Przepis na mąka łubinowa

Mój sposób na wykorzystanie porosołowego bądź pieczonego kurczaka: kulki mięsne z dodatkiem warzyw i ryżu (makaron też może być).Podczas ich przygotowywania jest trochę zabawy, gdyż najpierw obtoczyć je należy w mące, jajku i bułce tartej, ale dzięki t...

Pieguski to jedne z moich ulubionych ciastek dzieciństwa. Chciałam je odtworzyć u siebie, ale w zdrowsze wersji.Przeglądając swoje produkty w szafce natrafiłam na mąkę ryzową. Przyznam się, ze nic z niej jeszcze nie robiłam. Tak więc czas poekspe...

Leniwe z twarogiem w zupełnie nowym wydaniu i iście wiosennym kolorze, który zawdzięczamy... marchewce.Te pyszne i pożywne kluski można potraktować jako samodzielne danie obiadowe (jak tradycyjne leniwe), a jako, że dodatkowo 'podkręciłam' je o dodatek...

Kupiłam dużo pieczarek, bo były w fajnej cenie - no to trzeba było wymyślić coś z ich użyciem. Wiecie co wymyśliłam? że zrobię z nich farsz i zawinę go w ciasto ziemniaczane. Pomysł okazał się bardzo trafny - roladka pierwsza klasa, tylko jeszcze nie z...

Ostatnio chodził za mną jabłecznik a że przywiozłam świeże jabłuszka z działki to od razu zabrałam się za pieczenie. Wyszedł pyszny a kiedy go kroiłam był jeszcze ciepły. Do ciasta użyłam mąki luksusowej pszennej Młynomag. Zapraszam :)Skład...

Uwielbiam święta Wielkiejnocy – poprzedzający je czas zadumy, a potem dni pełne radości. Już cieszę się na myśl o spotkaniach z rodziną i z przyjaciółmi przy suto zastawionym stole. Na długie rozmowy i poczucie, że nigdzie nie trzeba się spieszyć. A je...

Nie było mnie tutaj jakiś czas, ale już powracam do Was z nowymi, smacznymi przepisami :) Dzisiaj zachęcam Was do upieczenia pysznego ciasta pod nazwą Fale Dunaju. Wypiek ten to nic innego jak dwukolorowe ucierane ciasto z dodatkiem wiśni oraz z kremem...

Pyszne, soczyste roladki ze schabu nadziane wędzonym boczkiem, świeżą papryką i ogórkiem konserwowym. Mięso w tej postaci może być znakomitą alternatywą dla tradycyjnego schabowego.Przepis własnyRoladki schabowe z boczkiemSkładniki:4 plastr...

Ciasto cukiniowe, czyli cukinia, kakao, jabłka, rodzynki lub inne ulubione bakalieJ To wszystko wymieszane z mąka gryczaną i olejem. Bardzo, ale to bardzo smaczne ciasto. Do tego polewa czekoladowo-miodowa wylana na wierzch ciasta cukiniowego. Dodatkow...

Pierogi z kaszą bulgur i kurkumą są bardzo smaczne. Ugotowana kasza bulgur (jedna z najzdrowszych i najstarszych kasz) wymieszana z białym serem. Ponadto podsmażona, drobno posiekana cebulka. Doprawiona kurkumą, pieprzem czarnym, sola i odrobiną tymian...

Schab po bałkańsku to nic innego jak mięso wieprzowe duszone w pysznym sosie z papryką, pieczarkami, cebulą i kiszonymi ogórkami. Potrawa przypomina smakiem Strogonow. Jest to danie jednogarnkowe, które możecie przygotować w większej ilości i podać swo...

Zwariowałam na punkcie zdrowych przepisów. Białą mąkę zastępuję orkiszową, gryczaną, albo grubo mieloną żytnią, cukier ograniczam, a zamiast niego wykorzystuję syrop klonowy albo z agawy, zamiast masła wolę olej kokosowy czy też słonecznikowy. Nie wiem...

BABECZKI CZEKOLADOWO MALINOWESkładniki-ciasto kruche:mąka krupczatkamasło – 3/4 kostkicukier puder2 żółtkaproszek do pieczenia – 1łyżeczkaNa blat wsypuje (lub do dużej miski) mąkę, ja robię na oko ale jest to około 2-2,5 szklanki. Dodaje masło i siek...

Są dni kiedy muszę, po prostu muszę zrobić ciasto drożdżowe. Tęsknie za wyrabianiem go, jego zapachem, czekaniem na to, żeby wyrosło... Tak było dzisiaj. Już zabierałam się za chałkę, ale ostatecznie stanęło na rogalikach z konfiturą od Milorada, wyszł...

Bardzo zimowe katalońskie danie. Idealne na początek stycznia. Jedna z wersji escudelli podawana jest tradycyjnie na Boże Narodzenie. To również flagowe danie pirenejskiego księstwa Andory. Tam też po raz pierwszy go próbowaliśmy. Idealne jest po...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:2 szklanki mąki pszennej/ 2 cups plain white flour/ 2 tazze di farina tipo 001 szklanka pełnej mąki pszennej/ 1 cup wholemeal wheat flour/ 1 tazza di farina inte...