Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Święta już za rogiem i pewnie mniej więcej macie już zaplanowane menu. A jeśli jeszcze jesteście otwarci na propozycje i macie ochotę na coś nowego, w miarę prostego i szybkiego to mam dla Was propozycję, która idealnie sprawdzi się na świąteczny obiad...

Jeden z moich ulubionych dodatków obiadowych choć nie tylko bo kapustę w tej postaci można jeść przecież też solo np z razową kromką świeżego pieczywa.składniki:- pół kg kapusty kiszonej- 250 g pieczarek- jedna duża cebula- dwie szklanki bulionu-...

Święta, Święta i po Świętach...Pyszne pierogi, uszka, barszcz...pachnące pierniczki i cała reszta pozostałych pyszności...hmm...Ale wracamy powoli do dnia codziennego, choć zbliża się Sylwester i Nowy Rok. Trzeba przygotować coś pysznego i tym razem po...

Jutro drugi dzień świąt, także pewnie będzie tłum ludzi w Waszych domach. Może macie problem z wybraniem menu na obiad, może nie wiecie czym zaskoczyć gości. Mogę Wam pomóc, zrazy drobiowe z pieczarkami i serem pleśniowym typu camembert. Wyśmienity i w...

W tygodniu staram się przygotowywać szybkie obiady, a najlepiej na dwa dni. Zapiekanki to świetne wtedy rozwiązanie, gdy nie mamy czasu codzienne pichcenie. Stąd na blogu pokazywałam Wam już kilka/kilkanaście różnych propozycji, od wersji z ziemniakami...

Mamy okres nowalijkowy, czyli jak znalazł, na smaczną i zdrową zupę z młodymi ziemniakami, groszkiem, kapustą oraz małymi klopsikami z indyka i jarmużu.Polecam, prosto i zdrowo.Składniki na 8 procji:500g fileta z piersi indyka100g jarmużu1 małe j...

Śledzie zapiekane w śmietanie- szwedzki pomysł na śledziaSzwecja jest rajem dla wędkarzy. W tym skandynawskim kraju każdy może wędkować na własny użytek zarówno w wodach morskich jak i w jeziorach bez dodatkowych opłat i pozwoleń. Największą popularnoś...

Nie ulegajcie modom żywieniowym i dietetycznym. Pamiętajcie że wszystkie produkty żywnościowe są dla nas dobre pod warunkiem,że zachowujemy umiar w jedzeniu. Do niedawna nasz poczciwy ziemniak był oceniany jako tuczący bo pełen węglowodanów... Tymczase...

Przygotowując jadłospisy dla moich pacjentów, przeglądam masę książek w poszukiwaniu inspiracji. Najbardziej lubię dania proste i takie, które będą smakować całej rodzinie. Kolejnym ważnym czynnikiem jest aktualny sezon - czyli owoce i war...

Zupa zarzucajka - kuchnia podkarpackaBieszczadzkie gospodynie zarzucajką nazywają prostą zupę na kwasie z kiszonej kapusty, z ziemniakami, marchewką, cebulą i kiszoną kapustą. Zupa zagęszczona jest zasmażką i okraszona skwarkami. Kwas z kiszonej kapust...

Składniki:1,5 l buliony drobiowego lub warzywnegopęczek botwinki1 mniejszy lub dobra połowa dużego pęczku koperku2 marchewki200 ml śmietanysólpieprzcukiersok z cytrynySposób przygotowania:Botwinkę z koperkiem kroimy na drobne, a marchewkę w talarki. Ws...

Oleje zimnotłoczone to kulinarna wizytówka Szamotuł - zwłaszcza olej rydzowy, a pyry (zwane u nas czasem ziemniakami)to symbol Wielkopolski. Oba produkty doskonale się uzupełniają i razem tworzą wiele fantastycznych dań. Jedną z nich ...

Jakiś czas temu dostałam pyszną przesyłkę od Ryś Podkarpacki. Jest to firmaz Przemyślu, więc całkiem niedaleko mnie ;-) W swojej ofercie posiadają produkty z derenia, powiem szczerze ja słyszałam o nich pierwszy raz. Mają też pesto z ...

Mianownikiem wspólnym dla wszystkich są cienkie warstwy przełożone czekoladowym kremem. Oczywiście wszystkie proponuję w wersji kryzysowej, z naleśników zamiast biszkoptu :) W zależności od tego ile warstw użyjemy, taka wersję dostaniemy.Tort Dobosa. W...

Smaki dzieciństwa, takie potrawy staram się odtworzyć z pamięci, chociaż zawsze się boję, że nie będzie smakowało tak jak u Mamy. Zabierałam się za to danie i zabierałam, aż w końcu dostałam główkę młodej kapusty prosto z ogródka i nie było wyjścia. Cz...

Co robicie z pozostałymi od obiadu ziemniakami? Nie wyrzucajcie ich! Można z takich ziemniaków przyrządzić naprawdę pyszne danie na kolację lub obiad na drugi dzień. Co to takiego? …już wam mówię … hiszpańska tortilla lub inaczej, po naszemu