Przepis na łatwy sos

Dziś klasyk kuchni francuskiej- salade niçoise to jedna z bardziej znanych francuskich sałatek, która doczekała się tak wielu odmian, że trudno trafić na klasyczny przepis. Mam nadzieję, że moja propozycja jest jak najbliższa oryginałowi :)Salade niçoi...

Dziś kolejny przepis na danie, które na pierwszy rzut oka mało ma wspólnego z Ameryką.W pewnym sensie to przeniesienie składników bajgla nowojorskiego do sushi. Dodanie serka śmietankowego do sushi jakoś nie do końca mnie przekonywało. Należy uważać pr...

Istnieje wiele wersji zupy Tom Yum, poniższa jest jedną z bardziej popularnych i najsmaczniejszych. Lepsza niż w wielu restauracjach. To idealna potrawa jako przystawka do tajskiej wystawnej kolacji. Bardzo prosta i łatwa do przygotowania. Dziś wersja ...

Rano na czczo badania, w końcu... potem słodka bułka na śniadanie z kawą w duecie i książka, i muzyka w tle. W perspektywie odbiór paczki z t-shiratami i ugotowanie obiadu... Morzy mnie sen... poddaję się i po pół godzinie wstaję jak nowo narodzona, wł...

Marzę o naładowaniu akumulatorów!!!Po ostatnim tygodniu spędzonym w domu z dziećmi, chorymi dziećmi, chcę wyjść na świeże powietrze. Dzisiaj nasze pierwsze koty za płoty czyli kontrola u lekarza i odprowadzenie Córci do szkoły. Spacer o poranku to jest...

Kupiłaś schab i co dalej ? Schabowe, bitki, pieczony w sosie - nie ! To wszystko już było.Nie masz pomysłu na danie ze schabem w roli głównej ? Ja mam dla Ciebie przepis.Schab marynowany w sosie teriyaki, opiekany na grillu. Schab op...

W prostocie siła! Delikatny schab w aromatycznym sosie pieczarkowym z dodatkiem świeżego koperku. Sezon owocowo - warzywny powolutku się rozkręca, ale już teraz można dostać zielone pęczki pięknie pachnącego kopru i pietruszki, bez których nie wyobraża...

To najprostsza z sałatek, a jednocześnie bardzo wiosenna. Nie dość, że nietrudno ją przygotować, to jest ona atrakcyjna wizualnie (no dobrze, na zdjęciu nie będzie tego widać). Proszę wybaczyć tak krótki wpis - dzisiaj był dzień pracy dwunastogodzinnej...

Jedz kasze - jedz zdrowo ! Mam nadzieję, że Ty drogi czytelniku, jesteś z kaszami za pan brat. Kasze to bogactwo składników mineralnych i odżywczych - nie zapominaj o nich. Jaglana, gryczana, pszenna, ta drobna i gruba, palona i jasna - dla każd...

Po wyjściu ze szpitala wróciłam do zupełnie odmienionego mieszkania. Nie dość, że wprowadził się do niego mały (choć żarłoczny) dodatek, okazało się, że mój balkon zmienił się nie do poznania. Od pustej, smutnej przestrzeni z jeszcze smutniejszą popiel...

Walentynki są dla mnie jak Środa Popielcowa, czyli nie zwracam na ten dzień zbytnio uwagi. Ani nie jestem w grupie "hejterów", którzy wyśmiewają wszystkie zakochane pary, ani nie jestem z tych, którzy sięgają tego dnia po brokat i czerwoną sukienkę.Z d...

Tydzień upłynął pod znakiem testów wielkanocnych. Choć nie przywiązuję tak wielkiej wagi do tego święta, jak do Bożego Narodzenia, nie chcę eksperymentować na ostatnią chwilę i postanowiłam zrobić kulinarną próbę generalną. Na pierwszy rzut poszedł pas...

Składniki250 g krewetek5 pomidorów cherry50 ml wina wytrawnegopapryka chili mielonagarść ziaren słonecznikaimbir mielonypieprz, sólkolendra150 g masła50 ml olejuPrzygotowanie: Krewetki obierz z pancerza posyp solą i ...

W Małopolsce zaczęły się ferie to też dzieci mają swoje upragnione lenistwo. Córka zaprosiła kuzynkę i zaplanowały sobie atrakcje na parę dni, ale cóż los okrutny sprawił, ze kontuzjowała sobie nogę i z planów nici, zwłaszcza tych wycieczkowych i łyżew...

Pierwszy raz miałam przyjemność jeść mięso z kangura. Jestem zaintrygowana jego delikatnością .Smakiem troszkę przypomina mi delikatną wątróbkę, a wyglądem polędwiczkę.Z dodatkiem sosu musztardowo miodowego idealnie wpasowała mi się w kanapkę.&nb...

Buszując po internecie trafiłam na piękne zdjęcie babeczek i tortu z kremem. Łapczywie rzuciłam się do czytania przepisu i już wiedziałam, co zagości w najbliższym czasie w mojej kuchni. Pyszne babeczki o smaku melasy, a do tego krem, który mi najbardz...