Przepisy z kategorii Pietruszka

Krewetki to jedne z najpopularniejszych owoców morza i chyba jedyne, które tak dobrze mi smakują. Nie przyrządzam ich zbyt często, ale jeśli już nadarzy się okazja, robię w to możliwie najprostszy, a zarazem najlepszy sposób. Przede wszystkim nie może ...

Lubicie orientalną kuchnię? :) Ja bardzo!Na dworze robi się coraz zimniej i zimniej, więc po powrocie do domu chętnie przyrządzam coś rozgrzewającego i pożywnego. Jednym z takich dań jest właśnie curry - szybkie, proste w wykonaniu, a na do...

Delikatne, neutralne w smaku kluseczki z kaszy jaglanej, twarogu i marchewki. Podane na aromatycznym puree z zielonego groszku w towarzystwie pomidorków koktajlowych, posypane świeżą natką pietruszki. Pierogi leniwe w nowej, wytrawnej odsłonie to smacz...

Zapiekane cukinie wypełnione po brzegi aromatycznym farszem z kaszy jaglanej, mięsa drobiowego i warzyw - cebuli, marchwi, czosnku i kukurydzy. Dobrze doprawione mieszanką curry, ostrą papryką, pieprzem i chilli. Efektowny, pożywny posiłek, idealny na ...

Frittata to świetny pomysł na szybki i pożywny obiad z wykorzystaniem lodówkowych resztek - pozostałości warzyw, serów czy wędlin. Doskonale będzie się komponować także ugotowany wcześniej makaron, kasza czy nawet ziemniaki. Kolejną z zalet tej potrawy...

Dzisiejsza inspiracja to kedgeree - tradycyjna potrawa pochodząca z czasów wiktoriańskich, kiedy Brytyjczycy posiadali jeszcze kolonie w Indiach. Po powrocie na Wyspy przedstawili je jako wyśmienity pomysł na śniadanie (u mnie w charakterze obiadu, tud...