Przepis na mąka łubinowa

Jak co roku znajomi i rodzina zaopatrzyli mnie w zapas cukinii. Jak co roku też wymyślam i kombinuję, żeby jakoś ten cukiniowy urodzaj przerobić. Większość oczywiście ląduje w leczo, piekę teżfaszerowane cukinieicukiniowy placek...

Dziś mam dla Was przepis na przepyszny deser. Na straganach są jeszcze jesienne truskaweczki więc zróbcie czym prędzej:) Mleko kokosowe, możecie zastąpić migdałowym. Deser można również w całości przygotować na jednym dowolnym rodzaju mleka. ...

Mąka z ciecierzycy jest obecnie łatwo dostępna. Możecie także przygotować ją sami, mieląc ziarna w młynku do kawy. Są bogate w proteiny i powszechnie używane w kuchni indyjskiej, która to z kolei związana jest głównie z kuchnią wegetariańską. Cieciorki...

Robię trochę porządków na blogu i ze zdumieniem stwierdzam, że nie ma tu jeszcze przepisu na ciasto bananowe? Jak to możliwe?! Toż to podstawowe ciasto wszystkich wegan, a na pewno tych, którzy po wegańsku dopiero zaczynają piec cokolwiek ;) Szczerze m...

Czy można zrobić zdrowe ciacha? Wszystko zależy od tego co jest właściwie dla nas zdrowe co możemy jeść a co musimy ograniczyć. W moim przypadku jest to cukier i mąka. Diabetycy muszą bardzo uważać na produkty podnoszące poziom glukozy. Do moich babecz...

Ciasto Bounty z kawową nutą.To dziś moje ciasto na niedzielę. Jeżeli ktoś uwielbia kokos to szczerze polecam bo jest go tu bardzo dużo i zaspokoi swoje podniebienie :)Składniki:Ciasto6 jajek150 g cukru pudru (1 szklanka)1 cukier wanilinowy120 g mąki ps...

Delikatne, neutralne w smaku kluseczki z kaszy jaglanej, twarogu i marchewki. Podane na aromatycznym puree z zielonego groszku w towarzystwie pomidorków koktajlowych, posypane świeżą natką pietruszki. Pierogi leniwe w nowej, wytrawnej odsłonie to smacz...

Dzisiaj mam dla Was pyszny przepis z bezglutenowym makaronem z mąki kukurydzianej, oczywiście jeśli nie macie takowego możecie użyć jakikolwiek inny. Używam tego makaronu, ponieważ jest tańszy od makaronu np orkiszowego.Nie myślcie sobie, że ja t...

Składniki:500 g mąki pszennej;200 g cukru pudru;200 g płynnego miodu (u mnie wielokwiatowy);120 g miękkiego masła;1 jajo;10 g sody oczyszczonej;2 czubate łyżki przyprawy do piernika.Dodatkowo:Papier do pieczenia;Mąka do oprószenia stolnicy podcza...

Składniki:1 szklanka mąki pszennej; 1 szklanka kaszki kukurydzianej (u mnie Kupiec);1 i 1/2 łyżeczki soli gruboziarnistej;1/2 łyżeczki sody oczyszczonej;1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku;1/2 łyżeczki świeżo zmielonego, czarnego pieprzu;1 sz...

Delikatnie odbiegając od świątecznej tematyki, przygotowałam dla Was przepis na (prawie) dietetyczne muffinki. "Prawie", bo to jednak ciasto, słodycze i nigdy nie będą do końca dietetyczne. Jednak mąka została zastąpiona płatkami owsianymi, a ilość cuk...

Składniki:ziemniakimąka ziemniaczana1 jajkoZiemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy do miękkości, odcedzamy i przeciskamy przez praskę do ziemniaków lub rozgniatamy. Przekładamy do miski i odstawiamy do wystudzenia, następnie rozdzielamy ziemniaki tak a...

Doskonale pamiętam moment kiedy zacząłem raczkować w kuchni wegańskiej i usilnie starałem się zainteresować czytelników bloga, wprowadzając odkryte przeze mnie produkty. Żyjąc w przekonaniu, że im dziwniejszy składnik, tym bardziej wegańskie będzie dan...

Czas na zimowo - świąteczne zapachy i smaki.Ciasta to nie moja bajka, ale sprawić przyjemność bliskim - bezcenne więc czas i chęć na łatwe, szybkie i smakowite ciacho wykopałam.Robiłam je kiedyś często, dziś nawet przepisu nie pamiętałam, ale z p...

Na sobotnią uroczystość, niedzielną przyjemność, słodki deser w tygodniu... Pyszne, mięciutkie, wilgotne ciacho - bez pszenicy, z dużą ilością mielonych migdałów, bogate w kakao, z odrobiną piernikowego aromatu.Moim skromnym zdaniem z powodzeniem zastą...

Składniki na ciastomąka pszenna, 175gmasło, 125gcukier, 50gSkładniki na wierzchmasło, 50gcukier, 50gmleko skondensowane słodzone, 400mlczekolada mleczna, 150gPrzygotowanieDo miski przesiewamy mąkę, dodajemy schłodzone masło pokrojone w kostkę. Ro...