Przepis na łatwy sos

Mam pewną słabość do wszelkiego rodzaju pierogów, ostatnio czytałam na jednym z kulinarnych blogów, jak autor umówił się na coś sam ze sobą - za każdego zjedzonego pieroga, przebiega kilometr, komentarz sam się za mnie napisał "nie jestem w stani...

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------To już 10 haul, który pojawia się na moim blogu! Wierzyć się nie chce, jak to zleciało ;) Dziś haul iście wegański, bo właśnie tak teraz...

Super sycący i pyszny obiad dla całej rodziny...mniam, mniam i jeszcze raz mniam ! :) farsz:800 - 850 gramów łopatki wieprzowej lub karczku (można wymieszać z wołowiną gulaszową)1 średnia cebula2 - 3 ząbki czosnku0,5 kg pieczarek (użyłam samych kapelus...

Wraz z nastaniem wiosny, każdy człowiek, choćby najbardziej mięsożerny skłania się ku zielonym dodatkom. Dlatego najlepszym pożywieniem na tę porę roku stają się sałatki.Nie muszą być jedynie warzywne, lecz z powodzeniem można wpleść w nie elementy bia...

W tym sezonie postanowiłem dokładniej przyjrzeć się gatunkom dyni. Na naszych targowiskach pojawia się co raz więcej rodzajów i wbrew pozorom rzeczywiście różnią się one, nie tylko smakiem, ale także i konsystencją. Dlatego właśnie do tego przepisu uży...

Przy okazji testowania patelni Woll Diamond Lite chciałem zrobić gołąbki. Ponieważ miałem akurat spory kawałek polędwicy z dorsza, to pomyślałem o wersji rybnej. Wyszły pysznie, ze wspaniałym sosem pomidorowym, który pierwszy raz zagęszczałem mąką koko...

Nie ma co ukrywać, że jestem smakoszem pomidorów (pewnie się domyślacie po moim awatarze). Kiedyś wymądrzałam się na temat uprawy pomidorów, więc dziś czas pokazać, jakie pomidory mi wyrosły :)Muszę przyznać, że tegoroczna pogoda bardzo sprzyja moim po...

"Maczanka" to rodzaj potrawki wieprzowej, którą często podaje się jako dodatek do draników - białoruskiej wersji placków ziemniaczanych, z którymi świetnie się komponuje.Do jej przyrządzenia potrzebne będą bardzo mięsne kawałki żeberek wieprzowych.Kośc...

Danie, które dzisiaj Wam serwujemy powstało w kilka chwil w tak zwanym kryzysowym momencie. Miała być chińszczyzna, a była czysta improwizacja. Myślę, że warte jest chwili na przygotowanie gdyż zniknęło z talerzy błyskawicznie. Chiński półmisek misz ma...

Nie ma nic lepszego niż sezonowe warzywa, dlatego na pierwszy plan wysuwa się dziś dynia.Pyszna zupa krem, a jeśli macie ochotę na bardziej treściwy posiłek, spisze się równie doskonale jako sos do ugotowanego na parze kurczaka.Lista składn...

Wiem, wybitnie nieudane zdjęcia. ;) Jednak sajgonki były tak dobre, proste i tanie, że musiałam Wam je pokazać. Polsko - azjatycki mix - papier ryżowy i ziemniaki, a do tego bardzo polski barszcz z bardzo azjatyckim mlekiem koko. ;) Zakochałam si...

Znowu Portobello! W Tesco często można znaleźć je w fajnych cenach. Pasują praktycznie do wszystkiego, można je piec, dusić, smażyć lub ugotować z nich zupę. Dlatego biorę je zawsze, kiedy są przecenione. Tym razem zdecydowałam się na farsz z mojej ulu...

Jeśli nie lubicie wątróbki to nie czytajcie dalej. To przepis dla osób lubiących wątróbkę. Jeżeli znudziła Wam się jej klasyczna wersja to spróbujcie takich placuszków. Dobrze doprawione, z wyraźną nutą majeranku świetnie komponowały się z ostrym sosem...

Wiosenne słońce delikatnie wygląda zza deszczowych chmur,rozświetla miasto złudną nadzieją,za chwilę znowu znika,aby przypomnieć o kapryśnej naturze.Myślałam, że pod koniec kwietnia zatoniemyw powodzi nowalijek,ciepłe zupy zamienimy w kolorowe chłodnik...

Składniki:na 2-3 porcje200 g rukoli20 krewetek koktajlowych (obranych i oczyszczonych)20 pomidorków koktajlowych2 kulki sera mozzarella Galbani1 duża czerwona cebula1 dojrzałe awokadokilka listków świeżej bazylii do ...

Wstaję o świcie, patrzę w kalendarz i widzę, że jest 7 dzień miesiąca.Na sercu robi się cieplej, zaglądam z sentymentem do sypialni gdzie w łóżeczku śpi Junior. Oczy uśmiechają się i pomimo zmęczenia, bo przecież do późnej nocy piekłam ciasta czuję prz...