Przepis na Kurczak po koreańsku

Doskonały do kaszy, ziemniaków, ryżu - gulasz wieprzowy z łopatki. Ten przepis to lekka modyfikacja przepisu znalezionego w książce ABC Gotowania. Jest delikatny i "słodki" w smaku. Przygotowanie jego niestety zajmie nam odrobinę czasu, ale warto... bo...

Fasolka po włosku, przetwory W tym roku mimo ciężkiej pogody latem , obrodziła cukinia i fasolka szparagowa . Ta ostatnia , może dlatego ,że siałam ją trzykrotnie w maju , Read More ... Post Fasolka po włosku, przetwory pojawił się poraz pierwszy w Ogr...

Lato obfituje w soczyste pomidory i świeży szpinak. Nie ma nic lepszego niż lekki warzywny obiad w letnie popołudnie. Do Czytaj dalej

Przepis na arabskie ciasteczka z wodą różaną i pistacjami, pochodzi z książki Jerozolima Sami Tamimi. Zacytuję ciekawy fragment książki : Ghraybeh, czyli po arabsku zachwyt, można znaleźć w Palestynie, Artykuł...

Ostatnio blogowe działania idą mi niezwykle opieszale, po prostu w żółwim tempie. W kolejce czekają zdjęcia do obróbki, dwie wyprawy do opisania, a jutro wybieramy się na kolejną eskapadę. W ostatnim czasie siedzenie przed komputerem Więcej...

Dzisiejszy przepis to coś dla cierpliwych. Mnie tej cierpliwości nie wystarczyło i formowaniem kuleczek zajęła się Marta :) Domowe płatki śniadaniowe są  o wiele zdrowsze niż te ze sklepu i mają mniej cukru. Nasze były bezglutenowe, zrobione z maki kok...

Połączenie udka z kurczaka z mieszanką przypraw curry wydaje się strzałem w dziesiątkę. Jeśli dodatkowo upiec je w worku do pieczenia okazuje się, że w prosty sposób można przygotować przepyszne danie dla 4 i więcej osób. Czas przygotowania: ~2 godzin ...

Włosi z Genui, którzy wymyślili pesto bazyliowe i ci z Sycylii, autorzy czerwonego pesto z suszonymi pomidorami, pewnie daliby ostro po łapach i mi, i Wam Ale i tak zrobimy to po swojemu. Składniki: makaron tagliatelle 1 pęczek mięty (albo mała ...

Bezglutenowe, bez mąki i jajek

Małe rączki bez problemu sobie z tym przepisem poradzą

Po napisaniu niespełna 60 wpisów przeszła mnie myśl że tak czytacie tego bloga, komentujecie, a w ogóle nie wiecie kim jestem, kto jest po drugiej stronie monitora. Komu bić brawo lub ganić za błędy. Zebrałem się na odwagę i postanowiłem napisać ...

Piątki często skłaniają mnie do produkowania naleśników. Pod różną postacią, od słodkich przez pikantne po słone. Dzisiaj czas na najbardziej popularne czyli z kapustą i grzybami. Jesienny czas mnie do tego skłonił Farsz, który robię jest słodko...

W tym roku już dwie Wigilie za mną. Na pierwszej z nich po raz pierwszy jadłam śledzie w musztardzie i ich smak po prostu mnie uwiódł. Wzięłam przepis od koleżanki i przyrządziłam śledzie na Wigilię z moimi przyjaciółmi. Okazały się hitem kolacji. Spoś...

USUWAMY PLAMY Dręczą Cie plamy? Jeśli tak toprzygotowałam szybką ściągawkę, jak szybko iprzyjemnie domowymi sposobami poradzić sobie zuporczywą plamą. BŁOTO powyschnięciu błota należy je wykruszyć, następnie potraktować ...

W mojej rodzinie nigdy nie mieliśmy zwyczaju przygotowywania ryby po grecku na święta, jednak zawsze mi bardzo smakowała (a warzywa z niej najbardziej). W tym roku postanowiłam ją przygotować. Zastanawiałam się, czym zastąpić rybę. Kiedyś próbowałam op...

Polędwiczki przekroić wzdłuż a następnie pokroić w poprzek włókien na jak najcieńsze plasterki. Doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące ziemniaczanej. Paprykę i cebulę pokroić na większe (2 x 2 cm) kawałki. Marchewkę i pora pokroić wzdłuż na cienkie ...