Przepis na łatwy sos

Wszystko zaczęło się od zupy dyniowej, a raczej pieczonej dyni na zupę. Dynia (Hokkaido) okazała się tak pyszna, że po prostu nie dało się skończyć na spróbowaniu jednego kawałka. Jedząc zupę, nie mogłam przestać myśleć o pieczonej dyni i z czym najlep...

Składniki: 0,5 kg polędwiczki wieprzowej 70 ml musztardy delikatesowej 40 ml musztardy francuskiej 40 ml miodu lipowego 30 ml koniaku/whisky sól pieprz olej Potrzebny Sprzęt: deska do krojenia nóż folia spożywcza tłuczek do mięsa miska kubeczek łyżka p...

Na pewno wiecie, że klasyczny paprykarz składa się z ryżu, tłustej i wędzonej ryby oraz warzyw. (Zerknijcie na moją wersję z tuńczykiem - klik.)A co powiecie na opcję warzywną z kaszą jaglaną?Sos sojowy podkreśla jego głębie smaku, a całość jest po pro...

Śledzie w śmietanie - klik oraz z jabłkiem i cebulą - klik w mojej rodzinie najczęściej goszczą na świątecznym stole.Troszeczkę z wyprzedzeniem przygotowałam ich kolejną przepyszną wersję.Dla mnie śledź musi mieć słodki akcent, dlatego uwielbiam dodawa...

Dzisiaj jadąc tramwajem zaciekawił mnie bardzo interesujący szyld sklepowy- Vege burgery (no coś wtym stylu) :). Pomyślałam, żewstąpię dośrodka zobaczę co mogą mieć wswojej ofercie, bo przecież jak można zrobić burgera bez...

Nareszcie nadeszły cieplejsze, majowe dni! Awraz znimi czas naspotkania zprzyjaciółmi, bogato ikolorowo zastawione stoły, grille, pikniki. Muszę przyznać, żeuwielbiam maj zasezonowe przysmaki jak truskawk...

Muszę przyznać, żedzisiaj miałam bardzo pracowity dzień Nakręciłam dla Was nowy filmik, pozałatwiałam swoje sprawy, wysprzątałam mieszkanie izrobiłam wieczorny trening biegowy. Zaniedługo półmaraton wKrakowie, więc&...

Uwielbiam wycieczki rowerowe, pikniki naświeżym powietrzu, pięknej trawce, gdzie można chociaż nachwilę odpocząć odmiejskich hałasów. Jednak co zesobą zabrać, oprócz dużej ilości wody (szczególnie wte upały)? Pyszne ...

Uwielbiam mięcho mielone w każdej postaci klops, kotlety mielone, spaghetti… A dziś wymyśliłam sobie pyszne klopsiki z niespodzianką w sosie pomidorowym ☺ I wiecie co? Wyszły pyszne! A sos taki kremowy… mniam, aż mi ślinka cieknie na myśl, że z...

Sałatki są zawsze śliczne i apetyczne, szybkie w przygotowaniu, bo praktycznie z ziemi na talerz (no, może nie dosłownie)

Edycja jesienno-zimowa z listą wszechstronnych produktów, które zawsze znajdę w swojej kuchni bardzo przypadła Wam do gustu. Na moje pytanie na Facebooku o Artykuł Podstawowe produkty w kuchni wiosna/lato pochodzi z serwisu Blog lifestylowy - ...

Z powstaniem kebabów shami wiąże się ciekawa legenda. Według tejże legendy, kucharz przygotował shami kebaby dla starszego szlachcica, który nie miał zębów. Szlachcic ten, zmęczony jedzeniem tych samych nudnych dań, które nie wymagają gryzienia, zażycz...

Idli to delikatne, puszyste placuszki ryżowe, najbardziej popularne na południu Indii. Są one podawane głównie jako śniadanie. Idli/Dosa to jedna z najbardziej popularnych kombinacji śniadaniowych w Indiach. Można je podawać z sosem, warzywami lub dipp...

Curry z bakłażana, cukinii i mango to idealne danie dla wielbicieli kuchni tajskiej Istnieje wiele odmian curry, różniących się smakiem, ostrością, składnikami. W curry nie musi być ani mięsa, ani jego zastępników. Wystarczy dodać mleczko kokosowe i po...

Zapiekany ryż z jabłkami i cynamonem Witam wszystkich serdecznie i zapraszam na odrobinę wspomnień z czasów Polskiej Rzeczpospolitej Ludowej. Deser ten w latach 80 był dosyć popularny w polskich domach gdyż tak naprawdę ilość składników d...

Nie ukrywam, że przez sporą część zimowych obiadów królował u nas na stole mrożony szpinak. Jest zdrowy, zielony i po odpowiednim przyprawieniu bardzo smaczny. Namiastka zielonego w szaro burym okresie. [] Post Cannelloni ze szpinakiem pojawił s...