Przepis na łatwy sos

Wracamy dzis do dawno nieuzupelnianego cyklu Marynata na Dzis. Jesli jeszcze nie odkryliscie rozowego pieprzu to bardzo polecam! Miedzy innymi lubie go dodawac do roznego rodzaju marynat do miesa. Tutaj taka, ktora nada sie zarowno do stekow z wolowiny...

Zachorowało mi się. Niby zwykłe przeziębienie, ale dawno nic mi tak życia nie uprzykrzyło jak zatkany nos.. Postanowiłam się czymś zająć i oczywiście powędrowałam w stronę lodówki. Znalazłam w niej dorodnego brokuła. Długo nie ...

Zapiekany kalafior w sosie serowym z kotlecikami marchewkowymi.Składniki:- pół główki kalafioraKotleciki: (4szt.)- 1,5 szklanki startej marchewki (lub pulpy z soku)- garść łuskanego słonecznika- 4 łyżki mąki owsianej (zmieliłam płatki owsiane)- 3 łyżki...

Pichcąc słuchałam:Rihanna"LOVE ON THE BRAIN"Składniki:Naleśniki (4 sztuki):1 szklanka mąki pszennej1 jajko1 łyżeczka proszku do pieczeniamlekoodrobina gazowanej wody mineralnejsólolej do smażeniaSos:3 łyżki cukrusok z 1/2 cytrynysok z 1 pom...

Sezon letni zbliżył się ku końcowi. I całe szczęście. Nie lubię lata. Latem jest zawsze dla mnie za gorąco, źle. Totalny "unkomfort" odczuwam. Jedyne na co się cieszę to sezonowe owoce i smakołyki z nimi zrobione.Jesień zaczyna się dla mnie nowymi pomy...

Po wielu wyjazdach kończących się weselem w cudownej restauracji, wpadłam na pomysł odtworzenia takiego standardowego obiadu, który dzięki jednemu składnikowi robi się naprawdę niestandardowy.Pieczona karkówka z sosem na kaszy gryczanej z sałatką z ogó...

Wzbogacona sosem sezamowo - miętowym i bryndzą.Lekka zupa krem z cukinii z dodatkiem pesto została wzbogacona sosem sezamowo - miętowym i bryndzą. Smak raczej nie do odtworzenia przy użyciu jakichkolwiek zamienn...

Nie masz pomysłu na danie imprezowe? Oto jest. Bardzo smaczna, lekko pikantna i treściwa sałatka. Radzę przygotować w baaardzo dużej misie, bo schodzi jak woda :)Składniki:50 dag mięsa mielonego50 dag pieczarek 20 dag sera żółtegopół kapusty pekińskiej...

Znacie dynię hokkaido? Jest nieco inna od tradycyjnych, wielkich dyń, dostępnych na prawie każdym straganie z warzywami. Ma charakterystyczny, sterczący do góry ogonek i ciemno pomarańczową barwę. Jest zdecydowanie twardsza od innych dyń i ma lekko orz...

Składniki:40 dag brukselki20 dag surowego wędzonego boczku4 łyżki pestek słonecznikaSos:1 łyżka miodu1 łyżka musztardy sarepskiej1 łyżka octu winnego2 ząbki czosnku1 łyżka oliwy z oliweksólSposób wykonania:Brukselkę gotujemy al dente. Boczek kroimy na ...

Składniki:2 cykorie4 ogórki konserwowepół cebuli czerwonejSos:3 łyżki majonezu1 łyżka musztardy sarepskiejSposób wykonania:Cukinię kroimy w krążki, zostawiając twardą końcówkę.Ogórki kroimy w plastry.Cebulę kroimy w drobną kostkę.Majonez mieszamy z mus...

Składniki:1/2 główki kapusty czerwonej1 cebula2 jabłka3 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu2 łyżki chrzanusólSposób wykonania:Kapustę szatkujemy na wąskie paski, oprószamy solą, mieszamy i odstawiamy na 15 minut aby zmiękła.Cebulę kroimy w drobną kostk...

Zjedzenie wspólnie posiłku scala więzi, poprawia nastrój i w teorii jest najprostszą rzeczą na świecie. Ale co jeśli spotyka się czwórka zupełnie różnych smakowo osób?Uwierzcie wtedy zaczynają się schody.Wczoraj próbowaliśmy znaleźć smaczną knajpkę dla...

rolada schabowa ze śliwkąSolidna porcja soczystego mięsa, przesycona fantastycznym aromatem śliwek, towłaśniemoja obiadowa propozycja w te szare iponure dni.składniki 1,5 kg ładnie wykrojonego sch...

Sięgnęłam ostatnio po sprawdzony i prosty przepis na lekki, wiosenno letni obiad. Niezwykle intrygujący sposób przyrządzenia kurczaka, bo w swej teksturze przypomina rafaello (tylko bez orzeszka w środku ;-). Początek jest przyjemnie chrupiący,...

Piersi z kurczaka na obiad już dawno mi się znudziły. Dlatego staram się je odczarować i stworzyć nieco inny ich obraz. Obiad szybki, jak to z kurczaka, ale aromatyczny i nietypowy. Piersi owinięte boczkiem zyskują nie tylko na smaku, ale też na soczys...