Przepis na Masło klarowane

To był wyjątkowy dla mnie dzień. Córcia skoro świt zaczęła krzątać się po kuchni a potem zaserwowała naleśniki! poradziła sobie sama z jajkami, odmierzaniem a nawet ze smażeniem :) duma mnie rozpierała a śniadanie było pyszne.Potem przyszła pora obiadu...

Pieczywo wypiekam niemalże codziennie. Ostatnimi były to chleby, wczoraj miałam jednak ochotę upiec bułeczki. Proste, typu graham, ze słonecznikiem i niezbyt trudne w przygotowaniu. Zależało mi na tym by ciasto fajnie się formowało.Udało się i otrzymał...

Miało być słodko i miło, ciasteczkowo.Po dłuuugim weekendzie spędzonym w pracy nastał poniedziałek, również pracujący.Kawa i ciasteczka, taki był plan. Niestety w nocy przez Warszawę przeszła burza.Smutne połamane drzewa witały mnie g...

Ciasteczka idealne na Święto Niepodległości :PTo taki żarcik.A tak serio po prostu pyszne! delikatne i kruche i ten lukier o intensywnej barwie, który nadaje ciasteczkom dodatkowo wilgotności...Przepis z listopadowej KUCHNI 2016.Ciastka mak...

Bez czekolady nie potrafię ostatnio żyć i choć waga pokazuje +4 to dieta wydaje się być kompletnie nieosiągalna.dzisiaj mam dla Was pocieszycielskie BROWNIE... Prawdziwe BROWNIE pisane dużą czcionką!Wilgotne, lekko słonawe, nie za słodkie za to orzeźwi...

Pyszna, kremowa z dodatkiem imbiru. Podana z podpieczonymi pestkami i migdałami smakuje najlepiej.Składniki:-400 g dyni obranej i pokrojonej w kosteczkę-15 g masła-20 ml śmietanki 30% lub 36%-1/2 łyżeczki imbiru-1/4 łyżeczki proszku chilli-szczypta sol...

Uwielbiam owsiankę, to takie danie, które robię sobie na poprawę humoru i na pożywne śniadanie. Ta owsianka jest wyjątkowo kremowa i pyszna. Zjedzenie miseczki na śniadanie zapewni Wam całą masę składników odżywczych, a energii wystarczy Wam na wiele...

Ciekawe czy Ania jadała takie ciastka? a może własnie takimi słodkościami zajadała się razem ze swą przyjaciółka od serca?To kolejny przepis z książki "Kuchnia z Zielonego Wzgórza". Ciasteczka co tu dużo mówić są genialne! Szczerze je Wam, polecam :)Ci...

Nie ma jak rozpocząć rok szkolny z choróbskiem na karku. Nie to nie mnie dopadło.Na szczęście bo Festiwal już w weekend, na nieszczęściebo moją ambitną czwartoklasistkę! Wysoka temperatura, fatalnie wyglądające gardło... ehhh, dzisiaj lekarz i bę...

Wróciłam do żywych!O nie, nie jestem wcale zdrowa ale trochę zdrowsza owszem :)Najważniejsze, że dzieciaki wydobrzały!Obiecałam Wam zieloniutkie, wiosenne risotto i oto jest :)Inspiracją do jego zrobienia okazała się marcowa KUCHNIA.J...

Bardzo zaległy przepis.Zorientowałam się, że ostatnio raczę Was tylko pieczywem i słodkościami, a przecież jadamy również wytrawne dania. Sporo z nich powtarzam co jakiś czas i przepisy już są na blogu.Kalafiora w tej formie na blogu jeszcz...

Zaskoczył mnie nocny deszcz walący o szybę, obudziłam się nie wiedząc co się dzieje, wszystko trzęsło mi się w środku. Kaszlące dziecko zawtórowało deszczowi. Znów zrobiło się jesiennie?Syncio ma zapalenie spojówek i rzęzi strasznie, gardło czerwone. P...

To najszybsze ciasto jakie znam i najłatwiejsze do zrobienia. Nie może wyjść zakalec więc śmiało zawsze gdy spodziewacie się "niespodziewanych" gości ;) możecie przygotować właśnie tę wersję szarlotki. Wstyd się przyznać ale ostatnimi czasy przygotowyw...

Taka jakby owsianka, z tym że z amarantusa. Każdy kto jadł amarantus lub popping, wie że ma on specyficzny smak i zapach, więc czasami ciężko jest się przemóc, żeby go zjeść.W takiej formie nie będzie z tym problemu.Podane niżej składniki można podwoić...

Tak strasznie dziś się spieszyłam, żeby przygotować ten tofurnik. Dzień poświęcony odpoczynkowi przestałam i przepracowałam w kuchni. Zrobiłam wypasioną tofucznicę, pieczony kalafior, hummus z pieczonym bakłażanem (przepis wkrótce) oraz owy tofurnik. G...

Uwielbiam leniwe weekendowe śniadania. To coś, co w sobocie i niedzieli jest najlepsze. Porządne słodkie i zdrowe śniadanie, dodające mnóstwo energii. Chyba że się przejem i leżę jak ten naleśnik :)Dziś mam dla Was przepis na bananowe pancakes (czyli m...