pomarańczową, która na pewno przypadnie Wam do gustu. Ciasto ma pomarańczowo - maślany smak, jest ba...

Na naszym targu, w takie majowe dni jak dziś, kupiłabym najchętniej wszystko. Młoda kapusta, młody szczaw, młode ziemniaki, szparagi etc.Nie będę się zastanawiać, jak to zdołało urosnąć, skoro miesiąc temu leżał jeszcze śnieg:)Czasem lepie wszystkiego ...

Wegańska i bardzo kolorowa wersja gołąbków.Kaszę gryczaną można zastąpić jęczmienną albo ryżem, kapustę czerwoną młodą kapustą, wtedy czas gotowania gołąbków skracamy do 30 minut.Składniki:- mała główka czerwonej kapusty- 200 g kaszy gryczanej palonej-...

Prawie przez całą zimę byłam uzależniona od tych grzanek!Składniki: (na dwie osoby)- 4 kromki chałki grubości 2 cm- 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego- 1 jajko- 120 ml mleka roślinnego (albo innego)- łyżka niesolonego masła- 0,5-1 łyżeczka cukru- banan...

Hit tego lata! Czekoladowe ciasto bez mąki z owocami.Uwielbiam je!Składniki:- 2 tabliczki gorzkiej czekolady (używam 70% kakao)- kostka masła 200 g (82% tłuszczu)- 5 jajek (oddzielnie żółtka i białka)- 4-5 łyżek cukru- 400 ml schłodzonej śmietanki 30% ...

Pyszny, łatwy i szybki makaron z kurkami. Zamiast oliwy extra vergine można użyć80 ml śmietanki kremówki 36% lub 30%Składniki na 2 porcje:- 100 g makaronu tagliatelle- 80 g szpinaku, sałatkowego baby- 150 g kurek- 2 ząbki czosnku- 30 g orzechów w...

Dosyć ciężki, wyrazisty sernik, który powinien przypaść do gustu nie tylko kawoszom. Można do niego zrobić tradycyjny spód ciasteczkowy, ale tym razem postanowiłam go pominąć.Masa serowa:- 1 kg sera tłustego lub półtłustego zmielonego trzykrotnie...

Ta zupa to przykład na to jak z niewielu składników wyczarować przepyszną potrawę.Składniki:- 80 g masła- 2 średnie, obrane i posiekane cebule- 2 obrane i posiekane ząbki czosnku- 700 g surowych, oczyszczonych, obranych i pokrojonych w plastry buraków-...

Łatwy i smaczny makaron z krewetkami, którego przygotowanie nie wymaga poświęcenia zbyt dużej ilości czasu. Kwadrans i wszystko gotowe.Składniki na 2 porcje:- 2 łyżki oliwy z oliwek- 2-3 posiekane ząbki czosnku- 1 szklanka małych krewetek- kilkan...

Nadszedł sezon na szparagi. Możecie je dostać już wszędzie: na targu, w markecie, w osiedlowych sklepikach. Co prawda szparagi są dostępne cały rok w słoikach, ale te świeże mają zdecydowanie inny smak, a ich twardość możemy dobrać do naszych u...

Składniki:- 300 g puree z pieczonej dyni- 1 świeża pomarańcza- 100 ml mleka- 100 g masła- 2 jajka- 250 g mąki- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- szczypta soli- 150 g cukru- opakowanie budyniu śmietankowego- 1/2 słoiczka powideł śliwkowychPrz...