Przepis na łatwy sos

Nie lubię marnować jedzenia, a po świętach zostało mi bardzo dużo różnego rodzaju wędlin: kiełbasa, boczek, szynka itp. Część owszem mogę zamrozić (choć nie a wieki) ale zdecydowanie większość trzeba zjeść. Kiełbasę i boczek wykorzystałam na obia...

No i znowu mnie poniosło, zrobiłem dziś na obiad gołąbki które przypominają klasyczne gołąbki tylko w smaku, no i ten sos ... zainteresowani ... zapraszam więc po przepis :)Składniki :ok 40 dag białej kapusty45 dag mięsa mielonegoworeczek ryżu4 jajka2 ...

Panie i Panowie zapraszam na długo oczekiwaną Karpatkę! Nie taką zwykłą z cukrem pudrem, ale "podrasowaną" - oblaną gęstym karmelowym sosem domowej roboty. Jest pyszna - słodka i delikatna, a ten krem... Kocham krem budyniowy! Karpatki, eklerki, cycusz...

Wstyd się przyznać, ale w tym roku po raz pierwszy w życiu jadłam szparagi i... zakochałam się! Na dobry początek postawiłam na klasyczne połączenie z szynką. Ale żeby nie było zbyt typowo - proponuję Wam do tego jeden z moich ulubionych sosów. Danie j...

Wielbiciele podrobów, ten przepis jest specjalnie dla Was. Ja osobiście uwielbiam drobiową, bo jest dużo bardziej delikatna. Ale jeżeli macie wieprzową albo inną to nie martwcie się, sprawdzi się równie dobrze.Wyobraźcie sobie, wyrazista wątróbka, słod...

Kolejny dzień eksperymentów i drugi udany(moim zdaniem) przepis. Tym razem na warsztat trafiła moja ulubiona wątróbka z indyka i pierniczki, z których zrobiłem panierkę. Zobaczcie jakie cuda wyszły :)Ten przepis również bierze udział w konkursie ...

Składniki:Burgery:Puszka czarnej fasoli, konserwowej (400 g, u mnie Dawtona);1/2 średniej, żółtej papryki;1/2 małej cebuli;2 ząbki czosnku;1 jajo;2/3 szklanki bułki tartej;1 łyżeczka chili w proszku;1 łyżeczka kminu rzymskiego (kuminu);Sól;Pieprz...

Składniki:Ciasto na 1 cienką pizze:250g mąki5g soli168ml letniej wody5g świeżych drożdżysos pomidorowy:6 pomidorków koktajlowych3/3 szklanki przecieru pomidorowegoząbek czosnku3 gałązki świeżego tymiankuoliwasuszona bazyliasól,pieprzsos czo...

Zawsze lubiłam czytać książki Jane Austen. No i oglądać ekranizacje jej powieści. Najbardziej wrył mi się pamięć (nie wiedzieć czemu, chyba byłam wtedy zakochana) serial „Mansfield Park” z miłą aktorką o końskiej twarzy i jej ukochanym, który wyglądał...

Ostatni weekend lata 2015, więc pora na ostatni przepis na grilla. Jedno z moich ulubionych dań grillowych to indyk marynowany z imbirem w sosie sojowym. Danie można też zrobić z kurczakiem, ale jakość drobiu sklepowego jest taka straszna, że nie warto...

Burgery rzecz prosta, a ucieszy niemal każdego :) Sekretem dobrego burgera jest przede wszystkim mięso, a potem jego obróbka. Wołowina na burgery nie może być zbyt chuda, musi mieć odrobinę tłuszczu, dlatego najlepszy w wyborze będzie antrykot. Często ...

Nowy rok zaczynamy bardzo smacznie przepysznym burgerem z tak zwaną szarpaną, rwaną lub wyczesaną :) wieprzowiną. Mięso nie jest trudne w przygotowaniu, ale dość czasochłonne. Powinno marynować się w przyprawach całą noc i piec baardzoo długo bo aż 9 g...

Po długiej przerwie zaproponuje Wam pyszną domową pizzę na średniej grubości cieście:)To chyba najlepsza domowa pizza jaką jadłam i dlatego polecam wszystkim.Kilka zmian w proporcjach i pyszny efekt :)Polecam :)SKŁADNIKI:CIASTO:42 g świeżych droż...

Propozycja obiadowa idealna na chłodne zimowe dni.Aksamitny i aromatyczny sos, kruche i delikatne mięso - pyszny i prosty gulasz, który "robi się sam".Składniki:1 kg mięsa wieprzowego gulaszowego,6 dużych cebul,5 - 6 ząbków czosnku,kostka mięsna,sól,pi...

Szczerze mówiąc w moim otoczeniu nie ma osoby, która nie zajadałaby się z apetytem plackiem po węgiersku. Choć danie jest bardzo kaloryczne i wymaga sporego nakładu pracy, to i tak bardzo często je przygotowuję – wszyscy je uwielbiamy.Składniki:Na plac...

Uwielbiam te smaki :). Sos jest wprost obłędny i tak na dobrą sprawę można w nim przygotować każde mięsko (rybę również). Oj i tak po przerwie dzielę się z Wami przepisami - znowu zaległymi ;). Życzę Wam smacznego!Składniki:1 kg skrzydełek z kurczaka,s...