Przepisy z kategorii Fasola czarna

My mamy nasze ciasta i placuszki jabłkowe, Brazylijczycy mają swoje bananowe.Zdjęcia mówią same za siebie jak pyszne:-)Składniki:2 szklanki mąki tortowejszklanka cukrupół szklanki mlekapół szklanki oleju2 jajka całe1 łyżka proszku do piecze...

I znów będzie prosto i banalnie. I znów przyjaciel Kubuś będzie się z nas śmiał że się powtarzamy. Ale taka prawda, znaczna część naszego społeczeństwa spędza poza domem więcej niż 1/3 doby, zmęczona o konieczności spędzenia godzin w kuchni myśli z odr...

Wiele dni nam zajęło aby ponownie zamieścić nowy przepis. Nadmiar tzw. zawodowych obowiązków to nie jedyna przyczyna. Na naszym stole powtarzają się potrawy, które już opisaliśmy a nie byłoby w porządku z naszej stronie publikowanie starych już przepis...

Powodem przerwy w pisaniu bynajmniej nie było przejście na dietę a raczej fakt, że na naszym zimowym stole pojawiała się często zupa brazylijska czyzupa gulaszowa. Zakochaliśmy się w niej a na tą zimowo - jesienną pogodę nie ma nic lepszego...

W zimowe wieczory nie ma nic lepszego niż gorąca zupa z dużą ilością mięsa i warzyw.Już kiedyś prezentowaliśmy zupę która przypominała zupę dla teściowej, dzisiaj jej druga odsłona.Składniki na 10 osób:- 0,8 kg kg mostka wołowego (z kośćmi)- 4 ziemniak...

Przepis chwili ponownie:-) Kurczak na ostro, pomysł na szybki i lekki obiad.Składniki:podwójna pierś z kurczaka pokrojona w kawałkicebul pokrojona w okręgi5 łyżek groszku zielonego5 łyżek kukurydzy z puszkipieprz cayennesólsok z cytrynykumi...

Po przygotowaniu musu z kiwi w lodówce zostało nam jeszcze trochę mleka słodzonego oraz śmietanki. Ponieważ jak już można po naszych wpisać zauważyć nie lubimy aby coś nam zmarnowało takowóż postanowiliśmy te resztki spożytkować. Wystarczyło dodać troc...

Jednymi z pierwszych słów jakie Brasileiro nauczył się w języku polskim było ... WIEPRZOWINA.Jego zdaniem wieprzowina w Polsce jest wyjątkowo smaczna i dlatego też często pojawia się na naszym stole. Pojawiła się też na stole w Boże Narodzenie i to wg ...

Dzisiaj znowu banalnie. Coś słodkiego, coś prostego co można przygotować w środku tygodnia w tzw. 5 minut. A co jest prostszego niż mus. Kiedyś już prezentowaliśmy przepis na mus cytrynowy, dzisiaj podmienimy tylko owoc ale pozostaniemy w barwach flagi...

Likiery lubi prawie każdy, ale nie każdy ma cierpliwość aby je samemu przygotować i następnie czekać pięć miesięcy aż będą gotowe. Więc jeśli ogarnie Was ogromna chęć na likier waniliowy, a pobliski monopolowy będzie już zamknięty o to recepta na Wasz ...

Moqueca (wymawiamy "mukeka") czyli po naszemu potrawka pojawia się nie po raz pierwszy wśród naszych przepisów. Dzisiaj przedstawiamy mukekę wg pomysłu Brasileiro. Jak się powszechnie mówi, najlepsze przepisy powstają z potrzeby. Dzisiejsza potrawa to ...

W lodówce leżało mango i spoglądało tęsknie. A my nie mieliśmy na nie pomysłu aż do dzisiaj. A może tak ciasto? Problem niestety że mieliśmy je jedno tak jak jedną mieliśmy pomarańczę. Tak więc postanowiliśmy połączyć te dwa i owoce i to co nam wyszło....

Koniec słodkości! Dzisiaj zaprezentujemy przepis na potrawę z kuchni brazylijskiej, może nie tak popularną jak feijoada ale równie sycącą. Dobradinha bo o niej mowa, została przez nas zaserwowana w czasie tego Sylwestra. Zasadnicza różnica pomiędzy fei...

Każdy ma swój przepis na ciasto czekoladowe, dzisiaj jedna z jego wersji, bardzo popularna w Brazylii tzw. Nega Maluca czyli w tłumaczeniu szalona czarnuszka. Ciasto jest cudownie puszyste, pięknie wyrasta a polewa jest taka "cukrzysta".Jest to świetna...

Brazylijski ryż po grecku? Brasileiro też nie wie skąd ta nazwa dla potrawy tak popularnej na stołach brazylijskich, także w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Doszedł do wniosku że to tak jak z naszymi pierogami ruskimi czy rybą po grecku:-)Składni...

Na wigilijnym stole nie zawsze musi pojawić się karp. Jaką odmianą może być przecież dorsz. Dzisiaj prezentujemy prosty przepis na przepyszną rybę może już nie na Wigilię 2014 ale 2015:-)Składniki:cały dorsz (świeży nie mrożony i nie filety)1 mała cebu...