Przepis na Letnie przepisy

Jak co roku, z końcówką lata, w kuchni czuć zazwyczaj pomidory lub paprykę. Albo pomidory z papryką, a najlepiej pomidory z papryką i cukinią. No to mamy leczo. Nie takie klasyczne węgierskie, co to się smaży cebulę na smalcu, a niektórzy dodają kiełba...

CHERRY-LAVENDER MARMALADEMoja ostatnia w tym sezonie propozycja na domowe przetwory owocowe. Tym razem, łączę kwaskowate wiśnie z finezyjną lawendą, co daje bardzo ciekawy i smaczny duet, którego ...

Składniki:3 kolby świeżej kukurydzy;1/2 średniej, czerwonej papryki;1/2 średniej zielonej papryki;1/2 małej, czerwonej cebuli;1 ząbek czosnku;2 łyżki drobno posiekanych, marynowanych papryczek jalapeno;115 g serka śmietankowego (u mnie Almette śmietank...

Sezon na nasze polskie, pyszne truskawki powolutku dobiega końca, więc spieszę do Was z pomysłem na wyśmienity drink - truskawkowy szampan... Mocno schłodzony, mocno truskawkowy, słodki i pełen bąbelków.... mmmm... coś pysznego :)))Zmiksowane z cukrem ...

Uuuu troszkę mnie tutaj nie było, ale to wszystko przez brak czasu, letnie wyjazdy i pracę :( Ale już powróciłam i teraz będę mięć więcej czasu na gotowanie i wpisy na blogu :)Pierwszą potrawę po przerwie jaką chcę wam zaproponować to żeberka w sosie p...

W pierwszej kolejności życzę wszystkim tu zaglądającym radosnych i smakowitych Świąt Wielkanocnych !!!!U mnie jak co roku pojawiły się tradycyjne angielskie bułeczki wielkanocne, tak zwane "Hot cross buns". To już kolejny przepis który wypróbowuję ...

Kiedy gromada Messier 68 wchodzi w najwyższą ćwiartkę okna, to znak, że dochodzi 2 w nocy. Połyskuje na dół od Jowisza, niewidocznego z poduszki. Mapa nieba wyrysowuje się w powidokach pod bezsennymi powiekami. Unukalhai, szyja węża, odległa od nas o j...

Pieczona dorada to królowa dalmatyńskich restauracji w letnim sezonie - podawana z grilla, pieczona, czy duszona w pomidorach zawsze smakuje wyśmienicie. Nic to, że z przełowionego Adriatyku dorad jak na lekarstwo - te sprzedawane w Chorwacji z reguły ...

W sklepie zaczęły pokazywać się truskawki - jednak nie sa to słodkie letnie truskawki ale do ciast są idealne:) Więc coś owocowego, coś lekkiego i szybkiego w przygotowaniu. Pyszne na powitanie wiosny:)SKŁADNIKI:Spód:- kilka okrągłych biszkoptówMasa se...

Wróciłam do domu i jestem chyba,a raczej na pewno najszczęśliwszą osobą, jak pewnie każdy kto wraca do rodzinnego domu! Uwielbiam tu być, cieszyć się każdym porankiem, zapachem jaki unosi się delikatnie w powietrzu i śpiewem ptaków o porank...

Jakiś czas temu dałam Wam pomysł na chlebki gruzińskie na słodko. Wtedy podałam je z owocami i musem jabłkowym. Teraz przyszedł czas na petardę... gruzińskie chaczapuri z farszem serowym i pomidorkami.Chaczapuri to gruziński zapiekany chlebek z farszem...

Jak tu latem nie zrobić bukietu polnego, nie uwić wianka? Uwaga! Czy ktoś jeszcze wije wianki? Ja uwiłam - z mniszków żółciutkich i z koniczyny dla Misia. A bukiety Didi i z Ciocią składała i przede wszystkim z Babcią. Dosłownie jak w dziecięcej piosen...

Kiedy zaczęłam mój projekt porozsyłałam maile do zaprzyjaźnionych i znanych mi blogerek-emigrantek. Poprosiłam o jakieś wskazówki i sugestia dań typowych dla krajów, w których obecnie żyją. Przepisów mi się kilka uzbierało, chociaż wiele z nich jeszcze...

Kolejne tradycyjne po babce i keksie świąteczne, tradycyjne ciasto :)I kolejne z magicznego zeszytu pełnego tradycyjnych przepisów mojej babci :)Trochę urozmaicony bo u mnie tradycyjnie mazurek był raczej formą bułki niż ciasta ale ja postawiłam na dod...

Wszyscy dobrze wiecie, że polskie jabłka są najlepsze na świecie!Majówka dobiega końca, jednak niedziela poprawia nam humor piękną, słoneczną pogodą. Aż chciałoby się pójść na łąkę albo do sadu i zrywać garściami świeże owoce. Aromatyczne championy, kt...

Tym razem dla odmiany coś na obiad.Ostatnio pojawiało się dużo przepisów na desery...Ale nie mogłam się powstrzymać- wszystkie te pyszne, letnie owoce wygrywały z każdą inną propozycją. :-)No ale w końcu jest!Pyszna wątróbka drobiowa z jabłkiem, cebulk...