Przepis na mąka łubinowa

Słodkie dyniowe bułeczki scones to specjalność angielskiej kuchni. Praktycznie do kupienia w każdym markecie. Dyniowe bułeczki przygotowuje się szybciutko bo na proszku do pieczenia, a nie drożdżach. A jeszcze krócej piecze bo raptem 15 minut. Tradycyj...

Ponoć przyprawy, a dokładniej użyta kompozycja przypraw stanowi o unikalności indyjskiej kuchni i dlatego ten sam przepis może smakować zupełnie inaczej w wykonaniu różnych osób. W Indiach przyprawy są integralną częścią nie tylko potraw, ale i częstym...

Piersi z kurczaka w chrupiącej serowej panierceW moim domu, jeśli na obiad są kotlety z piersi kurczaka, to jest to najlepszy obiad na świecie. Wiadomo. Kotlety robi się szybko i łatwo, ale ileż można...? Dlatego ciągle myślę, by kotlet został kotletem...

Jednym z moich ulubionych śniadaniowych wypieków (poza pieczoną owsianką czy świeżym pieczywem) od zawsze był, jest i będzie… CHLEBEK BANANOWY! Jest to taki wypiek, że wystarczy mały błąd jeśli chodzi o proporcje suchych i mokrych składników, a m...

W tym roku na wigilię podam kompot z uszkami z suszoną śliwką, zawsze kompot był z kluskami. Uszka są bardzo smaczne i idealnie pasują do wigilijnego kompotu.Składniki:0,5 gram mieszanki suszonych owoców na kompotMiód do smakuSok z cytrynyCiasto:0,5 ki...

Pierogi z kaszą jaglaną, serem i bakaliami przygotowałam po raz pierwszy, wyszły bardzo smaczne. Możemy je przygotować na kolację lub na podwieczorek.Składniki:Ciasto:0,5 kilogram mąki pszennej1 szklanka ciepłej wody1 jajkoSzczypta soli o,Sole3 łyżki o...

Karp smażony w takiej ziołowej panierce jest bardzo aromatyczny i smaczny, zupełnie inaczej smakuje niż zwykły.Składniki:1 kilogram płatów z karpia1 łyżeczka suszonej natki pietruszki1 łyżeczka suszonego koperku1 szklanka bułki tartejSól, pieprz2-3 jaj...

Jesień powinna od czasu do czasu pachnieć piernikiem. Namawiam Was na zrobienieprostego ciasta marchewkowego o smaku piernika. Składniki:2 duże jajka160 g cukru2 łyżki soku z cytryny120 ml oleju130 g obranej marchewki1/2 płaskiej łyże...

Bardzo lubię kluski śląskie. Najbardziej podane z różnego rodzaju sosami.Tak wykonane kluski są pyszne, mięciutkie, wręcz aksamitne.Na zdjęciu kluski śląskie z sosem kurkowym.Składniki:1 kg ziemniakówmąką ziemniaczanajajkosólmąka pszenna do oprószenia ...

Easter Coconut Chocolate EggsCoś szybkiego, łatwego, a zarazem smacznego dla zabieganych. Trzeba być troszeczkę fanem kokosów, aby zakochać się w tych czekoladkach, ale myślę, że obiektywnie będą smakować każdemu.Warto pamiętać, że kokos to bomba...

Bardzo długo szukałam tego przepisu. Myślałam sobie, ze skoro chleb na zakwasie jest taki dobry to może bułki również takie będą. Nie pomyliłam się, wyszły idealne. Przy okazji udało mi się pozbyć trochę nadmiaru zakwasu. Bułki można modyfikować,...

Suszone pomidory- Wydawać by się mogło, że przetworzone pomidory pozbawione są właściwości zdrowotnych. Tak się dzieje z większością warzyw i owoców, jednak nie z pomidorami. Okazuje się, że suszone pomidory, mają znacznie więcej likopenu oraz witaminy...

Kotlety z kaszy gryczanej to alternatywa dla mięsnych mielonych. Jak dla mnie rewelacja, dzieci też chętnie zjadły "inne" mielone. Kaszę gryczaną należy doprawić dość pikantnie, wtedy kotlety są smaczniejsze. Ja użyłam przyprawy gyros, ale można użyć s...

Bardzo smaczny przekładaniec, który wymyśliłam na tegoroczne Walentynki. Czekoladowy biszkopt z mojego niezawodnego przepisu, przekładany masą budyniową na bazie syropu z gruszek. Możecie użyć też innych owoców, np. brzoskwiń lub ananasów, ja zdecydowa...

No i poszły w ruch śliwki, a niedługo pójdą jabłkach. Trzeba wykorzystać dobro jesiennych owoców i umieścić je w pysznych ciastach.Ciasto wilgotne i dość ciężkie, pięknie rośnie więc nie przejmujemy się, że ciasta jest tr...

Bardzo lubię pączki hiszpańskie, u mnie znane bardziej jako gniazdka. Pyszne parzone ciasto z tonami lukru, palce lizać. Zbliżający się Tłusty Czwartek zmotywował mnie do zrobienia pączków hiszpańskich w domu. Użyłam margaryny bezmlecznej i samych żółt...