Składniki:
- 2 czerwone papryki
- 3-4 filety z kurczaka
- 2 cebule czerwone
- sok z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka posiekanej kolendry
- sos madziarów Folwark
Filety oczyść i pokrój w kostkę, przełóż do miski. Dodaj olej , kolendrę,sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek i wymieszaj. Odstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.
Paprykę pokrój w kostkę. Cebule na mniejsze kawałki.
Na patyczki nabijaj kawałki kurczaka, papryki i cebuli. Piecz ok. 15 minut. Podawaj z sosem.