Przepis na łatwy sos

Gdy człowiek chce, a nie za bardzo może to musi zacząć kombinować. Tak to bywa w przypadku diety, na której ostatnio jestem. Ustalona przez lekarza, mająca na celu wyleczenie mnie z pewnych dolegliwości, wyklucza wiele składników. Co w przypadku gdy oc...

UdostępnijPodobno to mężczyźni są lepszymi kucharzami. Jak jest u Was? Kto w domu chętniej miesza w garach? U nas dzisiaj krupnik grzybowy, albo grzybowa z pęczakiem wybierzcie nazwę, która bardziej Wam pasuje. Krupnik grzybowyContinue reading ...

Kiedy koleżanka wysłała mi ten przepis, nie wierzyłam, że pizza z kalafiora może być aż tak smaczna. Tak ją jednak zachwalała, że postanowiłam ją przygotować przy najbliższej nadarzającej się okazji. Bardzo się z tego cieszę. Przepis na spód pizzy z ka...

Są wśród Was zwolennicy dobrego kawałka mięsa i Jacka Danielsa. Ja też lubię dobrze zjeść a tym bardziej łączyć smaki. Wielokrotnie jestem pytany jak połączyć mięso i whiskey Jack Daniel’s – którą lubię. Dzisiaj mam dla Was przepis na pieczon...

Restaurant Week zacznie się w przyszłym tygodniu ( 23-30 października) , ale niektórzy blogerzy kulinarni mogą spróbować przygotowanych na niego dań wcześniej i wyrazić swoją opinię. Ja byłam w MOMO, zależało mi na tym, bo do tej restaura...

Na ok. 30 sztuk: Ciasto: 500 kg mąki pszennej 20 g drożdży 1 szkl. mleka, może być roślinne 1 jajko + 1 jajko do posmarowania 1 łyżka cukru łyżeczka soli 1/4 szkl. oleju czarnuszka lub suszone zioła Farsz: 1 szkl. ugotowanej zielonej soczewicy 0,5 kg p...

Zrobiłam ostatnio blogowy rachunek sumienia. Usiadłam sumiennie z karteczką i wypisywałam wszystko, co mogłabym ulepszyć. Wyniki tej analizy dały mi niesamowicie dużo szykujcie się na zmiany na Vegan Corner ^_^ W każdym razie jedną z rzeczy, kt...

Makaron w kształcie muszelek w aksamitnym sosie szafranowym z soczystym łososiem, startą na dużych oczkach cukinią i delikatnym czerwonym pieprzem. Szafran sprawia, że danie staje się oryginalne i wyjątkowe. Po prostu pyszne !

Bo kto powiedział, że tylko mięsożerni mogą jeść galat? ;-) Galaciki warzywne to prosta przystawka, która świetnie sprawdzi się na wigilijnym stole. Sekretem udanych galaretek jest esencjonalny, dobrze doprawiony warzywny wywar. Wnikliwie pilnujcie tak...

Miałam wielką ochotę na tę wietnamską zupęAle kiedy namawiałam Konwaliową Kuchnię na temat W stronę Azji, jeszcze się wahałam nad wyborem przepisu. Nie wiedziałam, czy jestem gotowa zmierzyć się z oryginałem. Tym bardziej, że jadł...

Sama nie wiem czy to bardziej zupa cukiniowa czy bardziej zupa porowa. Cukinii tam więcej (objętościowo) ale to por ma bardziej wyrazisty smak i nadaje ton. A do tego bazylia i ziemniaki (co by było pożywniej). A na wierzchu mój częsty zupowy patent &#...

Przedwczoraj usłyszałam na straganie z warzywami jak sprzedawca mówił do kupującego przede mną trzeba brać szparagi bo jeszcze dwa tygodnie i się skończą. Pospiesznie więc wzięłam pęczek bo rzeczywiście jakoś w tym sezonie mało po...

Dzisiaj rano zobaczyłam, że konkurs z Apetiną trwa jeszcze do dzisiaj, do północy. Postanowiłam się nie poddawać i coś wymyślić, żeby powalczyć dalej o mojego wymarzonego robota kuchennego Kenwooda. Przypomniałam sobie o zamrożonych mulach niegdyś kupi...

Przepis na dobrą pizzę to piekarnik, który można nagrzać do 240 stopni, blacha lub kamień, na którym położysz ciasto i wysokiej jakości składniki. I choć prawdziwa pizza wyklucza keczup, a wymaga prawdziwego parmezanu, chyba nikt się nie obrazi, jak ra...

Białe kluski śląskie  Nadszedł czas sięgnąć do kuchni regionalnej . Co prawda kuchnia śląska , to nie moja rodowita kuchnia , ale jest tak smaczna , że z przyjemnością wyciągam Read More ... Post Białe kluski śląskie pojawił się poraz pierwszy w Ogrodn...

Pierogi z warzywami i soczewicą  Pierogi , to jedno z moich ulubionych dań , na szczęście tak jak reszty domowników , co powoduje że często goszczą na stole . Zazwyczaj Read More ... Post Pierogi z warzywami i soczewicą pojawił się poraz pierwszy w Ogr...