Przepis na Masło klarowane

przyjechaliśmy zamieszkać w Pradze, w czeskiej Pradze, w jak mówią zlaté Praze lat temu dziesięć*. Wcześniej odwiedziliśmy Pragę dwukrotnie, na 4-5 dni. Nigdy nie myśleliśmy, że w Pradze będziemy na dłużej. Nigdy tego nie planowaliśmy, a na chwilę ob...

Babka czekoladowa ucierana. Bardzo proste w przygotowaniu i smaczne ciasto z wilgotnym wnętrzem. Z podanych niżej proporcji wychodzi mała babka. Jeżeli chcemy upiec ciasto w większej formie należy podwoić ilość składników. Wierzch oblewamy czekoladą i ...

Ciasto jak wieczór listopadowy - ciemne i wilgotne. Poza tym ciasto jest delikatne i nie za słodkie. Oblane gorzką czekoladą, ze świeżymi jeszcze mokrymi orzechami włoskimi i dużą ilością jabłek nasączonych rumem.Ciasto kakaoweskładniki:100 g mas...

Dziś kolejna zupka dla Młodego:) Tym razem w roli głównej marchewka i królik. Dodatkiem jest bardzo aromatyczny seler.duża marchewkamały kawałek seleraok. 15-20 dkg mięsa z królikaodrobina masłaMarchewkę myjemy, obieramy i kroimy w krążki. ...

Składniki:2 jaja2 łyżki cukru50g drożdży5 łyżek śmietany 18%1 kostka miękkiego masłagotowa masa makowa z bakaliami0,5 kg mąki pszennej+ mąka do podsypywaniaSposób wykonania:Drożdże wymieszać z cukrem i śmietaną, odstawić na 30 min.Na stolnicę przesiać ...

Uwielbiam tę zupę! Jest niepozorna, jedynie z kilku składników i może dlatego właśnie taka pyszna. Siła tkwi w prostocie. Ostrzegam lojalnie, nie jest łatwo zmiksować ją na gładko. Nam jednak w ogóle to nie przeszkadza. Jest słodkawa i sycąca. U mnie ...

Składniki:Ciasto:1 jajo1 kostka margaryny3 szklanki mąki, 1 szklanka cukru2 łyżki miodu,1 łyżka mlekałyżeczka sody.Masa serowa:0,5 szklanki mleka3 jaja, 1 kg tłustego sera1 szklanka cukru, łyżka masła1 budyń wanilinowy,1 cukier wanilinowyDodatkowo:pole...

Składniki:2 jaja,225g masła,250g cukru pudru,500g mąki pszennej,1 łyżeczka proszku do pieczenia,cukier wanilinowy,szczypta soli.Sposób wykonania:Delikatnie oddzielamy białka od żółtek.Żółtka ucieramy z z cukrem pudrem.Dodajemy miękkie masło i nadal uci...

Składniki:dżem,posypki,1 duże żółtko,pół kostki masła,cukier wanilinowy,1/4 szklanki cukru pudru,1 szklanka mąki pszennej,pół łyżeczki proszku do pieczenia.Sposób wykonania:Żółtko ucieramy z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym.Dodajemy miękkie masło i u...

To sernik,który zdecydowanie można zaliczyć do klasyki.Prawdziwy twaróg,rodzynki i skórka pomarańczowa.Nie wiem jak Wam,ale mnie od razu kojarzą się takie smaki z Wielkanocą.Choć serniki jemy dość często to chyba każdy się ze mną zgodzi,że właśnie w ty...

Murzynek- proste i szybkie ciastako kakaowePierwszym ciastem, jakie upiekłam był murzynek. Przepis podarowała mi mama jednej z przyjaciółek, twierdząc, że ten przepis zawsze wychodzi. Nie myliła się, piekłam to ciasto nie raz, zawsze wychodziło jak trz...

Zupa z kurczakiem i kukurydzą- lekko pikantna, z papryczką chilliKukurydza oryginalnie pochodzi z Meksyku, gdzie w dalszym ciągu występuje naturalnie. W stanie naturalnym można ją także spotkać w Gwatemali i Nikaragui. Kukurydza liczy zaledwie 5 gatunk...

Ciasteczka miodowe Melomakarono- kruche, maślane, pyszne, greckieMelomakarono to tradycyjny grecki deser o owalnym kształcie. Ciasteczka melomakarona przygotowuje się przede wszystkim w okresie świąt Bożego Narodzenia. Ciastka przygotowuje się z mąki l...

Babka cytrynowa- soczyście cytrynowa, idealnaBaby po raz pierwszy były pieczone w Rzeczypospolitej Obojga Narodów pod koniec XVII wieku. Za czasów Stanisława Augusta Poniatowskiego rozpowszechniły się w pozostałych krajach europejskich. Babka szczególn...

Zima nastraja do czekolady, prawda? Jak jest ciepło na świecie, to człowiek ma ochotę na lekkie, owocowe smaki; za to mróz wyzwala żądzę czekolady. I parującego kubka kawy. Przeglądając blogi kulinarne natrafiłam na przepis, który łączy w sobie o...

Kochani, nie jestem pewna czy już Wam wspominałam, ale w wolnym czasie uwielbiam oglądać (głównie) anglojęzyczne vlogi. Zawsze cieszę się jak dziecko, kiedy okazuje się, iż słówko podane na lekcji, które właściwie wydaje się bezużyteczne, jednak jest w...