Przepis na Masło klarowane

Nie jestem obiektywna, jeżeli chodzi o makówki, ponieważ jest to moje ulubione danie wigilijne i świąteczne. Dla mnie mistrzostwo świata - wykonanie jest bardzo proste, smak rewelacyjny i bardzo kojarzy się z Bożym Narodzeniem. Smak dzieciństwa. ...

Wielkopolski ser smażonydla Poznaniaków jest tym, czym precle dla Krakowian. Podawany z kminkiem, posiada zwartą i gęstą konsystencję oraz intensywny smak.Ser idealnyna kanapki - na śniadanie, podwieczorek, kolację czy na wynos do pracy bąd...

Piernikowe wypieki nie muszą pachnieć w całym domu jedynie w grudniu. Jeśli ktoś lubi, może po nie sięgnąć o każdej porze roku.Myślę, że w niejednej kuchni pozostała napoczęta przyprawa do piernika. A więc do dzieła!Składniki na 12 muffinek: ...

Wiem, że jestem monotematyczna. Czekolada, kawa, czekolada, kawa.. Ale gdy mam ochotę na coś czekoladowego (czyli często, a nawet jeszcze częściej ;), to wolę sama coś wyczarować i później cieszyć podniebienie niż lecieć do sklepu i zadowolić się...

Makowiec to taka zapowiedź Świąt przynajmniej w moim domu.Robię go tylko na Boże Narodzenie bo wtedy smakuje najlepiej.Dziś zrobiłam wyjątek i upiekłam go troszkę wcześniejżeby podzielić się z Wami swoim przepisem.Biały mak tak dla odmiany zamiast trad...

Czasami potrzebujemy upiec coś "na już". Albo poczujemy nagle, że chce nam się czegoś słodkiego. To ciacho zajmie Wam ok 30 minut - z przygotowaniem i upieczeniem :D Jest słodkie, wilgotne i pachnie jesienią! Idealne do popołudniowej kawki.Można je prz...

Pozostając w tematyce wypieków bezglutenowych, chciałam podzielić się przepisem na szybkie i bardzo smaczne ciasto bananowe. Mięciutkie, wilgotne i pięknie pachnące, polecam z ulubionymi konfiturami - skoro właśnie rozpoczyna się jesień ;)Przepis :4 ba...

W tym roku stawiam na prostotę jeśli chodzi o wielkanocne ciasteczka - tradycyjne kruche ciastka w formie uroczego zajączka udekorowane białym lukrem, bo czasami mniej znaczy więcej :)Przepis :180 g zimnego masła200 g cukru pudru350 g mąki pszennej1 ja...

To już kolejna wersja eklerów na blogu tym razem w letniej i truskawkowej wersji z kremem mascarpone. Nie za słodkie i baaardzo truskawkowe, polecam ;)Przepis :250 ml wody80 g masłaszczypta soli1 szklanka mąki pszennej4 jajkaWodę, masło, só...

Znany wszystkim deser tiramisu, tym razem jego wariacja w postaci tarty, słodycz kremu została przełamana dżemem z czarnej porzeczki. Więc kto lubi tiramisu, to bardzo polecam wypróbować go w takiej formie.Przepis :Ciasto kruche:230 g mąki pszennej40 g...

2 cebulełyżka masła do smażenia6 kiełbasek śląskich2 marchewki3 papryki czerwone2 papryki żółte2 cukinie1/2 kg pieczarek1 puszka krojonych pomidorów bez skórki3/4 szklanki ketchupu2 łyżki śmietany 12%przyprawy do smaku (sól, pieprz, papryka łagodna, pa...

1 i 1/4 szklanki mąki70 g masła1 małe jajko1 małe żółtko70 ml śmietanyszczypta soliDodatkowo:białko do posmarowania marchewekpomarańczowy barwnik spożywczyulubiona sałatka warzywnanać pietruszki lub kolendraJeżeli chcemy zaserwować naszą ulubioną...

5 ziemniaków500 g chudego mięsa mielonego (wieprzowina lub wołowina)400 g pomidorów z puszkisól, pieprz2 łyżeczki słodkiej papryki w proszkuolej do smażenia90 g mąki pszennej90 g masła600 ml mleka70 g tartego parmezanu lub grana padano1 jajkoTym razem ...

Dziś jest jedno z najważniejszych świąt w roku... no prawie najważniejsze. Postanowiliśmy zatem wspólnie z Martyną odpowiednio je uczcić i przygotować tradycyjne, domowe pączki. Muszę się Wam przyznać, że nigdy jeszcze nie robiłem tych smakołyków, mimo...

Z całym uporem wykopałam pokłady silnej woli zakopane gdzieś głęboko i zaczęłam się racjonalnie odżywiać. Z domu do pracy nie mam za blisko i godziny spędzone w mieście sprzyjają jedzeniu w okolicznych kantynach i knajpkach. Obiecałam sobie, że k...

Kruche ciasto: 200g mąki 2 żółtka 120g masła 3/4 szkl. cukru pudruskórka otarta z jednej cytryny Sól szczypta1 łyżeczka proszku do pieczenia2-3 łyżki kakao3 łyżki śmietany kremówki Masa serowa: 1kg zmielonego twarogu sernikowego 10 jajek ...