Przepis na łatwy sos

To prawie tradycyjny włoski makaron z sosem pomidorowym.Ale, że "prawie" może robić wielką różnicę sos zrobiłam minimalnie innym sposobem co zmieniło połowicznie jego smak i konsystencję.Wynik dla mnie maksymalnie pyszny!Potrzeb...

Roladki wieprzowe ze śliwkąSkładniki (4 porcje)4 plastry schabu (ok. 1,5 cm grubości)garść suszonych śliweksólpieprzoreganoczerwona papryka słodkaPrzygotowanieSchab rozbijamy delikatnie. Następnie posypujemy z obydwu stron solą, pieprzem, oregano i pap...

Witam serdeczniePropozycja na pyszną sałatkę z jajkiem i szynką, jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Idealnie nadaje się do przygotowania na Święta Wielkanocne które zbliżają się wielkimi krokami. Jeżeli ktoś jeszcze nie robił takiej sałatki ...

Składniki:500 g filetów z piersi kurczaka;400 g świeżych kurek;500 ml słodkiej, rzadkiej śmietanki 30 %;2 średnie cebule;250 ml półwytrawnego, białego wina;1/2 pęczka natki pietruszki;1/2 łyżki przyprawy do kurczaka;Olej do smażenia;1 czubata łyżka mas...

Składniki:2 średnie pomidory;1 średni ogórek wężowy; 1/2 średniej, czerwonej papryki; 1/2 średniej zielonej papryki; 1/2 średniej czerwonej cebuli; 2 laski zielonego selera naciowego;2 ząbki czosnku;1 litr dobrej jakości soku pomidorowego;2 łyżki...

Składniki:700 g wołowiny pieczeniowej, bez kości (u mnie udziec wołowy);300 g pieczarek;2 średnie cebule;2 ząbki czosnku;1 czubata łyżka chrzanu (ze słoiczka);1 łyżeczka pieprzu ziołowego;1/2 łyżki majeranku;1 liść laurowy;1/4 szklanki zimnej wody + 2 ...

Nie ma Świąt Wielkanocnych bez chrzanu,nie tylko pod względem symbolicznym, ale i smakowym.Dlatego proponuję Wam sos chrzanowo-jajeczny.Jest bardzo smaczny i idealnie pasuje do wędlin czy serów.Z pewnością sprawdzi się i na Waszych świątecznych stołach...

Dzisiaj kuchnia zabarwiła się na kolor czerwony! :)A przyczynił się do tego przepyszny sos pomidorowo-paprykowy,wprost idealny do makaronu! :)Pomysł na szybki, prosty i smaczny obiad,na przykład na leniwą sobotę! :)Potrzebujemy:4 pomidory (można zastąp...

Nie mogłam przekonać swoich mężczyzn do szpinaku aż wreszcie się udało. Co prawda tylko w wersji na surowo, ale zawsze to już coś. Jak mawiają … pierwsze koty za płoty :)Do dzisiejszego obiadu przygotowałam lekką, wiosenną sałatę.Potrzebn...

Dania typu stir fry są jednymi z moich ulubionych ze względu na łatwość i szybkość przygotowania oraz możliwość poeksperymentowania z lokalnymi składnikami. Stir fry to szybkie smażenie w woku - tradycyjnej patelni z okrągłym dnem wykonanej ze stali w...

Po świąteczno-noworocznym obżarstwie, a także po poświąteczno-noworocznym obżarstwie i po po poświąteczno-noworocznym obżarstwie postanowiłam w końcu zrobić sobie przerwę w obżarstwie, żeby dać organizmowi chociaż trochę odpocząć przed Wielkanocą ;-) Z...

Witajcie :)Dziś będzie dziwnie, bo...A zresztą, sami zobaczycie.Kupiłam niedawno 2 pasty firmy Lunter, dostępne w Tesco, "Skwarkową" i "Tatar".Normalnie nie kupuję tego typu rzeczy w sklepach, bo mając Vitamixa jestem w stanie ukręcić każdą pastę...

I znowu Muuu... Müller.Rice, rice baby. Ryż na mleku!W kwietniu tego roku na polski rynek wkroczyły nowe ryże na mleku od niemieckiego producenta. Jak ich większość, te pozostały białe, jednak łączyła je wspólna podstawa - kokos. Tak samo jak dla obu ł...

Mieszanka przypraw do pierników jest niepowtarzalna. Przyprawy grają ze sobą i żadna z nich nie wysuwa się przed drugą. To kompozycja idealna. Grzechem byłoby smakować pierniki tylko od święta i tylko na słodko. Mięso kaczki wspaniale podkreślone piern...

Dzisiaj czas na ulubiony deser Brasileiro. To takie wspomnienie dzieciństwa. Mama Brasileiro przygotowywała go dla niego każdej soboty. Gdy grzecznie zjadł obiad, otrzymywał w nagrodzie przepyszny deser.Składniki na 1 porcję (ale duuuużą):Składniki na ...

Surowego kalafiora miałam okazję jeść podczas jednej z imprez. Posiekany, polany jedynie sosem czosnkowym i obficie posypany koperkiem, smakował ciekawie, ale jednak czegoś mi w tej prostej sałatce brakowało. Dziś postanowiłam mocno zmodyfikować przepi...