Przepis na łatwy sos

Składniki:DROBIOWE TACO:700 g mięsa mielonego z indyka;Puszka czerwonej fasoli konserwowej (waga netto, po odcedzeniu - 240 g);1/2 łyżeczki chili w proszku;1 łyżeczka mielonego kuminu;1 szklanka salsy (domowej - przepis poniżej, lub sklepowej);1 papryc...

Uwielbiam kuchnię azjatycką i próbuje ją przemycić gdzie tylko się da. Spring rolls są prawdziwą eksplozją smaków. Ostrość chilli, świeżość mięty, słodkość krewetek i delikatność ryżu. Czego można chcieć więcej. Dla mnie jest to idealne połączenie, któ...

Pyzy ziemniaczane z grzybami fot. Moja Książka KucharskaPyzy ziemniaczane z grzybami.Przepis na pyzy ziemniaczane z grzybami z "Doliny Strugu." Jest to jedna z wielu tradycyjnych potraw na Podkarpaciu. Największą popularnością ...

Uwielbiam smażony ser, przede wszystkim za smak ale także za aromat jaki roztacza się w całym domu podczas przygotowywania. Lubię też spożywać go jeszcze gdy jest ciepły: chrupiący na zewnątrz i rozkosznie miękki w środku. Niestety ma jedną wadę…...

Powoli, na wolnych obrotach rozkręcamy bloga. Ciągniemy dalej serię śniadaniową - jak wiecie z Instagrama to moje ulubiona pora dnia.Dzisiaj placuszki! Generalnie robię je na oko - mam na coś ochotę, np. na konkretną mąkę, dodaję mleka/wody, jajk...

Składniki na makaronmąka pszenna, 1 i 1/2 szklżółtko jajka, 2 sztkoncentrat pomidorowy, 3 łyżkisól, 1/2 łyżeczkiwoda gorąca, 3 łyżkiSkładniki na klopsikimięso mielone wieprzowe, 500gkoncentrat pomidorowy, 2 łyżkijajko, 1 sztkasza manna, 4 łyżkice...

Z niekłamanym zachwytem wciąż obserwuje zmiany, jakie cyklicznie zachodzą z roku na rok.Patrzę, jak w zwolnionym tempie wirują w powietrzu białe kłębki mleczy, powoli transformujących się w dmuchawce, latawce, wiatr.Podkradam lawendowe i białe bzy z na...

Kokosowy pudding z groszku konserwowegopolany kokosowym sosem tahini,podany z kiwi, pestkami dyni i miętą.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:200 g groszku z puszki (odsączonego!) (niecała jedna puszka)6 łyżek (ok. 1/3 szkl.) gęstego mleczka kokosowego&nb...

Oto pomysł na idealny letni deser! Cytrynowy krem lemon curd w połączeniu z aksamitnym i lekkim jak puch jogurtowym kremem oraz wylewającym się ze środka miętowym nadzieniem przyniesie nam natychmiastowe orzeźwienie w upalne dni i rozpieści nasze...

Krewetki z kolendrą i limonką to wykwintna, przepyszna propozycja na grilla. Możemy je przyrządzić na tradycyjnym grillu węglowym czy gazowym lub po prostu w zaciszu kuchni użyć patelni grillowej (a jeśli jej nie macie, wystarczy nawet dobra, zwykła pa...

Pyszne ciasta i torty coraz częściej mają swoje odpowiedniki w wersji zamrożonej. Tak właśnie powstały min. tory lodowe. Zrobiłam wprawdzie nie tort, ale można go do niego zaliczyć. Kto nie zna tiramisu? Pewnie wszyscy zachwycają się jego smakiem. Ter...

Jak to wspaniale mieć dostęp do świeżych ryb morskich! Naprawdę to dla mnie jedna z większych zalet mieszkania tutaj... Ryb jemy naprawdę dużo i cały czas wypróbowujemy nowe gatunki i nowe sposoby przygotowywania :) Choć i tak najczęściej robimy ryby ...

Do tej pory klopsiki sojowe robiłam z granulatu sojowego. Nazwa mało udana, żeby nie powiedzieć fatalna dla produktu spożywczego. Bardziej kojarzy mi się z asortymentem składu budowlanego albo sklepu ogrodniczego.No ale cóż, nazwa nazwą, a ...

PASTA WITH CREAMY PUMPKIN-SAGE SAUCEGenialny sos, który udało mi się niedawno wyczarować, a który wciąga bez opamiętania.Bazą jest dynia, której charakteru...

Makaron z soczewicą kabanosami i cukinią to aromatyczne i rozgrzewające danie idealne na deszczowe dni jakie są teraz, sycące, pikantne, rozbudzi wszystkie nasze zmysły.Sos Madziarów firmy FOLWARKidealnie podkreślił smak tego wspaniał...

Jesień. Szaro. Buro i depresyjnie, wiem, że większość z Was nie lubi jesieni,ja uwielbiam!Te wiszące nisko granatowe chmury, deszcz zacinający po oknach , listopad to w końcu miesiąc moich urodzin. Za to nie znoszę szaroburości na tal...