Przepis na łatwy sos

Pomysł na łososia z marchewki zaczerpnęłam z najnowszego e-booka otwartych klatek.Trochę zmodyfikowałam marynatę i użyłam go do sushi.Ryby przestałam jeść, ponieważ odrzucał mnie ich zapach. Podobnie jak z jajkami. Jakie szczęście, że seleryba ma bardz...

Nauka robienia rękawiczek na pięciu drutach, poplątane włóczki, stare książki z rozrysowanymi ściegami, strony z serialami, które włączają kolejne odcinki, bezsenność, nowe płyty nad ranem do uśnięcia, kominek i termos z ziołową herbatą. Taka zima nie ...

Zainspirowana przepisami na pasztety z Jadłonomia upieklam własny. Tylko z jajkiem, bo ten z czerwonej soczewicy miał za luźną strukturę przed upieczeniem i dodałam dla bezpieczeństwa. Następnym razem może sprobuję bez i zobaczę jaki będzie efekt.Nie c...

Składniki:100 g wędzonego łososia pacyficznegosok wyciśnięty z jednej limonkipęczek świeżego koperku200 ml śmietany 30%3-4 łyżki serka mascarpone (opcjonalnie)200 g makaronu penne garść rukolisólpieprzPrzygotow...

Cukinia faszerowana ryżem i mięsem może być zarówno lekkim daniem obiadowym, jak i ciepłą przekąską na przyjęcia i imprezy. Przygotowana wcześniej, wymaga jedynie, w wybranym momencie, włożenia na pół godziny do piekarnika.Składniki:100 g ryżu1,5 szkla...

Dzisiaj zapraszam na lekkie iaromatycznedanie fit - krokiety z warzywami.Bez panierki i z minimalną ilością oliwy do podsmażenia warzyw. Zdrowo i kolorowo :)Składniki farszu:2 cebule1 ząbek czosnkukawałek pora (około 5 cm)4 łyżk...

Składniki (4 porcje)5 g imbiru1 ząbek czosnku1 cebula dymka12 - 15 dużych krewetek3 łyżki czerwonego winaszczypta soliszczypta cukru3 łyżki sosu sojowego1 łyżeczka mąki ziemniaczanej200 ml wodyPrzygotowanieCzosnek siekamy drobno. Imbir i cebulę kroimy ...

Po prostu naleśniki, tym razem bez szaleństw i flambirowania. Dobry pomysł na wykorzystanie truskawek, które zalegają nam w lodówce.SkładnikiNaleśniki-2 jajka-szklanka mąki-szklanka mleka-1 łyżka cukru-masło klarowaneNadzienie-ser twarogowy (na sernik)...

Doszły mnie słuchy, że w dyskoncie spożywczym z owadem w logo, można nawiązać współpracę z niejakim Panem Brokułem, który za kilka złociszy oddaje się cały. Nie wiem jak udało mu się skręcić Madzię ( chyba ma koleś niezłą gadkę ), ale przyszedł z nią d...

W ustach jeszcze czuje smak imprezy, którą uskuteczniałem ostatnio z Groszkiem, a do domu pakuje się kolejny jegomość znany w półświatku kulinarnym jak Bób. Od progu się wyprężył i zanim zdążyłem spytać o co chodzi, zaczął się wozić po mieszkaniu, jak ...

Pyszna prosta jesienna surówkaCiekawa w smaku połączenie kwaśnychogórków z słodkim winogronemSkładniki• 1 cukinia 20 cm żółta• biała część pora• 1 jabłko ze skórką• 2 mniejsze ogórki kiszone• 15 kulek winogrona• 2 łyżki śmietany• sos sałatk...

Uwielbiam paprykę pod każdą postacią: jako dodatek do kanapek, sałatek, obiadu. Papryka jest cennym źródłem witaminy C. Podobno ma jej nawet więcej niż cytryna. A ponieważ jesień nadeszła …czas wzmocnić naszą odporność. Dzisiaj przepis na pieczoną papr...

Quiona BallsUwielbiam wegańskie kotleciki. Lubię je zawinięte w tortilli czy jako 'klasyczną' formę obiadu. Te pulpeciki świetnie nadają się na przekąskę, także na imprezowy stół. Idealnie komponują się z sosem jogurtowym czy nawet z samym jogurtem nat...

Ostatnio często korzystam z przepisów ze strony Kwestia Smaku. Tak jakoś lubię tego bloga, głównie za bogactwo przepisów, które zawsze są idealnie skomponowane. Także za to, że prawie zawsze znajdę tam to czego mi właśnie potrzeba. Tak jak tym raze...

Anita - moja inspiracja, dzięki niej odkryłam, że mam w domu obieraczkę do warzyw,za pomocą której można wyczarować makaron z cukinii.Anita przygotowała spaghetti, ja nie chciałam jej powielać,więc z mojego mielonego zrobiłam pulpeciki.Składniki na pul...

To jedno z moich ulubionych weekendowych śniadań, świetnie sprawdza się też jako śniadanie na kaca lub śniadanie pokazowe, kiedy mam ochotę posłuchać "ochów" i "achów" i pławić się w pochwałach i tańczyć taniec zwycięscy w kuchni. Czasem przygotowuję t...