Jaki sklep taki chleb ...czyli "Chrupiące z pieca" bez konserwantów

Smaki Alzacji

Jak wiecie cenię dobre pieczywo, o takie niestety trudno...praktycznie każde zawiera środki spulchniające i konserwanty. Nie zawsze też jest czas na upieczenie domowego chleba, wówczas ratują nas piekarnie znane bardziej i mniej znane czy lubiane. Ja p...

Smaki Alzacji 09 lis 15

Smaki Alzacji

i nie tylko...

325168

Polecane przepisy

ZASADY PRZECHOWYWANIA CHLEBA

Każdy z nas ma swoje ulubione dania i wszyscy posiadamy dietę, w której niektóre potrawy pojawiają się częściej od innych. W naszej domowej spiżarni jest jednak taki produkt, który pojawia się regularnie u każdego, bez względu na to jakie smaki ktoś pr...

Pozytywne gotowanie

Artykuły o zdrowiu

Pieczemy razem czyli Chleb pytlowy na zakwasie z pestkami słonecznika

Udało mi się!Po kilku miesiącach przerwy w końcu powróciłam na łono piekących i skorzystałam z zaproszenia Amber do Październikowej Piekarni.Przygód z chlebem nie miałam. Dwiema zmianami jakie wprowadziłam były pestki słonecznika zamiast dyni i w...

Dzieje kuchennej Wiewióry

Pieczywo, Chleby, O zakwasach, Piekarnia Amber

Chleb bezglutenowy

Każdy, kto jest na diecie bezglutenowej i kupuje chleb bezglutenowy w supermarketach pewnie zwrócił uwagę na skład tego pieczywa i zauważył ile różnych konserwantów i spulchniaczy użyto do przygotowania tego chleba bez glutenu. Jest wyjście! Można same...

Uduś.pl

Dieta bezglutenowa przepisy, Dania wegetariańskie, Przepisy wegańskie, Mąka bezglutenowa, Sezam, Siemię lniane, Słonecznik, Pieczywo, Domowy chleb, Drożdże, Pestki dyni

Chleb Łęgowski- test

Pamiętacie, jak ostatnio pisałam Wam o składnikach, które występują w pieczywie, jakie znajduje się na sklepowych półkach, a nawet w sieciowych piekarniach? Jeśli nie czytaliście to odsyłam Was do konkretnego wpisu KLIK.Jakiś czas temu dostałam w...

Życie ze smakiem

Jaki sklep taki chleb ...czyli "Chrupiące z pieca" bez konserwantów

Smaki Alzacji

Chleb żytni na zakwasie, z kuminem i czarnuszką

Ponieważ moja rodzina od kilku miesięcy je tylko czysto żytni chleb, mam wrażenie, że zrobiłam już specjalizację, albo i doktorat w jego pieczeniu :)Od pięciu miesięcy piekę tylko żytnie pieczywo i nieskromnie powiem, że wychodzi mi to co raz lepiej.Na...

Alicja w krainie garów...

Zdrowie, Moje przepisy, Chleb

Szokująca prawda o „świeżym” pieczywie z supermarketów

żródło: http://m.natemat.pl/5f93561fd1518b7d2723c94bb93c5f4a,640,0,0,0.jpg"Ciepłe", "chrupiące", "prosto z pieca" – to trzy najważniejsze hasła mające zachęcić klientów do kupowania pieczywa w supermarketach. Niestety w większości przypadków taki...

Całkiem zdrowo

Chemia w jedzeniu

Chleb z ziarnami i śliwką

Pieczywo na półkach sklepowych kuszące hasłami świeże, ciepłe, prosto z pieca, chrupiące każdemu są znane, ale no właśnie jest duże ale. Najczęściej jest to mrożone wcześniej pieczywo, a na miejscu pieczone, żeby skusić nas zapachem. C...