Przepis na mąka łubinowa

Jak wiecie cenię dobre pieczywo, o takie niestety trudno...praktycznie każde zawiera środki spulchniające i konserwanty. Nie zawsze też jest czas na upieczenie domowego chleba, wówczas ratują nas piekarnie znane bardziej i mniej znane czy lubiane. Ja p...

Przedstawiam Wam ciasto, które jest moim całkowitym eksperymentem, jednak szturmem podbiło moje kubki smakowe! Znając trochę właściwości mąki kokosowej i wiedząc, jak bardzo chłonie wszelkie płyny, postanowiłam połączyć ją z czymś, co wilgoci w sobie m...

Kokos, olej kokosowy, płatki kokosowe, wiórki kokosowe, woda kokosowa, a nawet mąka kokosowa - ostatnimi czasy ten smakowity orzech stał się niezwykle popularny i zagościł w kuchniach wielu Polaków. Nie ma w tym nic dziwnego, bo smak kokosowych produkt...

Widzę, że sporo osób nie wie, co można jeść na AIP, a czego nie. Nic w tym dziwnego, ponieważ protokół autoimmunologiczny jest dietą nieintuicyjną i może też wymagać modyfikacji pod kątem różnych chorób. Postaram się rozwiać wątpliwości, co do niektóry...

W zeszłym tygodniu na blogu pojawił się wpis, w którym przewidujemy ze Śliwką trendy kulinarne na 2016 rok. Jednym z punktów, które wymyśliłyśmy był powrót do ryb i szeroko rozumianych owoców morza. Oczywiście to nie znaczy, że w ubiegłych latach nikt ...

Wszyscy lubimy pierogi, wszak polska kuchnia z pierogów słynie. Każdy ma swój ulubiony farsz, bo lubimy je jeść, ale już lepić je niekoniecznie.Wystarczy jednak dobry przepis na ciasto, by lepienie pierogów sprawiło wiele frajdy. Dla mnie najlepszy prz...

Precle razowe Składniki :- mąka pszenna razowa 1,5 szklanki-mąka orkiszowa razowa 1,5 szklanki-mąka pszenna zwykła 0,5 szklanki -drożdże 1/3 kostki-woda 1 szklanka letnia- cukier 1/2 łyżeczki-sól 1/2 łyżeczki -kurkuma 1/2 łyżeczki-pieprz do smaku...

Składnikimąka pszenna razowa chlebowa, 300gmąka żytnia jasna, 100gmąka pszenna chlebowa, 100gsól, 10gdrożdże instant, 10gwoda, 340mlmiód, 2 łyżkipestki słonecznika, 80gpestki dyni, 80gmak, 20gsezam, 80glen, 60gPrzygotowanieWszystkie mąki, sól i suche d...

O mące z kasztanów jadalnych usłyszałam już jakiś czas temu i bardzo mnie to zaintrygowało. Wydawało mi się , że taka mąka musi być czymś niespotykanym, luksusowym, eleganckim...zastanawiałam się, czy rzeczywiście ma ten charakterystyczny, kasztanowy p...

Przedstawiam Wam ciasto, które jest moim całkowitym eksperymentem, jednak szturmem podbiło moje kubki smakowe! Znając trochę właściwości mąki kokosowej i wiedząc, jak bardzo chłonie wszelkie płyny, postanowiłam połączyć ją z czymś, co wilgoci w sobie m...

SKŁADNIKI 360 g wody 25 g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru * 450 g mąka pszenna chlebowa typ 750 Młyn Kopytowa 100 g mąka pszenna typ 500 Młyn Kopytowa 50 g mąka pszenna graham Młyn Kopytowa 2 łyżeczki soli 3 łyżeczki czarnego sezamu od Skworcu *można...

Źródło przepisu: rus brot.Zaczyn (9 godzin w temp. 30°C + 9-15 godzin w temp. 21-23°C)20 g zakwasu żytniego82 g mąka żytnia typ 1150 (zamiennie 55 g typ 720 + 27 g typ 2000)78 g woda1,8 g sólZaparka (3 godziny w temp. 65°C)30 g mąka ż...

Widzę, że sporo osób nie wie, co można jeść na AIP, a czego nie. Nic w tym dziwnego, ponieważ protokół autoimmunologiczny jest dietą nieintuicyjną i może też wymagać modyfikacji pod kątem różnych chorób. Postaram się rozwiać wątpliwości, co do niektóry...

Przed Wami kolejna trzecia odsłona przepysznych paluszków (part I i part II). Dodatkowo aby Was zachęcić i zainspirować przedstawiamy absolutny hit sezonu czyli mini przepis na "serowy dip", który idealnie sprawdza się przy uczcie składających się z ty...

Ostatnimi czasy rynek zalało mnóstwo wersji zdrowych batonów o przeróżnych kombinacjach smakowych (oczywiście jesteśmy z tego faktu bardzo zadowolone). Dla firm w tym momencie powstaje trudne pytanie - jak w takim wyborze wyróżnić swoje produkty? Dobra...

Często w swojej kuchni inspiruję się gotowymi daniami, które tylko wystarczy wyjąć z pudełka i wstawić do piekarnika. Stąd też pomysł na tą rybę, ale zrobioną samodzielnie. Filet rybny z brokułem, zapieczony pod sosem serowo-beszamelowym. Wyszło pyszni...