Przepis na łatwy sos

Opis: Langos (langosz) specjalność charakterystyczna dla kuchni węgierskiej. Langosz to drożdżowy placek, który piekło się z ciasta chlebowego blisko ogniska. Zresztą sama nazwa znaczy tyle co płomień.  Teraz smaży się placki na głębokim tłuszczu. Skła...

Dziś polecam szybką przekąskę ryżowo-pieczarkową. Kolejne danie z cyklu "prosto i szybko". Przyznam, że średnio lubię serwować "goły" ryż do obiadu. A ryżowo-pieczarkowy misz masz jest smaczniejszą i bardziej wzbogaconą alternatywą.Składniki:- 2 łyżki ...

Zapiekanka makaronowa to kolejne szybkie danie jednogarnkowe.Można je przygotować z gotowych półproduktów, albo samodzielnie zrobić sos lub makaronSKŁADNIKI :1 makaron penne30 dkg mięsa mielonego1 cebula2 sosy bolońskie w proszku20 dkg brokuła20 dkg se...

Zostało Ci trochę mięsa mielonego i nie nie wiesz, co z tym zrobić?!A może masz trochę sosu mięsnego do lasagne albo spaghetti?!Spróbuj przygotować pyszne muszle z mięsem mielonym ...SKŁADNIKI:36 sztuk makaronu muszle20 dkg mielonego mięsa1 cebula1 ząb...

Kopytka w wersji 3 składnikowej bez mąki pszennej są dobrym rozwiązaniem w przypadku, kiedy zorientujemy się że kupiłyśmy wszystkie składniki na kopytka oprócz mąki pszennej :). Ciasto z tego przepisu jest jeszcze bardziej delikatne niż w tradycyjnych ...

Makaron soba z kurczakiem i brokułami w sosie sojowym(Dwie porcje)Składniki:80g makaronu gryczanego soba100g piersi z kurczaka100g różyczek brokuła3 łyżki sosu sojowegołyżka octu ryżowego100ml wodyłyżka cukru kokosowego (lub syropu daktylowego)1/2 łyże...

Sałatkę robi się w 3 minuty, co jest jej główną zaletą. Poza tym jest smaczna i stanowi właściwie pełnowartościowe danie.Składniki(dla 4 osób):1 puszka tuńczyka w oliwie1/3 szklanki ryżu1 czerwona cebula2 pomidory1 jabłko1 łyżka szczypiorku...

Lekkie kluski, które mają dużo węglowodanów i białka a smak dyni jest ciekawym urozmaiceniem fot. D.SzymborskaFusion pełną miską!Miałam ochotę na pieczoną dynię hokkaido, ale nie chciałam powtarzać ciężkiego przepisu z mascarpone (TUTAJ) dlatego upiekł...

W aromatyzowanej kaszy bulgur zakochałam się bez pamięci. Dodatek świeżych ziół oraz skórki z cytryny powoduje, że jest ona orzeźwiającym dodatkiem. Dorsz gotowany w kremowym sosie z suszonych pomidorów jest wyśmienity. Na początku ucieram suszone pomi...

Barania łopatka idealnie nadaje się do wolnowaru. Mięso wstawiam wieczorem, tak aby rano było już miękkie. Rano mięso wyjmuję, owijam w folię aluminiową, studzę i wstawiam do lodówki - znacznie łatwiej je później pokroić w plastry. Sos przecieram i też...

Akcja "Kuchnia niemiecka" zakończona, zatem czas na podsumowanie.Dziękuję wszystkim , którzy wzięli udział w akcji i zechcieli podzielić się ciekawymi przepisami.Durszlakowi dziekuję za przeprowadzenie akcji.Pozdrawiam wszystkich miłych uczestników!Udz...

Piękna zima tego lata... Małe malutkie piksele minionych lat w drobinkach powietrza. A przecież tak inaczej.Nie będę znów przepraszać. Że taka przerwa, że tak mi przykro. No nie, wybacz, nie jest. Bo świat ruszył do przodu i nie ma za co przepraszać. P...

Szukając pomysłu na noworoczny obiad przeglądałam stare gazety kulinarne. W jednej z nich wpadłam na roladki z kurczaka z sosem cytrynowo-imbirowym. Zaintrygował mnie szczególnie sos, bo roladki samem w sobie nie stanowiły jakiejś wyjątkowej pokusy, c...

1. chleb żytni z rodzynkami i orzechami włoskimi2. masło3. stek z tuńczyka w puszce4. majonez5. kapary6. ziarenka czarnego pieprzu7. listki bazyliiKanapka # 118 to inspiracja słynnym włoskim daniem VITELLO TONN...

Dziś rano na zakupach, oznajmiłam z pełnym przekonaniem mojej Mamie, że nie będę siedzieć w kuchni w ten weekend!Oczywiście nie dałam rady! Miałam tyle pyszności w lodówce, że głowa pękała mi od pomysłów. Wychodzi na to, że faktycznie to kocham! ;)Prze...

Aromatyczny sos pomidorowy z ziołami. Delikatny , miękki pieczony czosnek , nuta pikantnej papryczki chili i malutkie pulpeciki oraz makaron spaghetti pyszny obiad gwarantowany  ...