Przepisy z kategorii Obiad

Uwielbiam makarony w włoskim stylu. A teraz mam jeszcze na moim zielniku mnóstwo bazylii. Tylko na to czekałam. Przygotowałam sobie parę cudownych słoiczków na zimę. No i teraz również zasmakowałam pysznego pesto.Składniki: (jakieś 2 słoiczki po przeci...

Długo zwlekałam z przygotowaniem tego tradycyjnego polskiego smakołyku. Po usilnych namowach mojego męża w końcu uległam. Okazało się, że nie taki diabeł straszny. Na pewno gołąbki w postaci klasycznej zagoszczą teraz na moim stole częściej niż dotychc...

To dziwne, że coś, co kiedyś jadali nasi przodkowie na co dzień, stało się we współczesnym świecie produktem wyszukanym i prawie ekskluzywnym. Na wschodzie podobno ta potrawa często gościła na stołach. Ja poznałam ją dopiero parę dni temu. A że bardzo ...

Tak nas naszła ochota na coś niesłodkiego. Nie czekając ani chwili z przyjemnością zabrałam się do działania. Wykorzystałam przepis, który czekała na swoją kolej. Nie zawiodłam się.Składniki (na ok. 60 pierożków)Ciasto:200 g mąki kukurydzianej200...

Z makaronu można wyczarować na prawdę ładne i smaczne dania. Tym razem wymyśliłam sobie cannelloni z cukinią, papryką i kurczakiem. Wyszło smacznie.Składniki na ok. 6 porcji w kokilkach (lub niedużym naczyniu żaroodpornym):1 młoda duża cukinia2 papryki...

Udało mi się przyrządzić wyśmienitą zapiekankę - aromatyczną i baardzo smaczną. Moje chłopaki się zajadały.Składniki do dużego naczynia żaroodpornego:500 g makaronu penne (lub innego)laska kiełbasy podwawelskiej1 puszka pomidorów1 papryka1 ...

W wielkim poście przygotowałam takie smaczne ciasto - tort z warzywami. Polecam, gdyż jest wyśmienite - szczególnie na ciepło.Składniki na ciasto: (Tortownica 28 cm)300 g mąki150 g twarogu 2 łyżeczki proszku do pieczenia6 łyżek oleju6 łyżek mleka1 łyże...

Filet z kurczaka w formie kotleta, ale nieco inaczej niż zwykle, bo w cieście naleśnikowym i duużej ilości pestek z dyni. Nie dość, że ślicznie wygląda, to jeszcze jest bardzo delikatny i wyjątkowo soczysty. Mniam.Składniki:2 duże filety 100 gram peste...

Fajna i błyskawiczna alternatywa dla makaronu lub ziemniaków na obiad. Nie wyglądają może spektakularnie, ale smakują fajnie (niestety najlepiej podsmażone na masełku).Składniki3 jajka300 g mąki150 ml wody100 g szpinaku (3 sztabki szpinaku) - ten skład...

Przepyszna, delikatna rolada z wędzonym łososiem, serkiem i szpinakiem. Prezentuje się świetnie, jest fantastyczną alternatywą dla innych dań rybnych. Sprawdziła się jako danie sylwestrowe. Polecam.Składniki:zielony biszkopt300 g rozmrożonego, rozdrobn...

No co tu komentować? Najszybciej jest przygotować potrawę na kilka obiadów, a nie myśleć codziennie, czym uraczyć rodzinkę. Mankamentem tej zapiekanki jest jedynie to, że dobrze smakuje i zainteresowani chcą dokładkę (więc nie starczy jadła na długo).&...

Moi domownicy wiedzą dobrze, co się kryje za tą nazwą... Każdemu już ślinka cieknie na myśl o pyszności, którą sobie tak przewrotnie nazwaliśmy. To nic innego, jak pierś z kurczaka zapieczona z pysznymi dodatkami.Składniki: (na ok. 5 porcji...

Moja kochana siostrzyczka podzieliła się ze mną przepisem na wyśmienity krem dyniowy.Zupka wychodzi bardzo pożywna i gęsta, przypomina w smaku nieco grochówkę - pycha.Składniki:1 mała dynia (ok. 1kg)3 ziemniaki1 duża cebulaok. 1,5 l rosołu (lub 1,5 l w...

Następna wariacja na temat cukinii. Tym razem nafaszerowałam ją przekrawając na talarki.Składniki:3 młode, ale dorodne cukinie2 piersi z kurczaka (lub ćwiartki tylnie) pokrojone w drobną kostkę2 czerwone papryki pokrojone w drobną kostkępęczek św...

Poprzeglądałam trochę blogów obcojęzycznych i natknęłam się na to właśnie danie.Ciasta półfrancuskiego jeszcze nie robiłam, ale się go już wcale, ale to wcale nie obmawiam. Jest szybsze niż francuskie (choć i tak musi swoje poleżeć w lodówce) i smaczne...