Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Zupy
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
88
Kategorie
40
Solianka
Solianka, mimo swojej nazwy, nie jest słona, a kwaśna (dzięki kiszonym ogórkom) z dużą zawartością różnych gatunków mięs. Tak podana zupa solianka jest niezwykle pożywna. Warto wiedzieć, że solianka, poplarna skądinąd również na Białorusi i Ukr...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Zupy
"Flaczki" z kani
Oj nie ma grzybów w lasach, przynajmniej tych w moich okolicznych. Za to jest prawdziwy urodzaj kani. Znudziły mi się kanie opiekane w panierce, dlatego postanowiłam przygotować je podobnie jak flaczki. Po Internetach kursują przepisy na 'flaczki" z b...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Zupy
,
Danie wegańskie
,
Grzyby
,
Dania jednogarnkowe
Żurek z mąki razowej z kaszą i szpinakiem
Jest to odkopany z zakurzonego zeszytu przepis mojej babci na zalewajkę (żurek) z kaszanką z kaszy gryczanej niepalonej. W związku z tym, że jestem insulinką czyli choruję na insulinoopornosć zakwas zrobiłam z mąki razowej i żeby nie mieć insulinowego...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Zupy
Zupa z cebuli na cydrze z chipsami jarmużu i estragonem
38 stopni temperatury ciała a ja spędzam 2 dni na targach „kobiety w centrum”. Wiem, wiem, powinnam leżeć w łóżku, ale to był debiut mojej firmy SUKCESOMANIA.Było ciężko ale dałam radę. Klienci chwalili mnie, za sympatyczność. Typowy mężczy...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Zupy
Zupa z KONOPI na zakwasie
Miałam okazję testować produkty spożywcze i kosmetyczne z konopi ze sklepu:www.biokonopia.plZiarna łuskane z konopi smakują trochę jak sezam, więc są bardzo smaczne. Idealne do wypiekania chlebów, twarożków a nawet do zrobienia pesto. Posta...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Zupy
,
Wielkanoc
Zupa krem z cykorii i z serem halloumi
Cykoria znana była już w starożytności. Jednak uprawa jej rozpoczęła się końcem XIX w. w Belgii. Cykoria niegdyś uważana była za roślinę magiczną i służyła do uprawiania czarnej magii. Rosnąca w ciemnościach, jasna i krucha, wprawiała niejednego w zgro...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Zupy
Krem z pieczonych pomidorów z konfiturą śliwkową
Czy też tak macie, że jak budzicie się rano to wstajecie już zmęczeni? Nie wiem czy to początek procesu starzenia się czy brakuje mi tylko kogoś miłego kto by wymasował mi plecy? Po 25 roku życia niestety nasza cera nie regeneruje się - to fakt. Faktem...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Zupy
Wegański żurek z kaszą i czosnkiem niedźwiedzim
Aromatyczna zupa wielkanocna w wersji wegańskiej. Bez kiełbasy i jajek orazśmietanyteż mogą być święta! :)Składniki:0,5 l domowego zakwasu z żytniej mąkiprzepis na zakwas1 l wywaru warzywnego (włoszczyzna jak do rosołu)3 liście ...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Zupy
,
Danie wegańskie
,
Wielkanoc
Siemieniotka. Zupa z …..konopi!
W szafie zamieszkał ciepły sweter z czapką z pomponem, puchową kurtką i śniegowcami po kolana…Szufladę wypełniają wełniane skarpety. Idzie zima. Oby była piękna. Przemieniająca krajobraz w skrzącobiały pejzaż. Pokrywająca lśniącą taflą lodu kałuże i st...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Zupy
,
Boże Narodzenie
Wodzionka - zupa kryzysowa
Wodzionka czyli „suchy chlyb i wody szklonka”. Ma długą historię i określana była zupą biedoty, ponieważ w uboższych domach spożywano ją na śniadanie, obiad oraz kolację. Wodzionka to symbol śląskiej oszczędności i prostoty. Matki i żony dbały o to, ab...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Zupy