Przepis na mąka łubinowa

W ostatnim podsumowaniu nowych krakowskich restauracji 2017 roku znajdziecie tradycyjnie kilka włoskich opcji, a także bar specjalizujący się w ramenie, francuską restaurację prowadzoną przez chińskiego szefa kuchni oraz kolejne miejsce stworzone z myś...

Dawno nie było u mnie ciasta. Ostatnio tylko same przetwory do słoiczków. Zbliża się weekend i jak to może być bez słodkiego deseru?Miałam znów szczęście, że zostałam obdarowana sporą ilością brzoskwiń z własnego ogrodu. Najpierw zajadaliśmy się tymi w...

Na straganach i w sklepach możemy już cieszyć oko długo wyczekiwanymi nowalijkami. Dostępna jest coraz to szersza gama młodziutkich warzyw i ziół. Jedną z wypatrywanych przeze mnie o tej porze roku smakowitości jest soczysta, sprężysta i słodziutka mł...

Kilka razy próbowałam upiec chleb bezglutenowy, jednak zawsze coś mi nie pasowało. Nie te proporcje, wybijający się smak jednej z mąk czy zbyt wilgotna struktura. Jestem amatorką w pieczeniu chlebów, mam nadzieję, że w przyszłości dojdę do wprawy. Wiem...

Składniki ( 12-15 szt.):25 sztuk miękkich daktyli200g wiórków kokosowychmąka kokosowa do obtoczenia lub gorzkie kakaoWykonanie: daktyle moczymy w wodzie10-15 minut , odcedzamy a następnie blędujemy na p...

Mam wrażenie, że mnie tu nie było rok a może i dłużej. Gdy tydzień pracy zaczynam poniedziałkiem to po ośmiu godzinach już mam piątek ;) Cała góra nowych obowiązków, sporo starych, nowe wyzwania i podjęte zobowiązania powodują, że na przyjemności mam m...

Jeśli zostały Wam ziemniaki z obiadu można je wykorzystać właśnie do Klusek śląskich.Przepis mojej mamy ;) Mama dostała też sekretny przepis od kucharki ze szkoły na "sos" serowy do nich,który dzieci zawsze uwielbiały, w tym ja :DOczywiście możn...

Pierogi temat rzeka, a to dlatego, że co byśmy w nie nie spakowali to są pyszne, moje dzisiejsze są takie troszkę na pikantnie bo przesadziłam z pieprzem, ale pyszczków nikomu nie wypaliły. Pierogi z mięsem i papryką ciasto:¾ kg mąki pszen...

GLUTEN-FREE VEGAN GINGERBREAD COOKIESŚwięta to czas celebracji. Celebracji wspólnych posiłków, które o żadnej innej porze roku nie smakują tak dobrze.Ale to także celebra...

HOMEMADE VEGAN ITALIAN SAUSAGES (GLUTEN-FREE)Od dawna już, chciałam przygotować wegańskie kiełbaski w domu, jednak wydawało mi się to zbyt skomplikowane i czasochłonne. Poznałam kilka różnych sposobów i receptur...

PERFECT SPELT PIZZAIdealna urodzinowa pizza. Zdecydowanie za rzadko ją robię! Jest to moje ukochane comfort food i mogłabym ją jeść dzień w dzień - za każdym razem z innymi dodatkami. Ciasto jest banalne i niezawodne. Idealnie cienkie, z chrupiącą skór...

Kolorowy świat lodówek GorenjeJakiś czas temu opisywałam swoją wizytę na warsztatach firmy Gorenje. Sporo pisałam wtedy o samej firmie i o piekarnikach do zabudowy. Oprócz sprzętów do zabudowy miałam okazję obejrzeć lodówki z nowej linii "Retro"....

Wpisywanie w wyszukiwarkę Google "tendon", aby dowiedzieć się co to znowu za jakieś cudo, niewiele wam da, bo zamiast przyjrzeć się nieznanej potrawie, dostaniecie medyczne ryciny kończyn. Tak się bowiem składa, że tendon to po angielsku "ścięgno", ale...

W skrzynce znajduję krótki list. Właściwie prośbę.To nie pierwsza. I mam nadzieję, nie ostatnia.M. chce upiec chleb.Znalazła mnie na mapie.Takiej niezwykłej, chlebowej. Znacie?I prosi o początek. O to, co najważniejsze.Ocz...

Uważam, że każdą nie-wegańską potrawę można przygotować w roślinnej formie i będzie równie dobra co oryginał, do którego większość jest przyzwyczajona. W wigilię przygotowałam ŚWIĄTECZNE KROKIETY Z GRZYBAMI I SEREM 3Ciasto na naleśniki ...

Dwa lata temu, mniej więcej o tej porze roku, malowałam kuchenne szafki,by moja kuchnia nabrała uroku.I tak, między jednym wałkiem a drugim, wybiegłam z domu na pobliski parking.Wypatrywałam konkretnego samochodu,choć nigdy wcześniej nie widziałam go n...