Przepisy z kategorii PRZYSTAWKI

UdostępnijDo jaglanki przekonywałam się bardzo długo. Wersja na słodko do tej pory jakoś mi nie pasuję, ale ja w ogóle za słodyczami nie przepadam więc nie ma się co dziwić. Wersję wytrawną testowałam na wieleContinue reading Artykuł WYTRAWNA JAGLANKA ...

Udostępnij Światowe Dni Jogi mocno zainspirowały mnie do zrobienia na obiad czegoś bardzo indyjskiego. Pakora czyli warzywa w indyjskim cieście to obok curry i mango lassi klasyka indyjskiego street foodu, szczególnie popularna na południu Indii. Ta na...

Udostępnij Krewetki na maśle z czosnkiem, winem i chili to właściwie klasyka gatunku i jedna z prostszych form podawania tych wdzięcznych owoców morza. Dla mnie za każdym razem danie to stanowi sentymentalną podróż do czasów pierwszej pracy :). Moją pi...

Udostępnij Naleśniki jak to naleśniki każdy ma na nie swój własny sposób. Kluczowym elementem w tej wersji jest mus z pieczonej dyni i jabłek, doprawiony przyprawami korzennymi, z odrobiną skórki pomarańczy. Jako jesienne nadzienie do naleśnikó...

Udostępnij To zdecydowanie chleb dla tych, którzy nie wykazują zbyt wielkich umiejętności w zakresie piekarnictwa i mają już za sobą co najmniej  kilka nieudanych prób wypiekania. Domowy chleb gryczano -jaglany po pierwsze jest bardzo ławy do wykonania...

Udostępnij Podobno fasola to jeden z najbardziej wartościowych składników jakie rodzi ziemia. Jest trzecim po soi i grochu składnikiem bogatym w białko. Ma go więcej niż mięso (fasola: 22%, mięso:12-13%) dlatego ci którzy mięsa na co dzień nie jadają p...

Udostępnij Kto lubi jabłka ten dobrze trafił, bo wraz z nastaniem jesieni będą pojawiać się tu regularnie. Choć za samą jesienią nie przepadam, bo pomijając czar złotych liści spadających z drzew, stale przypomina mi o tym, że lato minęło, a za...

Udostępnij Jeśli kiedykolwiek będąc w Pizza Hut, albo podobnej sieciówce zdarzyło  Wam się zamówić włoską focaccię, to nie jedliście włoskiej foccaci, a jedynie coś co bardzo słabo ją przypomina. Ta prawdziwa jest po pierwsze ̵...

Udostępnij Szybko nie zawsze znaczy nie zdrowo, tłusto i ciężko. Cukinia ala caprese jest tego idealnym przykładem. Wystarczy napakować ją mozarellą, pomidorami i świeżymi ziołami, żeby móc cieszyć się szybkim, aromatycznym posiłkiem w sam raz n...

Udostępnij Potrzebowałam chlebka pity, bo zachciało nam się kebabów (o tym jak to się skończyło następnym razem). Mieszkam na warszawskiej Woli. Nie tej nowej, ciągle budującej się i nowoczesnej tylko w tej szemrano robotniczej części. Łatwiej ...