Przepis na mąka łubinowa

Dzisiejszy wpis "chodzi" za mną od co najmniej roku, a że pewna społeczność nieźle zmobilizowała mnie wczoraj do popełnienia go, nareszcie powstał - mój własny, osobisty POMOCNIK TORTOWY :)O tym, że istnieje potrzeba pisania takich "poradników" przekon...

Urodziny to zawsze dobry pretekst, aby zasłodzić dzień solenizanta. Mój fotograf, a prywatnie chłopak, z racji swojego święta stał się moim kulinarnym celem. Przyznam się, że miał być tort z dużą ilością kremu i masą cukrową. Niestety nie byłabym wstan...

Nie przerażajcie się ilością składników. Potrawa, wbrew pozorom, jest bardzo prosta. Jest to oryginalny przepis grecki. No tak oryginalny- jak powiedzieć oryginalny do potrawy, która ma tyle wariantów ile chałup w greckiej wsi? Pierwszy niuans: j...

Co będzie potrzebne:- masło - 1 kostka- mąka - 3 szklanki- cukier puder - 3 łyżki- jajka - 5 sztuk- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki- cynamon do jabłek- cukier wanilinowy - 1 opakowanie - jabłka - 3 kiloDoda...

Przyszedł wraz z początkiem września. Wkroczył z przytupem i wygląda na to, że rozgościł się na dobre. Świat za oknem zasnuł mgłą, pokolorował wszystkimi odcieniami szarości, podlał litrami deszczu, a na koniec zgasił większość świateł. Przykrył nas ko...

Wpadłam na nowy pomysł. Cykl: „ciasto na niedzielę”. Będzie to fajna inspiracja dla Was na weekendowe wypieki a dla mnie motywacja by tworzyć więcej słodkości. W końcu kiedyś otworzę własną cukiernię!Chciałabym, żeby te wpisy ukazywały się co piątek, ...

Kiedyś kupiłam 2 kilogramy maki orkiszowej z zamysłem, że będę piec super smaczne i zdrowe chleby. Niestety… Po kilku próbach i przetestowaniu kilku różnych przepisów każda kończyła się wielką klapą. Już nawet łączyłam tą mąkę z inną i nic. Odpu...

Ostatnio dostałam w orientalnym sklepie pszenne ciasto do sajgonek. Nawet nie wiecie jak się cieszyłam, bo te które przygotowywałam z użyciem papieru ryżowego po prostu pękały podczas smażenia.Te z tego przepisu nie robią takich niespodzianek, ale nie...

Dziś zabieram Was w kierunku ukochanych Indii i Nepalu! Mam dla Was przepis na pyszne ( ale to pyszne! ) Serowe pierożki / sakiewki, inspirowane pierożkami Momo, z nadzieniem o smaku papai, curry i soczystym mięsem z kurczaka. Dodatek aroma...

Zimą cały Świat zapada w hibernację. Na dworze jest zimno, [...]

Kasia Bosacka stawia w swoim nowym programie na skandalizujące festiwale postprawdy. Naginanie faktów, niedopowiedzenia, wybiórcze traktowanie wyników badań i eksperymentów czy tak ma wyglądać współczesne dziennikarstwo? Postprawda, czyli kokta...

W Szwajcarii jest jak w pięknym śnie Zmrużcie oczy i Mój sen (politologa z wykształcenia): Wszechobecny gospodarczy patriotyzm (obywatele najwyżej cenią i najchetniej kupują produkty wyprodukowane w ich kraju), niskie podatk...

Dziś druga część relacji jedzeniowej z Teneryfy. Tym razem bierzemy na tapetę restauracje, produkty, których warto spróbować i być może warto przywieźć ze sobą jako jadalną pamiątkę :)Choć w pierwszej kolejności polecam obżerać się do oporu dojrzałymi ...

To miejsce jest dla mnie absolutnym odkryciem i muszę przyznać, że się w nim zwyczajnie zakochałam :-). I chociaż o Vegemieście słyszałam już od dawna, to ciągle było mi do niego nie po drodze. Aż wreszcie wybrałam się tam w któreś piątkowe popołudnie ...

Schabowe pod ryżową czapeczkąNie muszą być zawsze tradycyjne schabowe bo ile można je jeść. Proponuję z ryżem, trochę dziwne ? ale pyszne ;) Składniki:· 1 torebka ryżu· 10 dag ser...

Sakiewki schabowe z serowym farszemMajonez połączony z serem i cebulką to propozycja na świąteczny obiad. Składniki:· ½ kg schabu· Sól·&...