Przepis na Masło klarowane

Składniki:ryba 2 łyżeczki proszku musztardy2-3 łyżki masła2 łyżki cukru drobnegosól, świeżo zmielony pieprzliście szałwi WykonanieRybę oczyścić i pokroić na kawałki. Każdy kawałek posolić i popieprzyć .Cukier i proszek musztardy ...

Pasta jajeczna wg Gessler Składniki:4 jaja 2 łyżeczki musztardy pęczek koperku szczypiorek łyżeczka curry pół łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki majonezu 2 łyżki masła sól, pieprz WykonanieJaja ugotować na twardo. Zioła drobno posie...

Smaczne, elastyczne delikatne ciasto nadziewane rabarbarem i przykryte chrupiącą maślaną kruszonką. Bardzo łatwe w wykonaniu. Babeczki można nadziewać zarówno surowym rabarbarem jak i rabarbarowym dżemem. Polecam :)Składniki na 14 babeczek:300g maki1i1...

Składniki dziś sernik na krakersach i pieczony w metalowych foremkach do ciastek600 g zmielonego twarogu62,5 g masła3/4 szklanki cukru pudru1 budyn u mnie pudding waniliowy z Lidla5-6 jajdowolne bakalie: rodzyn...

Są takie dni, kiedy jakoś tak nie bardzo chce nam się tętnić życiem. Przychodzi czas na rozmyślania, zwalniamy tempo. Takie dni są również bardzo ważne, choć z pozoru takie się nie wydają i bardzo ciężko je oswoić. Ja oswajam je ciepłym mlekiem, cynamo...

Obok ciasta drożdżowego z kruszonką (przepis tutaj) tzw. przekładaniec jest drugim moim ulubionym plackiem z dzieciństwa. I choć masa jest z kaszy manny, za którą w dzieciństwie nie przepadałam, o dziwo w tym placku mi to nie przeszkadzało ;) Próbowała...

Ostatnio u mnie w domu królowało na stole ciasto znane pod nazwą Pani Walewska bądź też Pychotka. Na pewno kiedyś mieliście okazję je wypróbować więc wiecie, że jest dobre, nawet mogę powiedzieć pyszne ;) Nie byłabym jednak sobą gdybym nie spróbowała g...

Przepis, który Wam dziś przedstawię jest swoistą bazą, którą często modyfikuję w zależności od dostępności sezonowych owoców. Ciasto na spód idealnie sprawdzi się pod jabłkami, truskawkami z rabarbarem, malinami, tak jak dziś - śliwkami czy też morelam...

Francuskie tosty! Kto ich nie lubi?! Pyszne, słodkie i delikatne. Na śniadanie, podwieczorek, kolację! A do tego cudownie proste. Dzięki temu przepisowi nie zmarnujemy czerstwej chałki. Jeśli jednak nie macie chałki bardzo dobrze sprawdzi się w tym prz...

W końcu udało mi się upiec brownie nie przypominające glinianego, zbitego klocka. Nie dla mnie tego typu ciasta. Mimo, że smakowo były ok, to ich konsystencja była nie do przyjęcia. Na całe szczęście kolejna próba zakończyła się sukcesem. Tym bardziej...

I się zaczęło.. Stragany kuszą już pysznymi owocami i warzywami. Ostatnio dorwałam rabarbar i grzechem byłoby ciasta nie upiec ;) Tym razem w wersji owsianej. Ciasto jest lekko kwaśne i orzeźwiające.Kruche:1 szklanka mąki pszennej1 i 3/4 szklanki mąki ...

Babeczek u nas dawno nie było. Więc najwyższy czas jakieś zrobić. Padło na takie z kawałkami czekolady. Babeczki wyszły mega puszyste i bardzo smaczne. Bardzo szybko można je przygotować a składniki pewnie każdy z was ma w domu. Babeczki zrobiłam w duż...

Ciasto powstaje błyskawicznie! :) Pachnie cynamonem i kardamonem.. Wielbiciele szarlotek i jabłeczników na pewno zostaną zaspokojeni.Składniki:2 i 1/2 szklanki mąki200g masła3/4 szklanki cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia200g serka homogenizowa...

Ten sernik już długo czekał na swoją kolej, ostatnio brak było czasu na pieczenie... Dzisiaj się udało i oto jest. Sernik nie jest lekki ale bardzo pyszny. Ser o smaku krówki, ciasteczkowy spód i polewa krówkowa jednym słowem obłęd!!Spód:20...

Cykoria znana była już w starożytności. Jednak uprawa jej rozpoczęła się końcem XIX w. w Belgii. Cykoria niegdyś uważana była za roślinę magiczną i służyła do uprawiania czarnej magii. Rosnąca w ciemnościach, jasna i krucha, wprawiała niejednego w zgro...

sezon wiosenny w kuchni zaczyna się zazwyczaj rzodkiewką, masłową sałatą, kromką świeżego chleba z masłem posypaną szczypiorkiem (i solą). Potem długo, długo nic, aż pojawia się rabarbar, ale ten zazwyczaj zjada się na słodko, bywa poczatkiem maja, a j...