Przepis na mąka łubinowa

Dawno już nie robiłam placków zmieniaczanych - a tomi jakoś nie wychodziły, a to w nowym sprzęcie kuchennym nie było specjalnej tarki do ziemniaków, tylko trzeba dokupić. Spróbowałam jednak na drobnej tarce z mojego robota zetrzeć buraczki gotowane i w...

Najlepsze desery to takie, które można jeść codziennie i na które nie trzeba długo czekać. Latem piekę rzadziej, a w ostatnich dniach czerwca kilogramy truskawek wystarczały za deser, ale raz miałam taką wielką ochotę na kruszonkę. Na szczęście przypom...

UŚMIECH TEŚCIOWEJCiasto "Uśmiech teściowej" należy do grupy łatwych, tanich i bardzo smacznych ciast. Poważnie! Nie za słodkie, nie ciężkie, a do tego ten smak jabłek w połączeniu z budyniem...mmm pycha.Goście są zawsze zachwyceni, a przygotowuje się j...

Świeża sałatka ze zdecydowanym smakiem dipu czosnkowego. Sycąca za sprawą mięsnych kulek, odżywcza, za sprawą różnorakich warzyw, w postaci makaronów, czy kiełków.Potrzebujemy (4 porcje):Mięsne kulki:400 g mielonej szynki wieprzowej1 jajko1 cebula1 łyż...

Mięso duszone w winie to smak jakiego nie zapomnicie. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście, zachęcam do tego, żeby uraczyć tym smakiem Wasze kubki na języku ;) Ja do przygotowania swoich plastrów soczystej karkówki użyłam wina półwytrawnegoCarl Jung ...

Składniki:300 g mąki pszennej tortowej1 szklanka suchego maku1 szklanka mleka4 jajka250 g masła250 g cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniakilka kropel aromatu do ciast (migdałowy)150 g mlecznej czekoladymasło + mąka pszenna do smarowania formySposób wyk...

Karkówka w piwieDelikatniejszej pieczonej karkówki jeszcze nie jadłam. Dodanie piwa do karkówki spowoduje, że mięso bardzo skruszeje, stanie się niesamowicie delikatne, rozpływające się w ustach. A dodając kurki, sos, nabierze aksamitnego, grzybowego p...

Czy masz już dosyć standardowych zestawów obiadowych ?Jeżeli tak to ta potrawa jest właśnie dla Ciebie.Sałatka z kurczakiem , której smak podkreślają wiórki kokosowe z pewnością będzie smakowała Wszystkim.Składniki ( 3 porcje ):filet z kurczaka - 2sztc...

Wreszcie się zmobilizowałam i coś słodkiego dzisiaj, małe i urocze ciasteczka w kształcie zajączków. Zastanawiałam się nad dodaniem świeżo startego imbiru, ale z braku takiego w domu dodałam mielonego z paczki i też wyszło fajnie.Imbirowe zajączki ...

Kolejne, bardzo proste danie, które broni się smakiem. To mój ulubiony sposób podawania ryby.Chrupiąca, złocista skórka, gruby, soczysty środek i aromatyczna "posypka" z czosnku.Nawet mój syn, który nie przepada za rybami, taką rybkę wciąga jak odkurza...

Jakiś czas temu mianowałam się"Drożdżową Babą." Chociaż moje początki były gorsze niż słabe. Może i Ty chcesz się nauczyć piec drożdżowe?Pamiętam dokładnie ten dzień. Krótko po wprowadzce do naszego pierwszego wspólnego mieszkania postanowiłam upiec dr...

Składniki:2 pojedyncze piersi z kurczaka,puszka pokrojonych pomidorów ( 400g ),porządna garść posiekanej natki pietruszki,mąka,olej,sól, pieprz, zioła do drobiu, łyżeczka cukru.Przygotowanie:Piersi z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, posolić, popie...

To jest przepis na tradycyjny sernik będący u mnie w rodzinie od dawna, robiła go moja babcia. Składniki: 1 kg sera białego, 10 jajek, 1/2 szklanki cukru, 1 kostka masła, zapach waniliowy lub cytrynowy, rodzynki.Przygotowanie: Ser biały zmielić w maszy...

Kochani chyba każdy wie czym jest mąka i jak wpływa na nasz organizm zwłaszcza ta biała pozbawiona jakichkolwiek wartości odżywczych...My wiecznie odchudzający sie unikamy jej jak ognia, no ale chyba nie ma osoby przynajmniej ja takiej nie znam, która ...

600 g mięsa z łopatkisólpieprzmajeranekszczypta miętybułka tartamąka2 jabłkakasza gryczanatłuszcz do smażeniaMięso pokroić i rozklepać na większe kotlety. Mąkę wymieszać z bułką tartą 1:1 dodać łyżeczkę soli , pieprz, majeranek i miętę po szczypcie. Pa...

Do wygrania w konkursie będą wspaniałe książki:"Chleb" Jeffreya Hamelmana"What Katie Ate" Katie Quinn Davies oraz"Mąka woda drożdże sól" Ken ForkishAby wziąć udział w konkursie, należy zostawić komentarz tutaj, pod tym wpisem.Proszę abyście napisali o ...