Przepis na łatwy sos

Pyszna i bardzo prosta surówka obiadowa z dwóch składników - sałaty lodowej i ogórka. Do tego sos koperkowy na bazie jogurtu. Surówka najlepiej smakuje z mięskiem drobiowym.składniki:1 główka sałaty lodowej1 duży długi ogórek200 g jogurtu naturalnego2-...

Inspiruje mnie wiele przepisów kuchni włoskiej i uwielbiam programy kulinarne gotujących Włochów. Ostatnio przypomniałam sobie kilka odcinków Kitchen Boss, gdzie Buddy Valastro przygotował między innymi sycylijski makaron z bakłażanem. Od razu postanow...

Składniki:2 obrane i pokrojone w plastry cukinie1/2 szklanki wody1/2 szklanki mąki1/2 łyżeczki soli1 roztrzepane jajkoSos:1 1/2 szklanki jogurtu naturalnego1-2 ząbki czosnkuNajpierw przygotuj sos.Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do jogurtu.Wymie...

Składniki:2 czerwone papryki3-4 filety z kurczaka2 cebule czerwonesok z cytryny2 ząbki czosnku2 łyżki oleju1 łyżka posiekanej kolendrysos madziarówFolwark Filety oczyść i pokrój w kostkę, przełóż do miski. Dodaj olej , kolendrę,sok z cytryny, prz...

Sałatka z awokado, pomarańczą, burakiem i sosem musztardowym1/2 ugotowanego/pieczonego buraka1/2 awokado1/2 pomarańczy2 garści liści sałaty lodowejsólsos:łyżka musztardyłyżeczka soku z cytrynyłyżka octu jabłkowegołyżeczka oleju np. z pestek dyniłyżeczk...

Jak to stwierdziła moja małżonka, jeśli ktoś lubi kiszoną kapustę, to nie ma bata, żeby mu nie smakowało. Faktycznie, dobre!Składniki- 1 jajko- szklanka mąki, najlepiej pół na pół pszenna z kukurydzianą, ale może być inna- szklanka wody- łyżeczka cayen...

Propzycja na prostą, szybką, bardzo efektowną sałatkę, słonecznik nadaje wspaniałej chrupkości, brokuł cudownego koloru, kurczak konkretnych wartości, jak widać stanowi wspaniałe, efektowne połączenie smaków...Składniki:1 filet z kurczaka1 brokuł1 opak...

Składniki:Pulpety:50 dag mięsa mielonego1 sucha kajzerka + mleko do namoczenia1 jajko1 cebula2 łyżki kaszy manny lub bułki tartejsól, pieprzmajeranekSos:2 szklanki wodychrzan tarty ze słoiczka - ilość wedle uznaniasól, pieprzziele angielskieliść laurow...

Danie z kuchni włoskiej. Porcino czyli prawdziwki w połączeniu w makaronem i sosem śmietanowym, cóż chcieć więcej :)Składniki400 g makaronu wstążki ( np. tagliatelle, papardelle )350 g prawdziwków150 g wątróbek drobiowych50 g boczku1 ząbek czosnku1 ceb...

Uwielbiamy mało oczywiste połączenia smakowe. Jeszcze jakiś czas temu połączenia mięsa z owocami, było czymś nie do przyjęcia. Zaczynamy wychodzić z tabu do szerszej publiki. Ryba i dżem?... Mięso i owoce?... Nie bójmy się próbować. Zdecydowanie poleca...

Same warzywa to dla większości trochę za mało, trzeba więc je wzbogacić o makaron, ser czy mięsko. Sałatka, którą proponuję to dobra propozycja na kolację, ale również na obiad. Szybka i pyszna.SKŁADNIKI:1 pojedyncza pierś z kurczakaprzyprawa gyros lub...

Tak się zastanawiałam jaki miał by być pulpet ażeby nie był nudny. No i wymyśliłam! Pulpety z tartą cukinią i serem podane z  makaronem i sosem. Nie zostaje nic innego jak zrobić i skosztować;) składniki na sos: 1 szklanka pokrojonych Czytaj da...

Sos chimichurri, oryginalnie pochodzący z Argentyny, czyli najlepsza salsa jaką możecie sobie wyobrazić! Pasuje zarówno do wszelakich pieczonych czy smażonych mięs czy ryb, ale dla mnie genialnie komponuje się po prostu z dobrej jakości bagietką :-) Ni...

Amur w sosie śmietanowo-pistaciowym Składniki: (Na dwie porcję) Dwa dzwonka świeżego Amura (każdy po ok. 150g) sól , pieprz Sos śmietanowo-pistacjowy: 200ml śmietanki 30% 20g. pistacji bez skorupek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka pieprzu Przygotowani...

Zapiekanka ziemniaczana ze schabem Składniki: 10 średniej wielkości ziemniaków 0,5 kg. schabu bez kości 2 cebulki dymki sól , pieprz , słodka i ostra papryka , przyprawa kebab Sos: 3 jajka 200ml. śmietany 30% 300g. sera żółtego w kawałku 1 łyżeczka gał...

Wczoraj nie miałam pojęcia co zrobić na obiad, więc musiałam wykombinować z dostępnych mi produktów w domu. Przepis może kombinowany, ale warto połączyć i spróbować czegoś nowego w kuchni. I tak wyszedł golonka i sos z coli.Co potrzeba:1 mała golonka z...