Przepis na Masło klarowane

Oglądam stare zdjęcia. I mam wrażenie, że czas upłynął zbyt szybko, że nie zdążyłam się nacieszyć niektórymi chwilami. Najpiękniejsze momenty są zbyt ulotne... Zbliżały się urodziny M a ja już od jakiegoś czasu zastanawiałam się co by mu upiec. Nie chc...

Pracowity weekend.Szybka kawa. Ciasto.W drogę.Zdjęcia na łonie natury mają w sobie coś wyjątkowego. Wystarczy kilka ujęć, dosłownie parę akcesoriów i piękne zdjęcia gotowe. O tej porze roku kwiaty same się pchają do ręki a ogródek podsuwa pomysły na ar...

Mogłabym być dekoratorem wnętrz lub pracować w jakimś artystycznym zawodzie - mawia mój M. Czy ma rację? Pewnie po części tak. Lubię kreatywne działania - kompozycje, dobieranie kolorów. Czuję się wówczas jak ryba w wodzie. Jednak życie nie zawsze daje...

Ciemno. Pada. Śnieg? Deszcz? I jedno, i drugie. W sumie najlepsza pogoda do pieczenia ciasteczek. Ale skoro nawet kawa nie stawia dziś na nogi to wolę nie ryzykować katastrofy cukierniczej :P Zapowiada się leniwe po południe... Chociaż nie - młoda pewn...

Składniki na 4 porcje:2 łyżki zmielonej kurkumy1 łyżka oliwy4 pojedyncze piersi z kurczaka200 g posiekanej szalotki200 g jabłek, obranych i posiekanych1 łyżka cukru1/4 łyżeczka soli2 łyżki masła1 łyżka octu balsamicznegoWykonanie:Wymieszaj ...

Ziemniakimożna przygotowywać na wiele różnych sposobów, a oto mój ulubiony sposób na ziemniaki czylizapiekane ziemniaczki z serem, które mogą być podawane jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie. 6...

Dziś mam dla Was kolejną propozycję na świąteczne słodkości - małe, kruche orzeszki :-) Można je przygotować z własną masą lub użyć gotowej, jak kto woli i lubi. Ciasto:3...

Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ dzięki nim ich zęby i kości są mocne i zdrowe. Mój tort, tym razem nie na słodko może być świetnym śniadaniem na rozpoczęcie roku szkolnego. Jest...

Gdy pojawiły się w moim ogródku świeże zioła, nie mogłam się oprzeć by je wykorzystać na różne sposoby. Jednym z nich było upieczenie śniadaniowych bułek z przyklejonymi na wierzchu liśćmi wszystkich dostępnych u mnie ziół :) Po upi...

Dziś miałam ochotę na lekką sałatkę. Taką, która przywoła wiosnę i sprawi, że poczuję słońce w sercu. Wystarczyło połączyć kilka prostych składników a efekt był murowany. Zima przestała mi być straszna.To jeden z tych ekspresowych przepisów, których sm...

Tegoroczne święta będą dla mnie wyjątkowe. Spędzę je z rodziną, w gronie osób które kocham. Z tego właśnie względu chcę, aby były kolorowe i piękne. W tym roku również olbrzymi nacisk kładę na zdrowie. Z tej okazji postanowiłam, że przygotuję coś wyjąt...

Sobota, jak ten czas leci, prawda?! Dopiero zaczęliśmy naszą przygodę w naleśnikowym tygodniu, a tu już przedostatni wpis. Jako, że mamy dziś Pierwszy Dzień Wiosny (jeden z moich ulubionych dni w roku), postanowiłam wrzucić coś wesołego, smakowitego i ...

Od Świąt dzieli nas już tylko parę tygodni. To doskonały czas, aby pomyśleć o świątecznych piernikach, które upieczone teraz poleżą parę tygodni w szczelnie zamkniętym (i schowanym głęboko w sekretnym miejscu - zalecam, z doświadczenia!) pudełku aż do ...

Ciasto 'krówkę' miałam okazję jeść już kilkakrotnie i muszę przyznać, że jest naprawdę bardzo dobrym ciachem! Przepis dostałam od mojej koleżanki Gosi :) - to ona właśnie przynosiła ten wypiek od czasu do czasu do pracy, gdzie znikał w mgnieniu oka... ...

Ogromnie dużo emocji dostarczają ostatnio nam - Polakom nasi piłkarze! W takim okresie nie mam za bardzo czasu na spędzanie go w kuchni, stąd też mało się tu dzieje, bo przecież piłka w grze! Z tego też powodu jak już coś ostatnio przyrządzam to z góry...

Jutro znowu będzie pomidorowa...! I dobrze, bo taką pomidorową możemy jeść każdego dnia... Tym bardziej, że doszliśmy już do perfekcji w jej przygotowaniu. Zupa jest zrobiona na bazie bulionu z warzyw (śmiało, jak ktoś lubi/wolimożna dodać kawałe...