Przepis na Koktajl z natką pietruszki

W tych medalionach połączyłem moje ulubione składniki. Zielony jarmuż, słodka ciecierzyca i surowy kalafior. Do tego aromatyczne przyprawy dla wzbogacenia smaku.Surowy kalafior pojawił się z przypadku. Miałem połowę średniej główki. Nie chciało mi się ...

Barszczyk z młodych buraczkówSkładniki dla 4-5 osób:1 kg młodych buraczków (botwinki)50 dag kości drobiowych2 listki laurowe4 ziela angielskie4 ziarenka pieprzu czarnego4 marchewki3 pietruszki3 ziemniaki3 łyżki masła1 łyżeczka posiekanej natki pietrusz...

Jako się rzekło przy okazji przepisu na makaron, sałatką pożegnałam tegoroczny bób. Był to idealny sposób na powiedzenie sobie: Do widzenia!. Szkoda, że na repetę trzeba poczekać do czerwca SKŁADNIKI NA 2-3 PORCJE: Sałatka: 8 małyc...

Obiecałam Lulu, że podamy niebawem kilka przepisów, w których jednym z głównych składników będzie natka z pietruszki. Ten dip / pasta jest dość popularnym dodatkiem w krajach Bliskiego Wschodu, choć najprawdopodobniej wywodzi się z Argentyny i Urugwaju...

Dzisiaj propozycja dobrze znana przez wielu z Was - Ryż z warzywami ale uwierzcie mi czasem drobne szczegóły decydują o tym że danie smakuje i wygląda wspaniale skład:ryżpierś z kurczakamix warzyw - fasolka, groszek, marchewkazielona pietru...

Delikatność to jej drugie imię. Potraktowałam ją zatem łagodnie. Najpierw lekko ją grillując, a potemmarynując w aromatycznym sosie. Tym sposobem przygotowując kolejne danie z perliczki (więcej przepisów tutaj).Właściwie nie danie a świetną przekąskę. ...

Składniki:250 g zielonego groszku500 ml wywaru z kurczaka250 g marchwi1 łyżka masła250 ml mleka2 żółtka2 łyżki mąkiszczypta gałki muszkatołowejkilka listków melisy1/3 pęczka koperku1/3 pęczka natki pietruszki30 g śmietany 18 %sól i pieprzMarchewk...

Taki sposób przygotowania jajecznicy wymaga niewiele więcej zachodu niż tradycyjny, a smakuje obłędnie i jest bardzo sycący. Jedną jajecznicą i kilkoma tortillami można spokojnie całą rodzinę obsłużyć. Polecam na zjazdy rodzinne w związku z tym.Składni...

Po sylwestrowych szaleństwach i ciężarach świątecznego jedzenia, moją wyobraźnię rozpaliły surówki. Generalnie im bardziej surowo i kolorowo tym lepiej. To nic, że pora roku surowiznom nie sprzyja, a z rodzimych sezonowych dobrodziejstw, ostały się jed...

Ostatnio mamy często ochotę na makarony (i ogólnie dania mączne). Był taki moment, że praktycznie nie jedliśmy produktów pszennych, ale za bardzo lubimy chleby, buły, pizze i makarony, aby całkiem zrezygnować z glutenu (a nie da się ukryć, że pizza lub...

Grudzień dał nam się we znaki. Wszyscy w domu zmagają się z chorobą. Dosięgnęła nas wirusowa plaga. Mi nie chcę się jeść, a nawet moje ulubione owsiankowe śniadanie i ulubiona kawa nie smakują jak codzień.Składniki:ok. 1,5 l wodypół porapietruszk...

Stary przepis, z przed miesiąca. Trochę zapomniałam o tym blogu, a dopiero zaczęłam się rozkręcać. W każdym bądź razie powracam z domową ogórkową. Zupa banalnie prosta, syta i niezwykle smaczna.Składniki (na duży garnek zupy):- ok 80 dag kiszonyc...

Półki sklepowe praktycznie od początku lata uginają się od ogromnej ilości dobrodziejstw ze światowego ogrodu... Wśród nich są między innymi brzoskwinie i nektarynki - bohaterki mojego dzisiejszego dania! Kawałki filetu z indyka były duszone w wykwintn...

"Co ty znowu wymyśliłaś..." usłyszałam, gdy poinformowałam Darka co zrobię na weekendowe śniadanie. Z moich obserwacji wynika, że wszelkie potrawy lub produkty o dziwnych lub obco brzmiących nazwach w pierwszym odruchu budzą dużą nieufność. Na przykład...

Chinkali to pierożki wywodzące się z Gruzji. Podczas gotowania w środku każdego z nich robi się bulion stąd metoda ich zjadania-najpierw trochę nadgryzamy, wypijamy bulion z środka a następnie zjadamy resztę :)Składniki na ciasto:500 gram mąki1 jajko c...

Dzisiaj sałatka, która idealnie komponuje się z mięsami. Prosta i pysznasałatka z kapusty pekińskiej, a'la colesław.Składniki:1 niewielka kapusta pekińska1 duże jabłko1 duża marchewka1 średnia cebula czerwona1 czubata łyżka jogurtu naturalnego2 c...