Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Przepyszny, kremowy serek domowej roboty z jogurtu greckiego i świeżych ziół.W smaku o wiele lepszy niż Almette, w konsystencji bardzo zbliżony. Idealny jakosmarowidło do pieczywa, na śniadanie i kolację.Z podanej ilości składników ot...

Sezon cukiniowy trwa, więc tworzymy w cukinii i z cukinii. Dzisiejsza propozycja to cukinia faszerowana kaszą jaglaną z dodatkiem suszonych pomidorów i mięsa z indyka. Oczywiście Ci którzy za mięsem nie przepadają mogą go pominąć i tez będzie dobre. Re...

Dziś propozycja bardzo smacznego obiadu. Kolejne z cyklu "sprzątamy lodówkę". Do udek pasują warzywa takie jak: papryka, cukinia, cebula, czosnek, pomidory, pieczarki, kukurydza, pietruszka, ziemniaki, brokuły, kalafior, marchew...wszystko wedle gustu ...

Zanim z tych fasolek powstał dziś obiad to wczoraj z Julką objadałyśmy się nimi prosto z grządki, bo takie smakują najlepiej. Takie przyjemności to czysta esencja lata i tylko teraz zanim przerosną i będą twarde są idealne. Swoją drogą bieganie boso po...

Najpierw to się pochwalę wygraną w konkursieSPICHLERZ RUSIECKI. Wygrałam tzw rzutem na taśmę, konkurs wpadł mi w oczy przez przypadek , pomyślałam sobie....a spróbuję i słowo stało się.... Oto mój przepis, a nagrodą był...

Z kalafiorem zawsze miałam problem. W czasach mojej młodości ( tak, tak, brzmi strasznie!) podawany był zwykle mocno rozgotowany, na ogół z tartą bułką i masłem. Jadłam, ale bez entuzjazmu. Po latach odkryłam, że kalafior nie musi być miękką papk...

Tak piękne słoneczko mogłoby mnie budzić dzień w dzień! Aż chce się wstawać, iść na spacer, robić coś produktywnego! Ja już jestem po porannym spacerze, warzywnych zakupkach, zwarta i gotowa do pichcenia. Wczoraj pod wieczór przyjechała do nas mo...

Dzisiaj, całe szczęście, wolny dzień od jednej uczelni, ale zaraz śmigam do drugiej na zajęcia. Ciężko jest przestawić mi się na uczelniany tryb. Niby miałam kilka dni wolnego, lecz dopiero teraz dochodzę do wniosku, że nie wypoczęłam w pełni. Jednak p...

W tak upalną pogodę jak jest w tej chwili za oknem raczej nie mam ochoty na jedzenie. Ale jeść trzeba, dlatego z pomocą może przyjść orzeźwiający chłodnik. Jest lekki, pożywny i co najważniejsze - zimny!Gazpacho to zupa pochodząca z Hiszpanii. Doskonał...

Dzisiaj dla odmiany będziemy podróżować po krajach arabskich Afryki północnej. Tytułowe danie - harira - to klasyka marokańskiej kuchni, ale można je spotkać także w innych krajach, takich jak Tunezja chociażby. Jest to niezwykle sycąca i gęsta zupa, k...

Zapraszam na pomysłowe śniadanie z naleśnikami :-) Takich na pewno jeszcze nie jedliście! Do ich wykonania użyłam mąki z samopszy, jednego z najstarszych zbóż, które cechuje się wysoką zawartością substancji bioaktywnych. PS. Boczek można zastąpić szyn...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT(+ 2-3 GODZINY MARYNOWANIE MIĘSA)ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 2-3Składniki podstawowe:średniej wielkości pierś kurczaka,nieduży por,1 pomarańcza,100 g makaronu sojowego,sól...

Moim ostatnim kulinarnym sukcesem było przygotowanie roślinnego beszamelu. Bez użycia masła, mleka, a także i grama mąki otrzymałam gęsty sos, idealny do tarty, zapiekanek, czy makaronu. Beszamelową bazę można doprawiać według gustu. W mo...

Z jednej strony jestem uwielbiam bogata w przyprawy kuchnię indyjską, a z drugiej tak skomponowane dania, gdzie przypraw praktycznie nie ma, i własnie takie dania uważam za najwyższa sztukę kulinarną. Dzisiejsze danie jest tak skomponowane, że j...

Udostępnij Krewetki na maśle z czosnkiem, winem i chili to właściwie klasyka gatunku i jedna z prostszych form podawania tych wdzięcznych owoców morza. Dla mnie za każdym razem danie to stanowi sentymentalną podróż do czasów pierwszej pracy :). Moją pi...

Przepis autorski (mój).Tak przyrządzona marchewka może być idealnym dodatkiem do mięsa, ryby lub lekkim posiłkiem w wersji solo.Dodatkowo wzbogaciłam ją płatkami lnianymi, które zawierają mnóstwo kwasów tłuszczowym omega-3, błonnika oraz wartości...