Przepis na Masło klarowane

Skład.30 dag mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia20 dag masła lub margaryny15 dag cukrucukier waniliowy5 jaj100ml mleka1 1/2 szklanki pokrojonego w kawałki rabarbaru200g chałwy waniliowejplus: 1/2 szklanki mąki pszennej, 5 łyżek cukru pudru, 60 gram sch...

Skład2/3 szklanki płatków owsianych1/3 szklanka płatków orkiszowych1/2 kostki schłodzonego masła3 łyżki mąki ryżowej (można zastąpić krupczatką)3 łyżki cukru pudru6 dojrzałych brzoskwiń1 szklanka jeżyn (mogą być mrożone)1 szklanka truskawek (mogą być m...

Składniki:2 jajka2-3 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej1/2 szklanki kukurydzy1 pomidor średniej wielkościpęczek natki pietruszkikilka małych kuleczek mozzarelli (lub 1/2 dużej kulki)1/3 szklanki tartego parmezanu (opcjonalnie) roszponkaokoło 1/2 szklan...

Majka Jeżowska śpiewała, że "Wszystkie dzieci nasze są" - nie wiem, nie mnie to oceniać, ale jestem pewna, że wszystkim dzieciom smakowałaby dzisiejsza tarta! Na pewno "Basia, Michael, Małgosia i John" by to potwierdzili, szczególnie w tak radosne świę...

Jak już pewnie zdążyliście zauważyć, jeśli czytacie naszego bloga od jakiegoś czasu, staramy się z Tosią w naszych daniach kierować głównie sezonowością produktów (stąd podział przepisów na pory roku). Jest to całkowicie naturalne, w końcu rzodkiewki n...

Co zrobić z suchą bułą? Najlepiej zetrzeć na suchary. A co zrobić żeby suchary były smaczniejsze? W rytm piosenki Mietka Szczęśniaka odpowiadam - A ja na to Pangrattato. Wystarczy tartą bułkę wzbogacić o suszony rozmaryn, skórkę cytrynową i chilli, a n...

Czas na kolejny przepis w ramach hiszpańskiej serii.O rety, oto krokiety, które powstają na bazie beszamelu. Do środka możecie włożyć co chcecie: szałwię, koperek, kukurydzę, kurki lub rydze. Tapas idealnie komponuje się z winem, dlatego bez poczucia w...

Pyszne kruche ciasteczka, według przepisu Ani Starmach. Co prawda miały inaczej wyglądać, ale rulon zwijał M :) jednak nie zmieniło, to smaku ciasteczek i są pyszne!Składniki:300 g mąki pszennej150 g masła100 g cukru2 żółtka1 łyżka śmietany...

Ciasto drożdżowe to takie, które wielu z nas kojarzy się z babcinym domem. Zapach drożdży przywołuje wspomnienia dzieciństwa, a miękka bułeczka posmarowana masłem to jeden z najlepszych smaków. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na drożdżowe w nieco "bog...

Cześć =) Saltimbocca, to popularna potrawa kuchni włoskiej. W tradycyjnym wydaniu jest to kotlet z cielęciny owinięty szynką dojrzewającą, prosciutto, z dodatkiem szałwii lub bazylii.Dziś zapraszamy na saltimboccęwykonaną z piersi kurczaka....

Wiosenna zupa z zielonych szparagów z kurczakiem. Prosta i lekka zarazem. Bardzo pasuje mi jako posiłek na kolację - robiłam ją już dwa razy w tym sezonie szparagowym. Dla tych wszystkich, którzy szukają przepisu na dietetyczną kolację (wtedy bez śmie...

Wyśmienite babeczki serowe, na nieduży deser, z wyraźnie wyczuwalną nutą orzechów w spodzie, z kremową masą serową, zwieńczone czarną porzeczką, jeszcze z letnich zapasów. Bardzo polecam!Babeczki serowe - mini serniczki - z czarną porzeczką Składniki n...

Jeśli macie ochotę na naprawdę smaczne muffiny, koniecznie wypróbujcie tę recepturę. Do zrobienia ich zainspirował mnie przepis, który podejrzałam na jednym z moich ulubionych blogów: Dimension Vegana. Nieco go zmieniłam, zastępując zwykły olej &...

Najlepsza tarta na słono. Botwinka!Przepis znaleziony w gazecie "Moje Gotowanie" Składniki:Farsz: - pęczek botwinki- 2 czerwone cebule- tymianek- 80 ml śmietany- 2 jajka- ser kozi miękki - 1-2 łyżki cukru pudru- 1/4 octu balsamicznego - sól...

Zapiekanka z puree ziemniaczanego.Zainspirowane przez "Pyszne 25"Składniki (2-3 osoby)- 350 g ziemniaków- podwójna pierś z kurczaka- 300 g pieczarek- 9 młodych marchewek- żółty ser- mleko- 2 łyżki masła- gałka muszkatołowa- sól- pieprz- słodka papryka-...

Bardzo dawno nie robiłam omletów. Wiąże się to z upodobaniami moich bliskich czyli krótko mówiąc nie lubią ich.Zajrzałam wczoraj do książki "O jabłkach" w poszukiwaniu inspiracji i co się okazało?Już na pierwszych stronach niejaki omlet łyp...