Przepisy z kategorii Chłodnik

Składniki:2 średnie, czerwone buraki (u mnie podłużne, o łącznej wadze 240 g);1 średni ogórek wężowy;Pęczek rzodkiewek;Pęczek koperku;1000 g kefiru; 1 łyżka octu spirytusowego 10 %;Sól;Pieprz.Sposób przygotowania:Buraki umyć, osuszyć, obrać, suro...

Składniki:2 średnie pomidory;1 średni ogórek wężowy; 1/2 średniej, czerwonej papryki; 1/2 średniej zielonej papryki; 1/2 średniej czerwonej cebuli; 2 laski zielonego selera naciowego;2 ząbki czosnku;1 litr dobrej jakości soku pomidorowego;2 łyżki...

Składniki:500 ml naturalnej maślanki;125 ml kwaśnej, gęstej śmietany 18 %;1 i 1/2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny;5 średnich ogórków gruntowych;5 średnich rzodkiewek;Pęczek szczypiorku;Sól;Pieprz.Dodatkowo:Jaja ugotowane na twardo - po jednym na każd...