Przepisy z kategorii Grzyby

Mąż przyniósł do domu pół kilograma pieczarek i nie miałam pomysłu co z nich zrobić. Nie miałam też pomysłu na obiad...... i tym sposobem powstały kotlety z pieczarek i jajek.Składniki:- 0,5 kg pieczarek (użyłam brunatnych)- 8 jajek ugotowanych n...

To danie przywiozłam z imprezy od mojej Przyjaciółki. Tak bardzo mi smakowało, że już po kilku dniach spróbowałam je, z sukcesem, odtworzyć. Cały sekret udanego strogonoffa tkwi w dobrze usmażonych grzybach i cebuli.Składniki:- 0,5 kg boczniaków-...

Dzisiaj na talerzu symbol lata czyli zupa z kurek. Ostatni dzwonek żeby ją przygotować, bo lada moment świeżych grzybów już nie będzie i będziemy musieli zadowalaćsię mrożonymi lub suszonymi.Składniki:- 2 cebule- ząbek czosnku- 1/4 bulwy selera z...

Pyszny, łatwy i szybki makaron z kurkami. Zamiast oliwy extra vergine można użyć80 ml śmietanki kremówki 36% lub 30%Składniki na 2 porcje:- 100 g makaronu tagliatelle- 80 g szpinaku, sałatkowego baby- 150 g kurek- 2 ząbki czosnku- 30 g orzechów w...

Ta faszerowana kapusta wypełniona pikantnym nadzieniem z ryżu i grzybów jest pysznym wegańskim i bezglutenowym obiadem!Składniki:- 1 szklanka dzikiego ryżu- 1 łyżeczka oleju z awokado albo oliwy z oliwek- 1 cebula, pokrojona w kostkę&...

Składniki:- szklanka kaszy jęczmiennej- 300 g kurek- 2 ząbki czosnku- cebula- 1,5 litra wywaru z warzyw- duży, dojrzały pomidor- 150 ml białego wina- 6 łyżek tartego parmezanu- sól do smaku- czarny pieprz do smaku- natka pietruszki- masło do smażenia- ...

Składniki:- 25 dag krewetek- 25 dag kurek- 3 ząbki czosnku- garść natki pietruszki- 2 łyżki masła- 2 łyżki oliwy- sól do smaku- czarny pieprz do smaku- szczypta chili (opcjonalnie)Przygotowanie:1. Krewetki rozmroziłam i usunęłam ogonki.2. Kurki umyłam,...

Skład:- szklanka niepalonej kaszy gryczanej- 2 suszone grzyby- ząbek czosnku w łupinie- 2 ziarna ziela angielskiego- 2 liście laurowe- 2 szklanki wody- sól- 1/4 szklanki orzechów laskowych- 1/4 szklanki migdałów- odrobina chili- 300 g kurek- czar...

Składniki:- 250 g boczniaków- 2 łyżki sosu sojowego- łyżka cukru trzcinowego- olej do smażenia- 4 szalotki- 250 g pieczarek- 4 łyżki żubrówki- 3/4 szklanki mleka roślinnego- łyżeczka koncentratu pomidorowego- łyżeczka musztardy dijon albo sarepskiej- m...