Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Jednogarnkowiec z serc indyczych Nie wiem czy to zupa , czy raczej gulasz , w sumie to nazwa jest najmniej istotna , liczy się smak , a on jest obłędny Read More ... Post Jednogarnkowiec z serc indyczych pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży....

Prosta sałatka z czerwoną cebulką Sałatka , to słowo , zawsze wróży pyszną kolację

Mielona wołowina z dodatkiem pieczarek zrolowana z ziarnami kukurydzy konserwowej, która tworzy ciekawy wzorek, nadając lekkiej słodyczy. Całość zawinięta w mocno wędzonym boczku, który ochrania przed wysuszeniem mięsa i nadaje aromat wędzonki. Pieczeń...

Dziś i w kilku kolejnych wpisach przedstawię nowość marki Jan Niezbędny papier do pieczenia pokryty folią aluminiową. To rozwiązanie sprawia, że produkt łączy zalety papieru i folii dzięki papierowi jedzenie się nie przykleja (np. ryby,...

Zapiekanki zazwyczaj są z ziemniakami, makaronem, a my zrobiliśmy z ryżem, bo został nam z dnia poprzedniego. Nie lubimy marnotrawić składników i zazwyczaj staramy się wykorzystywać wszystko co zostaje. Filet z kurczaka też możecie zastąpić innym kawał...

Kuchnia to obszar, którego w zasadzie nie można ogarnąć. Z tym stwierdzeniem zgodzą się zapewne ci wszyscy, którzy w tym obszarze w jakiejś mierze funkcjonują. Gdybyśmy bazowali li tylko na starych przepisach, być może takie ogarnięcie by się udało, al...

Przepis na gulasz z karkówki  w papryce Karkówkę można robić w wielu odsłonach, ostatnio robiłam w pieczarkach i możecie zajrzeć do tego przepisu, znajdziecie go tutaj. Tym razem postanowiłam nieco wyostrzyć smak sosu i wykorzystać trwający sezon na pa...

Danie, które ubarwi na różowo szarą jesień :) Klasyczne kluski śląskie z lekkim posmakiem buraczka - pyszne nawet bez sosu, z roztopionym masełkiem. Nieskomplikowane danie na obiad w dzień powszedni. Według mnie dobre będzie też dla lubiących różowy ko...

Wczorajsze Święto Niepodległości postanowiłam uczcić pierwszym w życiu zmierzeniem się z gęsiną. Po lekturze niemałej liczby różnych przepisów, wybraniu rad, które wydały mi się cenne i zarysowaniu w głowie pomysłu, odrobinę z duszą na ramieniu ...

Kwiecień można lubić albo i nie. Można lubić kiedy kusi temperaturą ponad 20 stopni, kiedy olśniewa słońcem i magią wiosny. Albo nawet i lata. Można i nienawidzić. Wtedy kiedy sypie śniegiem i mrozi mrozem. Kiedy przynosi ulewne deszcze i paskudną szar...

Śpieszę do Was z recenzją restauracji Taco Mexicano w Krakowie, która miałam okazję odwiedzić we wtorek 22.09.2015 r.U drzwi wita nas przyjemny typowo meksykański wystrój. Cała restauracja składa się z kilku mniejszych sal. Udało nam się trafić taki dz...

Od dawna TeŻet i ja mieliśmy ochotę na kaczkę. W przeciwieństwie do kwietniowego podejścia do niej, kiedy to obiekt pożądania nie dojechał do mojego sklepu mięsnego (co z tego wynikło w naszej kuchni można sprawdzić TUTAJ), tym razem udało mi się kaczk...

Przed nami wkrótce Wielkanoc. Czymże byłaby Wielkanoc bez tradycyjnego żurku lub barszczu białego. No właśnie, ale czym się oba różnią między sobą? Jeśli pójdziemy do jakiejś restauracji/gospody, raczej nie natkniemy się w niej na barszcz biały. Podobn...

Kurczak, jak już wielokrotnie wspominałam często gości na naszym stole. Podaję go w wersji na ciepło i na zimno np.jako domową wędlinkę. Z patelni, grilla czy jak w tym przypadku jako składnik do sosu, na obiad. Kurczak, to łatwe do obróbki mięso...

Witam Was po dość długiej przerwie( okres komunijny rządzi się swoimi „słodkimi prawami” i czasu mało a pracy przy pieczeniu ciast dużo;)) Do tego doszedł remont w domu i czasu jeszcze mniej;)Ale pokażę Wam za to dziś przepis na ciasto delikatne jak pi...

Jajka zapiekane w 'miseczkach' z ziemniaków, podane z warzywami ugotowanymi na parze i polanymi masłem czosnkowym- oto kolejny sposób (polecam również jajka zapiekane w awokado)na niebanalne i bardzo apetyczne zaserwowanie zwyczajnego jajka...