Przepis na łatwy sos

Któregoś razu wkurzyłam się, że gotowa pasta tuńczykowa ma w sobie bardzo dużo "witaminy E" i postanowiłam zrobić swoją. Wyszła jeszcze lepsza w smaku, bo doprawiona po swojemu. Niestety była z majonezem, więc zbyt często nie można z nią szaleć... Dzis...

Sardynkowa zakąskaUn semplice antipasto di pesceScaldiamo la piastra, mettiamo sopra le sardine,( precedentemente pulite, private di testa e budello). Abbrustoliamole da ambi lati, due minuti per lato. Leviamole e sistemiamole sul piatto. Serviam...

Przyszedł czas na gołąbki. Składniki w domu i mój mąż rzekł: zjadłbym gołąbki, takie tradycyjne zawijane w liściach kapusty. No cóż, postanowiłam je więc zrobić. Przygotowanie ich nie wymaga zbyt wielu umiejętności. Wystarczą dobre składniki i chęci.&n...

To moja inauguracja królika. W moim domu króluje kurczak lub wieprzowina. Tym razem mój mąż zdobył królika z dobrego źródła. No i nadszedł czas na jego podanie. Na wykonanie obiadu wykorzystałam jego część, czyli 2 nogi przednie. Oto przepis.Skła...

Najszybszy obiad na świecie, którego czas przygotowania trwa tyle, ile czas gotowania Waszego ulubionego makaronu. Kiedy makaron się gotuje, Wy przygotowujecie sos, później mieszacie wszystko razem i gotowe! Jest tylko jeden warunek, do przygotowania t...

Obiad dla miłośników pulpetów i wszelakich sosów pomidorowych. Dziś propozycja sosu z dodatkiem suszonych pomidorów, do pulpetów zaą dodałam płatki z Quinoa komosy ryżowej od Symbio. Wyszły pycha!!:)Składniki:- 50-60 dkg mięsa mielonego z szynki- 0,5 s...

Kolejna sałatka i znowu buraczki. Upiekłam nieco więcej i jednego wykorzystałam dzisiaj. Pomyślałam że boczek i ser swietnie się z burakiem i listkami skomponują. Można dodać orzechów włoskich lub prażonych pestek z dyni, będzie bardziej chrupiąca. Pon...

Minimalizm na trzy takty, metrum proste, wyrazista melodia. Tańczę w kuchni kręcąc się, okręcając makaron na widelcu. Kilka ruchów, kłęby pary, pieprz łaskoczący w nos i jesteśmy we włoskim domu.Mama przywiozła nam wielki, piękny kawał dojrzałego...

Przepis na tą przystawkę ma od sąsiadki Moniki. Robi się ją w 5 min i jest mega smaczna ... Dzięki dodaniu do majonezu chrzanu przystawka, nie jest ciężka i lekko zaostrza apetyt. Moim gościom bardzo przypadła do gustu. Składniki:2 słoiki szparagów300 ...

~jagodowy* pudding z kaszy kukurydzianej z sosem z masła z nerkowców**~*z dodatkiem pasty jagodowej**masło z nerkowców + odrobina gorącego mleka migdałowegoPudding po raz kolejny, dzisiaj z kaszy kukurydzianej. Cóż ja poradzę...pogoda po prostu sprzyja...

Przedstawiam Wam dwa znakomite lokale z włoską kuchnią. Spróbujecie tu prawdziwej, włoskiej pizzy, doskonałej pasty i wypasionych deserów. Byłam, zobaczyłam, spróbowałam, zachwyciłam się. Uwielbiam kuchnię włoską, a te dwa miejsca naprawdę warte są grz...

Już gdzieś pisałam, że pyszne potrawy mają trochę słabą oprawę zdjęciową...Kolejne curry w nieco innej odsłonie, słodkie i korzenne, w gęstym kokosowym sosie. Polecam bardzo.3 marchewki2 bataty3-4 ząbki czosnkukawałek świeżego imbiruolej kokosowykurkum...

Składniki:- połowa piersi z indyka- cebula-brukselka-pieczarki- curry- ostra papryka- sos sojowy- odrobina tabascoPrzygotowanie:Piersi z indyka umyć i pokroić w kostkę, doprawić curry, papryką oraz odrobiną tabasco, dodać troszkę wody aby powstał...

Co powiecie na połączenie dwóch władców jesieni- grzybów i dyni? :)* makaron spaghetti (kukurydziany)* pół małej dyni (moja ważyła 1,2 kg)* 3 garści grzybów (u mnie prawdziwki)* 1 cebula* 2 ząbki czosnku* tymianek, cząber, ziele angielskie* sól, pieprz...

Dzisiaj wstawiam przepis na zapiekany, nadziewany makaron. Może to być makaron w postaci muszli, ale mogą to być też duże kolanka/koszyczki. Niestety, nie podam dokładnych proporcji, bo tych nie znam. Do dania można zrobić sos np. śmietanowo-koperko...

TAJSKA ZUPA RYBNA250 ml mleczka kokosowegofilet z dorsza200 g krewetek4 liscie limonki kaffir1 łyżka sosu rybnego lub ostrygowego2 łyżki sosu sojowego4-5 szklanek bulionu warzywnego lub wody1 papryka czerwona1 papryczka chilli (tylko jeśli lubimy mega ...