Przepis na łatwy sos

Bakłażan w kuchni bliskowschodniej jest niezbędny. W naszych sklepach również jest warzywem powszechnie dostępnym, wydawałoby się więc, że w polskim menu pojawia się często. A jednak, kiedy prowadzę warsztaty kulinarne i jednym z produktów jest bakłaża...

No co tu komentować? Najszybciej jest przygotować potrawę na kilka obiadów, a nie myśleć codziennie, czym uraczyć rodzinkę. Mankamentem tej zapiekanki jest jedynie to, że dobrze smakuje i zainteresowani chcą dokładkę (więc nie starczy jadła na długo).&...

Pulpety drobiowe na parzez sosem koperkowym,czyli dietetyczna wersja klasycznego dania.Dzisiaj polecam Wam na obiad pyszne i dietetyczne Pulpety drobiowe na parze z sosem koperkowym.Potrzebne składniki:300 g filetu z kurczaka1 jajko2 ...

Pappardelle podałam z klopsikami z cielęciny z grzybami na sosie z bakłażana i papryki. Potrawa jest syta, w kolorach jesieni za sprawą sosu. Wykorzystałam do niej paprykę i bakłażany, warzywa które królują jesienią. Do sosu dodałam serek dzięki czemu&...

Kochani, dziś coś na zbliżający się weekend. W sam raz na sobotni lub niedzielny obiad.Uwielbiam kurczaka doprawionego w ten sposób. Imbir i curry nadają ostrości i pikanterii, którą fantastycznie tonuje lekki, śmietankowy sos koperkowy na bazie duszon...

Harira - to rodzaj marokańskiej zupy, niezwykle aromatycznej i sycącej. Od dawna zbierałam się za jej ugotowanie :D Moje wykonanie na pewno nie jest jej dokładnym odzwierciedleniem, ponieważ nie zawiera mięsa i jest w 100% wegetariańska, także dodatek ...

Owsianka z sosem z dodatkiem hibiskusa, czyli moim najnowszym odkryciem.Hibiskus nadaje pięknego koloru!PRZEPIS / RECIPE =PROTEINOWA OWSIANKA + SOS Z HIBISKUSEM/przepis własny/70 g płatków owsianych (u mnie mocno chłonne)450 ml mleka migdałowego (m...

Upiec wegańskie ciasto wcale nie jest trudno. Naprawdę, wyrzucenie z listy składników w przepisie jajek, masła, miodu, śmietany czy nawet smalcu, nie jest przedsięwzięciem, które skończy się totalną klapą. Nawet jeśli mówimy o tak ekstremalnie niewegań...

Witajcie ponownie po małej przerwie!Zapraszam po pyszny przepis na stir-fry z pieczarek i szparagów. Od dziś przez kolejny tydzień będę Was zasypywać przepisami na dania z pieczarek, ponieważ rozpoczęła się akcja kulinarna - Pieczarkowy tydzień o...

Dziś w ramach wspólnego gotowania do psiankowatej akcji organizowanej przezMopsika postanowiłyśmy wraz z Mirabelką, Emilią i Mopsem przygotować faszerowanego bakłażana. Mówiąc szczerze z dużą niecierpliwością czekałam na przygotowanie tego ...

Zapiekany makaron plaster miodu z wołowiną i ricottąHoneycomb baked pasta with ground beef and ricotta, for English scroll downPrzedstawiam Wam najcudowniejszy zapiekany makaron. Każdy makaronowy wielbiciel będzie tym daniem zachwycony, bo szczerze mów...

Kozi ser to dla nas największe odkrycie. Albo go polubicie, albo znienawidzicie.Składniki3 łyżki pestek dyni150 g liści różnych sałat2 łyżki oliwysok z połowy cytrynyszczypta soliszczypta pieprzu175 g malin200 g sera koziego ( może być pleśniowy )Sos :...

Należę do osób, którym i tak zawsze jest zimno, więc dni takie jak dzisiejszy sprawiają, że chcę tylko zaszyć się w domu i gotować. Na przykład cannelloni z farszem z dyni i parmezanu. Wiem, że cannelloni zwykle raczej "leżą", jednak postawione pionowo...

Łatwe w przygotowaniu i smaczne placki na bazie kaszy jaglanej i brokułu z sosem tzatzikiIlość: około 12 placków brokułowych z kaszą jaglanąSkładniki na placki brokułowe z kaszą jaglaną:1 brokuł1 szklanka kaszy jaglanej + 2 szklanki wody3 jajka2 łyżki ...

Delikatne wegańskie kotleciki z ugotowanej soczewicy, kaszy jaglanej i pieczonych batatów. Smażone na patelni, doprawione mielonym kminem rzymskim, curry w proszku i szczyptą chili. Najlepiej, aby składniki burgerów były przygotowane wcześniej, ostudzo...

Czasami mam taki okres, że jadam okropnie i łapię wszystko, co mam pod ręką. Szczególnie, kiedy jestem w domu rodzinnym i lodówka zawsze jest pełna. Obiady zazwyczaj są gotowe, a ja jedyne na co mam ochotę, to beztroskie lenistwo. Bataty to smaczny kąs...